句荣辉
- 作品数：120 被引量：417H指数：12
- 供职机构：北京农业职业学院更多>>
- 发文基金：北京市教委科技计划面上项目博士科研启动基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学生物学更多>>
- 植物乳杆菌、戊糖片球菌对产肠毒素金黄色葡萄球菌生长的影响被引量：5
- 2013年
- 研究食盐含量、pH值、温度对产肠毒素金黄色葡萄球菌的生长的影响,并主要研究植物乳杆菌和戊糖片球菌对产肠毒素和不产肠毒素金黄色葡萄球菌生长的影响以及之间的差别。结果表明:植物乳杆菌和戊糖片球菌均能抑制金黄色葡萄球菌的生长,植物乳杆菌的抑菌活性显著高于戊糖片球菌(P<0.05),植物乳干菌和戊糖片球菌对不产肠毒素金黄色葡萄球菌的抑菌效果显著高于产肠毒素金黄色葡萄球菌(P<0.05)。
- 句荣辉黄广学罗红霞贾红亮张松山李海鹏孙宝忠
- 关键词：植物乳杆菌戊糖片球菌抑菌活性
- 常见鼠药中毒及检测技术研究进展被引量：5
- 2021年
- 鼠药是控制有害啮齿类动物最经济有效的方式,而大多数鼠药对人畜均具有较强的毒性。鼠药的不合理使用严重威胁人类和其他非靶标动物的生命安全。由误食、二次中毒、自杀及恶意投毒等原因导致的中毒事件时有发生。发展快速准确的鼠药中毒检测技术对于及时确定中毒靶标从而进行有效干预、对症治疗是降低鼠药危害的重要手段。常规的鼠药检测大多基于液相色谱-串联质谱等仪器分析方法。近年来,免疫分析技术由于具有操作简单、快速的优点,开始用于鼠药的快速检测。该文重点针对典型的氟乙酰胺、毒鼠强和抗凝血类鼠药的中毒概况和检测技术进行了总结,以期为相关领域研究人员提供技术指导。
- 杨玲李红芳白宇琛句荣辉于雪芝余文博温凯沈建忠王战辉
- 关键词：鼠药免疫分析法
- 农业病虫害预测预报上应用的数据采集系统被引量：14
- 2003年
- 详细论述了以数据采集技术为核心的数据采集系统的原理和组成 ,以及国内外该系统在植物保护和农作物病虫害测报方面的应用情况 。
- 句荣辉沈佐锐
- 关键词：农业病害虫害数据采集系统
- 马铃薯面条的制备工艺
- 本发明公开了一种马铃薯面条的制备工艺，步骤包括：按0.5～2：1的比例取马铃薯全粉和小麦粉，均匀搅拌成混合粉；在混合粉中加入重量百分比为1～3％的谷朊粉，0.2～0.4％的海藻酸，3～5％的食盐，搅拌均匀后，加水进行和面...
- 王丽李淑荣罗红霞句荣辉贾红亮
- 文献传递
- 甘薯片变温压差膨化干燥技术工艺研究被引量：1
- 2013年
- 试验研究不同的甘薯切片厚度、膨化温度、抽空温度、抽空时间和停滞时间等5个因素对甘薯膨化干燥效果的影响,以干燥后薯片的硬度、色泽、复水率、水分含量做为研究指标,进行单因素试验。试验结果表明:在切片厚度为2 mm、膨化温度90℃、抽空温度90℃、抽空时间1 h、停滞时间20 min、压力差0.3 MPa的工艺生产下膨化甘薯脆片的色泽鲜艳、明亮,口感酥脆,营养丰富。
- 罗红霞汪长钢句荣辉宋阳刘小飞孙玉清
- 关键词：膨化干燥甘薯单因素试验
- 关于发展都市农业的思考被引量：13
- 2007年
- 都市农业是依托大城市发展起来的,反映了工业化和城市化发展后人类对新时代农业的一种探索,它是现代都市经济社会发展的必然趋势。在中国,都市农业是一种新形态,它对中国农业的发展与新农村建设具有重要战略意义。改革开放以来,由于城市经济社会高速发展,乡镇企业迅速崛起,大批小城市、小城镇、县城规模不断扩大,许多已经转为城市,都市型农业在中国的一些大城市中应运而生。在20多年的发展过程中,都市农业取得了显著的成就,但也存在着一些问题。因此,笔者从都市农业产生的背景出发,对都市农业的基本内涵和意义进行了描述,同时对中国都市农业的发展现状进行了综述,讨论了目前中国都市农业发展存在的问题,进而对都市农业的发展提出了建议。
- 句荣辉赵晨霞
- 关键词：都市农业
- 淀粉的功能特性与加工品质间关系的研究进展被引量：4
- 2019年
- 淀粉具有冻融稳定性好、凝沉特性稳定、碘蓝值高、消化特性优等特性而越来越受到关注。综述淀粉的胶稠度、碱消值、溶解度、膨润度、透光率、冻融稳定性、凝沉性、碘蓝值和消化特性等品质特性与产品品质特性之间的关系,比较谷子、马铃薯、水稻、玉米、小麦淀粉的各品质特性的差异情况,并对淀粉功能特性与加工品质关系研究中存在的问题、发展方向及重点进行展望。
- 王丽句荣辉贾红亮汪慧华田文静朱建晨
- 关键词：淀粉功能特性
- 基于学习通平台的高职专业课程数字化教学资源设计与应用——以“农产品质量安全检测”课程数字化资源构建为例被引量：3
- 2022年
- 随着计算机技术与网络技术的不断发展,利用网络平台进行优质数字化资源建设与整合,并加以应用,已成为高职院校教学模式改革的主要手段。综述目前高职专业课数字化教学资源建设情况,并结合超星学习通平台的特点,以“农产品质量安全检测”课程为例阐述高职院校专业课程优质数字化资源建设的设计思路、制作方法及应用方式,对于丰富教学手段、提高学生的学习兴趣和教学质量具有重要作用。
- 句荣辉王辉王丽杨洋
- 关键词：高职专业课
- 海鲜菇中游离氨基酸提取方法
- 本发明公开了海鲜菇中游离氨基酸提取方法，包括：步骤(1)将海鲜菇粉加入水，海鲜菇粉与水的质量比为1:40～50，调节溶液pH值为4～8，再将复合蛋白酶加入至水中，复合蛋白酶由果胶酶、纤维素酶和蛋白酶构成，其中，果胶酶、纤...
- 李淑荣王丽罗红霞句荣辉汪慧华刘小飞
- 文献传递
- 马铃薯基本概况及其加工利用研究进展被引量：5
- 2017年
- 马铃薯营养价值丰富,加工产品种类繁多,开发马铃薯主粮化研究具有较好的应用前景。综述了国内外马铃薯基本品质特性、种植情况、消费情况,加工利用情况,在此基础上,对我国马铃薯存在的问题及未来发展方向进行了梳理,以期为我国马铃薯产业的快速发展提供依据。
- 王丽罗红霞李淑荣句荣辉刘小飞贾红亮
- 关键词：马铃薯
