胡一晨
- 作品数：40 被引量：516H指数：10
- 供职机构：成都大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理社会学更多>>
- 秦艽花的质量标准规范化研究被引量：3
- 2011年
- 目的:建立藏药秦艽花的质量标准。方法:运用薄层色谱法对秦艽花进行定性鉴别;采用高效液相色谱法测定秦艽花中龙胆苦苷的含量,色谱柱为DIKMA Diamonsil C18(250×4.60mm,5μm)柱,流动相为甲醇-水(25:75),检测波长为275nm,流速1.0mL·min-1,柱温30℃。结果:薄层鉴别斑点清晰,重复性好;高效液相色谱法测定龙胆苦苷在0.912μg^4.560μg之间呈良好的线性关系,平均加样回收率为98.62%,RSD为1.21%。结论:该方法简单可行,重复性好,可作为藏药秦艽花的质量控制方法。
- 胡一晨万丽张艺杨芳吉琅廖晴曹纪亮
- 关键词：龙胆苦苷
- 正交设计法优选狗皮膏下丹成膏工艺
- 目的：研究传统狗皮膏制备过程中下丹成青工艺的技术指标.方法：运用正交设计法优选制备工艺.以膏药软化点和经验评分为指标,探讨丹油化合时间、丹油比例和下丹温度的量化指标.结果：最佳工艺指标：丹油化合时问40min,丹油比例3...
- 马熙陈曙杨芳胡一晨万丽
- 关键词：正交设计
- 荞麦蛋白结构、生理活性及其应用的研究进展被引量：8
- 2021年
- 荞麦是一种无麸质谷物,其蛋白质含量较高,氨基酸配比合理,是一种优质蛋白质来源。荞麦蛋白营养价值高,具有降胆固醇、降血压、降血糖等多种保健功效,在功能食品等领域具有开发价值,应用前景广阔。本文分析了荞麦蛋白的提取方法及其各自的优缺点,综述了近年来国内外对荞麦蛋白结构特性、食品功能特性、生理活性及其应用等方面的研究现状,并对荞麦蛋白的研究进行了展望,以期为荞麦蛋白的开发利用及相关产品的深加工提供参考。
- 刘靖宋雨赵钢耳时里且胡一晨邹亮
- 关键词：荞麦蛋白结构特性生理活性
- 中药及其提取物中农药多残留同步分析方法及黄曲霉毒素净化方法的研究
- 本研究的目的在于现有药典标准的基础上，增加新的易残留农药检测项，更改原根据农药性质分类处理样品，实现快速简便的多种农药同步检测。筛选适宜于中药基质的黄曲霉毒素样品前处理净化方法，采用柱后光化学衍生化的高效液相色谱-荧光检...
- 胡一晨
- 关键词：中药提取物农药残留黄曲霉毒素净化方法
- 黑膏药炸料工艺对川乌中双酯型生物碱含量影响的研究
- 目的：测定川乌、炸料后药油以及药渣中双酯型生物碱含量,研究黑膏药炸科工艺对川乌中双酯型生物碱含量影响.方法：采用Platisil ODS(250×4.6mm,5μ m)色谱柱,流动相：甲醇-0.1％三乙胺(70...
- 马熙陈曙胡一晨杨芳万丽
- 关键词：黑膏药双酯型生物碱高效液相色谱法
- 西洋参须固体饮料酶解法制备过程中挥发性成分的变化研究
- 2023年
- 目的研究西洋参须固体饮料在制备过程中挥发性成分的变化,解析西洋参须固体饮料的风味品质。方法采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法对西洋参须不同酶解加工阶段的挥发性成分进行检测,利用主成分分析法分析不同加工阶段的挥发性成分特征差异。结果从西洋参须不同酶解产物中共检测出97种挥发性物质,主要是萜烯类、醇类、醛酮类、烷烃类、酯类、酚酸类、芳香族及杂环类化合物,酶解处理降低了大部分挥发性物质的含量,相对含量较大的挥发性成分有芳樟醇、柠檬烯、己酸、桧烯、(IS,8aα)-十氢-1,4aβ-二甲基-7β-异丙烯基-1-萘酚、β-石竹烯、β-红没药烯、十四烷、庚酸、橙花叔醇,通过主成分分析可以显著区分不同酶解样品。结论不同酶解处理后样品挥发性物质存在显著差异,为西洋参须固体饮料的风味品质调控提供支撑。
- 李亚杰郭盛源张卓胡一晨秦培友任贵兴
- 关键词：顶空固相微萃取气相色谱-质谱法酶解
- 高校基层教工党支部建设的实践与探索
- 2022年
- 高校基层党组织建设是保障高校党的战斗力的重要基础,全面抓好基层党组织建设是高校持续健康发展的思想政治保障。文章以成都大学食品与生物工程学院重点实验室教工党支部为例,深入探讨基层党支部如何发挥科研平台优势,打造“一三三”支部工作法,筑牢高校育人战斗堡垒,服务学校学科建设和人才培养,助力学校的高质量发展。
