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赵丽华
作品数:
1
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供职机构:
石家庄市疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
任永红
石家庄市疾病预防控制中心
徐保红
石家庄市疾病预防控制中心
曹春红
石家庄市疾病预防控制中心
秦丽云
石家庄市疾病预防控制中心
赵川
石家庄市疾病预防控制中心
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作者
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田会芳
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刘维华
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任永红
年份
1篇
2008
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食品中致病菌检测与卫生学评价标准
曹春红
赵川
赵丽华
徐保红
秦丽云
刘维华
田会芳
任永红
该课题通过对7类食品食源性致病菌污染项目检测,初步构建了石家庄市致病菌污染的数据库,取得了一系列重要结论,为疾病预防控制和突发公共卫生事件的应急处理提供了有效手段。阐明致病菌污染是影响食品安全的最主要原因。通过分析监测样...
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致病菌
食品
卫生学评价
致病菌污染
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