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袁红梅
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
扬州大学食品科学与工程学院食品科学系
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
张素华
扬州大学食品科学与工程学院食品...
杨士田
扬州大学食品科学与工程学院食品...
王正云
扬州大学食品科学与工程学院食品...
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扬州大学
作者
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王正云
1篇
袁红梅
1篇
杨士田
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张素华
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2004
共
1
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芦笋下脚料中黄酮类物质最佳提取工艺的探讨
被引量:16
2004年
对芦笋下脚料中类黄酮类物质提取的最佳技术参数进行了探讨。结果表明,芦笋下脚料中类黄酮物质的最佳提取条件为乙醇浓度为90%,固液比为1∶10,在70℃条件下提取3h。
张素华
王正云
杨士田
袁红梅
关键词:
芦笋下脚料
黄酮类物质
技术参数
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