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何智伟

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：江西电力职业技术学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇院校
  • 1篇食堂
  • 1篇食堂建设
  • 1篇高职
  • 1篇高职院校

机构

  • 1篇江西电力职业...

作者

  • 1篇何智伟

传媒

  • 1篇江西电力职业...

年份

  • 1篇2019
共 4 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于“五化”管理的高职院校食堂建设和思考被引量：3
2019年
食堂是高职院校日常教学、科研等活动开展的主要保障。从日常管理细节入手,分析我国高职院校食堂管理的现状和存在的问题,坚持以流程为主线,以安全、优质服务、精益管理为重点,把握关键环节,加强食堂制度建设、流程管理、食品营养、人员能力提升、监督考核管理,从而提升食堂的管理和服务质量。
程延武何智伟
关键词：高职院校食堂
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