蔡宇安
- 作品数：27 被引量：56H指数：5
- 供职机构：宜春学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金江西省社会科学“十二五”规划项目中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理社会学历史地理政治法律更多>>
- 文化产业视角下的祠堂文化建设研究——基于江西宜春的民俗学考察被引量：3
- 2015年
- 祠堂文化是种极具地方特色的民俗文化,是具有一定历史价值、艺术价值和社会价值的文化遗产。通过对祠堂文化建设历程的梳理,认为将祠堂文化产业化运作是传承和保护这一文化遗产的有途径,并提出祠堂文化产业化不应局限于资源型文化产业的"文化+旅游"模式,而应该引入文化创意产业的"文化+科技"模式。
- 蔡宇安
- 关键词：祠堂文化文化产业
- 近代西安清真餐饮业文化机制探索
- 2013年
- 在近代清真餐饮业发展过程中,清真餐饮文化决定着其价值取向,进而影响其发展进程。本文运用人类学文化分层理论,在合理划分近代西安清真餐饮业文化机制结构的基础上,结合史料,条分缕析各个层面的文化要素,以厘清各要素的作用。
- 蔡宇安
- 关键词：回族清真餐饮业文化机制
- 基督教在当代安徽农村传播的原因——基于无为县襄安镇的调查与分析被引量：1
- 2012年
- 改革开放以来,基督教在当代安徽农村地区发展迅猛。采用人类学的研究方法,对无为县襄安镇基督教徒的构成状况、入教原因、宗教实践活动,以及基督教对农民的思想观念、行为举止、人际关系的影响等问题进行实地调查,并以此为基础进一步对基督教在当代中国农村复兴的原因进行探讨。
- 蔡宇安周典恩
- 关键词：基督教农村
- 论祠堂功能的嬗变被引量：11
- 2014年
- 祠堂功能具有稳定的结构,可分为宏观、中观和微观三个层次,祠堂总体功能为宏观层次,而宗教功能、文化功能、教育功能、社会功能和经济功能等等则为中观层次的功能要素,每一中观层次的功能要素又可细分出具体的微观层次的功能要素。中观层次的各项功能要素基本保持不变,而其微观层次的功能要素因时代不同、地域不同和宗族不同而有所变化。现代社会里,祠堂功能的嬗变主要表现在各中观层次的功能的性质的变化,即由传统性和向现代性转型。
- 蔡宇安
- 关键词：祠堂嬗变
- 新时期清真饮食文化要素与清真餐饮业现代化——以西安为例被引量：3
- 2011年
- 文化是经济增长的关键因素之一,对经济发展的作用不可忽视。本文运用人类学的方法,对西安回族清真餐饮业文化结构进行分层,剖析各个层面文化要素的特点、功能和相互间的影响,旨在为加快清真餐饮业现代化转型的进程提供可行性建议。
- 蔡宇安
- 关键词：清真餐饮业文化回族
- 西安清真餐饮业解放以后各个发展阶段的特点及成因分析被引量：1
- 2008年
- 西安清真餐饮业在发展中受到宗教、历史、文化、社会、地域等各种因素的多元影响。仔细分析清真餐饮业起落沉浮的原因,总结其成败得失的经验教训,对于清真餐饮业今后的发展有着积极的意义。笔者将其建国后发展过程分为改革开放前和改革开放后两个阶段,并对其各个发展阶段的特点及形成原因进行了详细阐述。
- 蔡宇安苏萌
- 关键词：清真餐饮业
- 浅析都市清真饮食文化旅游资源开发——以西安为例被引量：3
- 2010年
- 本文在分析西安清真饮食文化特点的基础上,针对西安清真饮食文化旅游资源开发力度不足与深度不够的问题,提出相关建议。
- 蔡宇安苏萌范婧婧
- 关键词：清真餐饮业旅游业回族
- 近代西北回族经济研究——以西北回族工商业近代化为中心
- 自回族形成以来,西北即为其重要聚居区。对西北回族来讲,在其发展历程中,近代是一个非常重要的时期,旧中国动荡不安的社会形势、错综复杂的国内外政治关系及近代化转型的历史趋势无不对其社会经济产生深远的影响。其中对回族经济影响最...
- 蔡宇安
- 关键词：工商业近代化社会网络
- 文献传递
- 西安回族清真餐饮业现状调查与发展探索
- 西安回族清真餐饮业在自身的发展历程中,呈现出鲜明的地方特色,已经成为西安回族经济中的支柱型产业;对其历史、现状和发展趋势进行深入研究,不但有助于认识和把握清真餐饮业的发展规律,而且也具有一定的理论价值和现实意义。 虽然清...
- 蔡宇安
- 关键词：清真餐饮业文化资本社会资本
- 文献传递
- 论清同治回民起义对近代西北回族社会经济的影响——基于经济人类学的视角被引量：2
- 2013年
- 清同治年间的西北回民起义爆发后,西北回族经济活动主体(人口)在战争中损耗巨大导致其生产力发展滞后。同时,清政府对幸存回民采取高压性的善后措施,不但打乱了西北回族历史分布格局和社会生活秩序,同时也破坏回族以农业为主兼营商业的经济结构,使陕甘回族经济基础几乎尽丧,生产力的延续和积累濒于中断而难以发展,导致了回族社会分化的加剧以及整体经济水平的急剧下降。
- 蔡宇安
- 关键词：回民起义西北回族社会
