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张志旭

作品数:40 被引量:26H指数:3
供职机构:湖南农业大学更多>>
发文基金:长沙市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

文献类型

  • 26篇专利
  • 12篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 2篇理学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 5篇发酵
  • 3篇乙醇
  • 3篇蔗渣
  • 3篇膳食
  • 3篇糖化发酵
  • 3篇鲜叶
  • 3篇镰刀
  • 3篇镰刀菌
  • 3篇灵芝
  • 3篇辣木
  • 3篇尖孢镰刀菌
  • 3篇复合酶
  • 3篇甘蔗渣
  • 3篇茶叶
  • 2篇单胞
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白水解
  • 2篇淀粉酶
  • 2篇血脂
  • 2篇亚油酸

机构

  • 40篇湖南农业大学
  • 2篇湖南省蔬菜研...
  • 2篇遵义医科大学
  • 1篇川北医学院
  • 1篇湖南省作物种...
  • 1篇红河宏斌食品...
  • 1篇湖南军杰食品...
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 40篇张志旭
  • 12篇秦丹
  • 9篇林海燕
  • 6篇张志旭
  • 5篇刘仲华
  • 5篇曾璐
  • 5篇沈程文
  • 5篇刘东波
  • 5篇谭斌
  • 4篇胡亚平
  • 3篇周跃斌
  • 3篇王旭
  • 3篇施玲
  • 3篇卢翠
  • 3篇贺群
  • 2篇李勤
  • 2篇康信聪
  • 2篇谢红旗
  • 2篇张竹青
  • 2篇崔江涛

传媒

  • 2篇湖南农业科学
  • 2篇食品安全导刊
  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇实验室研究与...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇茶叶通讯
  • 1篇辽宁中医药大...
  • 1篇现代商业

年份

  • 1篇2024
  • 6篇2023
  • 7篇2022
  • 3篇2021
  • 3篇2020
  • 2篇2019
  • 4篇2018
  • 3篇2017
  • 7篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2013
  • 1篇2011
40 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
超临界萃取茶多酚工艺优化及萃取物茶多酚对化妆品的功效影响研究被引量:7
2020年
以安溪铁观音茶叶为原料,探讨采用超临界CO2萃取装置提取茶多酚的工艺。结果表明,使用40%重量50%的乙醇作为夹带剂,将茶叶粉碎到20目,可以使茶多酚的得率达到90.6%。添加1%茶多酚到精华乳中,可以提高其总还原氧化能力,增强保水性,较大提升了化妆品的功效,为茶多酚的应用提供了重要的途径。
张志旭张志旭张杨波陈成聪林海燕
关键词:茶多酚超临界CO2化妆品
一种从薯蓣植物中提取原薯蓣皂苷的方法
本发明涉及一种从薯蓣植物中提取原薯蓣皂苷的方法,尤其是涉及一种采用纤维素酶和淀粉酶的复合酶进行前处理,然后利用CO<Sub>2</Sub>在超临界状态下的特性萃取高纯度原薯蓣皂苷的方法。本发明的优点是:工艺流程简单,萃取...
林海燕刘仲华张志旭李勤谭斌崔江涛
文献传递
一种辣木固体发酵茶的加工方法
本发明公开了一种辣木固体发酵茶的加工方法,通过将辣木鲜叶、辣木嫩梢、辣木花自然阴干;然后将阴干的辣木嫩梢按3:1‑4:1的比例加水打浆,添加1%的木瓜蛋白酶酶解后抽滤,取过滤清液添加红曲霉和植物乳杆菌混合菌种培养即得发酵...
张志旭沈程文卢翠贺群周跃斌王旭
文献传递
一种水果辣椒酱的加工方法及水果辣椒酱
本发明公开了一种水果辣椒酱的加工方法及水果辣椒酱,其首先利用米糊对植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌进行活化培养,然后利用活化培养的益生菌对水果发酵12h‑15h并过滤沥干,再将发酵后的水果沥干物加入到辣椒中密封发酵48h‑60h,...
张志旭胡亚平秦丹莫润明罗云方周颖
文献传递
一种尖孢镰刀菌株及其同步降解糖化发酵甘蔗渣产乙醇的方法
本发明公开了一种尖孢镰刀菌株发酵甘蔗渣产乙醇的方法,尤其涉及一种尖孢镰刀菌株及其同步降解糖化发酵甘蔗渣产乙醇的方法,属于甘蔗渣产乙醇生物发酵技术领域,提供的尖孢镰刀菌株发酵甘蔗渣产乙醇的转化率分别达到48%,尖孢镰刀菌株...
曾璐秦丹熊兴耀谢丙炎苏小军张志旭胡亚平湛佳佳周泉
四环素在粘土矿中的吸附及降解机制研究
近年来,POPs、PTS、PBTs、EDCs等新的污染物引起了人们的关注。这些污染物以痕量存在于环境介质中,对环境和人体具有毒害和难以清除的特点。抗生素是环境痕量污染物中的一类使用广泛、数量逐年增加,危害逐渐显现的重要痕...
张志旭
关键词:四环素降解
文献传递
一种绿茶糯米酒的制备方法及其制成的绿茶糯米酒
本发明公开了一种绿茶糯米酒的制备方法及其制成的绿茶糯米酒。该绿茶糯米酒的重量份原料组成为:糯米500g,绿茶粉适量,安琪酒曲若干,适量的绿茶提取液及明胶溶液、单宁溶液和维生素C。经浸米、蒸饭、加曲、发酵、过滤、杀菌即制得...
沈程文林娟田双红贺群张志旭
文献传递
一种灵芝多糖硒纳米颗粒及其制备方法
本发明提供了一种灵芝多糖硒纳米颗粒及其制备方法。该方法为将灵芝孢子粉用95%乙醇脱脂脱色素,挥干;挥干后的灵芝孢子粉按一定料液比加入蒸馏水,进行超声提取,再将提取液在水浴中提取,重复提取后,合并滤液并浓缩,得到浓缩液;再...
刘东波陈惠张志旭康信聪肖郑鹏吴伟杰
生物除臭设备
本实用新型公开了一种生物除臭设备,包括箱体,箱体上部设有固体除臭模块,箱体下部设有液体除臭模块,箱体外部设有与臭气收集端连接的气泵,气泵连接有伸入至液体除臭模块内的鼓泡式气体分布器,固体除臭模块上方装设有耙式搅拌器。该生...
任杰申彦晶张志旭
文献传递
基于气相色谱检测法研究椪柑酒中甲醇、杂醇油的生成规律
2022年
为探究椪柑酒酿造过程中甲醇及主要杂醇油的生成规律,通过气相色谱法对椪柑酒主发酵期间甲醇和主要杂醇油的含量进行跟踪检测分析。结果表明该方法在13 min内可将甲醇和杂醇油完全分离,在20 mg/L~1000 mg/L质量浓度内与峰面积呈良好线性关系,相关系数均大于0.9990,加标回收率在96.29%~103.36%之间,精确度、稳定性及回收率均满足试验要求。经测定,主发酵期间椪柑酒中甲醇、正丙醇、异戊醇、异丁醇的含量分别在第8、9、11、8天达到峰值,分别为(261.14±5.58)、(171.40±3.69)、(390.29±11.80)、(44.07±0.97)mg/L,且均呈现先增加后趋于稳定的规律。
湛佳佳张香胡亚平张志旭张志旭张志旭秦丹曾璐
关键词:主发酵甲醇杂醇油气相色谱
共4页<1234>
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