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袁铸人

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业科学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇谷物

机构

  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 1篇袁铸人
  • 1篇崔淑文
  • 1篇马宋兰
  • 1篇王淑芬
  • 1篇郑云兰

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
谷物籽粒色氨酸测定法
崔淑文王淑芬郑云兰马宋兰袁铸人
谷物籽粒色氨酸测定法适用于谷物品质鉴定、优良品种的选育、品质育种研究及外贸检测。该方法采用的技术原理是：谷物蛋白质碱解后，降解成肽和氨基酸，在酸性介质中，色氨酸吲哚环与对二甲胺基苯甲醛反应生成兰色化合物，在一定范围内颜色...
关键词：
关键词：谷物
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