- 向达兵胡一晨侯薄姜良珍白婷邹亮
- 关键词：高校教工党支部育人战斗堡垒
- 芦丁与槲皮素不同配比对大鼠体内芦丁药动学的影响被引量：3
- 2017年
- 目的:探讨芦丁与槲皮素不同配比对大鼠体内芦丁药动学的影响。方法:将30只大鼠随机分为芦丁组(芦丁-槲皮素物质的量之比为4∶0,下同)、槲皮素组(芦丁-槲皮素=0∶4)、BL_1组(芦丁-槲皮素=3∶1)、BL_2组(芦丁-槲皮素=2∶2)、BL_3组(芦丁-槲皮素=1∶3),每组6只,各组大鼠ig给药10 mg/kg(以芦丁和槲皮素中槲皮素母核计)。分别于给药前及给药后0.25、0.5、0.75、1、1.5、2、3、4、6、8、10、12、16、20、24 h后尾静脉取血0.3 m L,处理后采用高效液相色谱法测定血浆中槲皮素(芦丁代谢产物)的血药浓度,采用DAS 2.0药动学软件计算药动学参数。结果:芦丁、槲皮素、BL_1、BL_2、BL_3组大鼠AUC_(0-24 h)分别为(4.908±0.877)、(8.382±3.671)、(8.473±0.709)、(4.366±2.297)、(8.914±2.642)μg·h/L,MRT_(0-24 h)分别为(9.675±1.359)、(3.142±0.489)、(3.517±1.128)、(3.376±1.046)、(4.494±1.653)h,t_(max)分别为(5.726±5.645)、(1.375±0.703)、(1.125±1.438)、(1.417±2.300)、(1.292±0.954)h,c_(max)分别为(0.609±0.202)、(2.341±0.539)、(2.425±1.217)、(1.464±0.677)、(3.325±2.425)μg/L。与芦丁组比较,槲皮素、BL_1、BL_3组大鼠AUC_(0-24 h)、c_(max)显著升高(P<0.05),t_(max)、MRT_(0-24 h)显著降低(P<0.05);BL_2组大鼠c_(max)显著升高(P<0.05),t_(max)、MRT_(0-24 h)显著降低(P<0.05)。与槲皮素组比较,除BL_2组大鼠AUC_(0-24 h)显著降低外(P<0.05),BL_1、BL_2、BL_3组大鼠AUC_(0-24 h)、MRT_(0-24 h)、t_(max)、c_(max)差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:槲皮素可提高芦丁在大鼠体内的相关指标。
- 宋雨胡一晨李维赵钢邹亮王战国
- 关键词：芦丁槲皮素生物利用度药动学
- 苦荞植物基酸奶的研制及其活性研究
- 2024年
- [目的]以苦荞熟粉、纯净水为主料,白砂糖、酸奶发酵剂为辅料,探究苦荞植物基酸奶的最佳配方及工艺,并考察其品质和活性。[方法]以感官评价为指标,采用单因素和响应面法优化试验,确定最佳液料比、白砂糖添加量、发酵时间、后熟时间。[结果]对苦荞植物基酸奶感官评价影响因素由大到小依次是:白砂糖添加量>发酵时间>液料比>后熟时间。其最佳配方及工艺为液料比10∶1,白砂糖添加量7%,发酵时间为7 h,后熟时间7 h。在此条件下,苦荞植物基酸奶理化指标良好,DPPH自由基清除率为(52.24±0.01)%。[结论]将苦荞应用于植物基酸奶中,能够赋予其良好的抗氧化活性。
- 郭盛源赵超凡胡一晨邹亮张丽珍任贵兴
- 关键词：苦荞炒制感官评价抗氧化性
- 我国荞麦产业发展现状与对策浅析被引量：7
- 2023年
- 荞麦(Fagopyrum tataricum Gaertn.)是我国一种重要的药食同源杂粮作物,具有丰富的营养与活性成分。近年来,荞麦及其相关产品越来越受到消费者的青睐,但其产业化尚处于起步阶段。目前我国荞麦产业在品种培育、栽培技术、良种繁育、基地建设、产品开发、品牌建设、销售体系、物流枢纽、监管体系等方面均存在系列问题,可望通过“良种+良法”、示范基地建设、一二三产业融合、多样化产品开发、大数据平台构建和一体化生产经营等措施予以解决,推动我国荞麦产业发展。
- 严慧玲陈泓旭叶雪玲曹亚楠赵江林向达兵胡一晨邹亮
