李业国
- 作品数：16 被引量：105H指数：4
- 供职机构：北京大北农科技集团股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家科技攻关计划江苏省科技攻关计划国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程电气工程更多>>
- 日粮不同硒源对肉仔鸡生产性能、肉质和血清甲状腺激素的影响被引量：21
- 2005年
- 选用1日龄健康AA雏鸡150羽(公母各半),随机分为5个组,每组设3个重复,每个重复10羽鸡。采用玉米淀粉豆粕型基础日粮,研究日粮中硒源对肉鸡生产性能、肉质及血清甲状腺激素的影响。试验结果表明,在生产性能方面,有机硒效果要优于无机硒;有机硒在降低肌肉滴水损失、改善嫩度方面要优于无机硒;同一硒水平下,无机硒处理组肉鸡血清T3要高于有机硒处理组。
- 李业国郭峰李同树
- 关键词：AA肉鸡硒源肉质甲状腺激素
- 商品猪胴体瘦肉率预测及中国猪胴体等级标准制定研究
- 本文首先比较了不同类型商品猪胴体对瘦肉率预测的影响;为建立一个或几个瘦肉率预测模型便于在实际生产中应用，通过SAS8.2、SPSS11.0等数据统计软件对采集的数据进行统计分析，筛选出3个较理想预测去皮猪胴体瘦肉率的模型...
- 李业国
- 关键词：商品猪
- 文献传递
- 猪胴体在线瘦肉率回归预测研究被引量：2
- 2006年
- 选购不同类型的商品猪94头,分别测其瘦肉率、胴体重、背膘厚度等指标,并以瘦肉率为因变量,其它指标为自变量,采用SAS8.0软件进行数据分析,建立了不同商品猪胴体瘦肉率最优回归方程,并对回归方程进行了方差分析及残差散点图的回归诊断,结果表明只采用胴体重和背膘厚度两个指标所得的胴体瘦肉率预测方程具有较高的准确度和精度度。
- 李业国高峰徐幸连周光宏
- 关键词：猪胴体瘦肉率
- 应用PG-100智能化猪胴体分级仪和人工分级方法建立猪胴体瘦肉率预测模型的研究被引量：4
- 2006年
- 应用PG-100智能化猪胴体分级仪和人工分级方法对556头商品肉猪进行了相关性状的测定与分析,分别建立了智能分级方法和人工分级方法的最优猪胴体瘦肉率预测模型(智能分级:y=60.325-0.578x1+0.168x2,x1为倒数3～4肋骨间离背中线6～7cm处的脂肪厚度,x2为倒数3～4肋骨间离背中线6～7cm处的肌肉厚度,方程R2=0.864,RSD=2.33%;人工分级:y=57.235-0.575x7+0.207x10,x7为腰荐膘厚,x10为三角肌的肌肉厚度,方程R2=0.859,RSD=2.4%),从而为制定符合我国国情的《猪胴体分级标准》建立了良好的技术操作平台。
- 张楠周光宏李业国徐幸莲程文新岳新叶
- 关键词：猪胴体瘦肉率
- 中国商品猪胴体性状分布研究被引量：2
- 2007年
- 试验测定了商品猪胴体瘦肉率、热胴体重、腰荐膘厚、F(指臀中肌处垂直背中线的最薄膘厚)、M(指臀中肌末端到脊髓管边缘处距离)等指标,采用SAS8.2、SPSS11.0等工具对数据进行统计分析,研究了中国商品猪胴体性状的分布情况。
- 李业国高峰岳新叶周光宏
- 关键词：商品猪胴体性状
- 商品猪胴体性状分析及瘦肉率最优预测模型筛选研究被引量：3
- 2007年
- 为在生猪屠宰线上较快地预知胴体瘦肉率，并按照不同瘦肉率对猪胴体划分等级，以实现优质优价的收购体系，选择5—8月龄不同类型阉割商品猪389头，分别测其瘦肉率、热胴体重、背膘厚度等指标，以瘦肉率为因变量，其他指标为自变量，采用SAS8．2软件建立了预测商品猪胴体瘦肉率不同变量的回归方程。结果表明：多元线性方程Y=56．3030-0．1157x1-0．5145x7＋0．3166x10（R^^2=0．87，RMSE=2、29877）能较好拟合商品猪的胴体瘦肉率，腰荐背膘厚（x7）、M（指臀中肌末端到脊髓管边缘处距离，x10）被确定为商品猪胴体分级时需要直尺测量的2个指标。
- 李业国汤晓艳高峰周光宏
- 关键词：猪胴体性状
- 良种猪胴体性状分析及瘦肉率最佳预测模型筛选研究被引量：2
- 2006年
- 选择6月龄左右阉割的良种瘦肉型商品猪72头,测瘦肉率、热胴体重、背膘厚度等指标,采用SAS8.2软件建立预测良种猪胴体瘦肉率不同变量的回归方程。结果表明,多元线性方程y=66.158-0.096 7 x1-0.232 4 x4-0.323 x7+0.2 x10能较好的拟合良种猪的胴体瘦肉率,6～7肋膘厚(x4)、腰荐膘厚(x7)、M厚度(x10)被选为瘦肉型良种商品猪分级时需要测量的3个指标。
- 李业国高峰周光宏骆桂兰陈银基
- 关键词：猪胴体
- 小尾寒羊的饲喂技术要点
- 2005年
- 李业国周光宏高峰
- 关键词：小尾寒羊饲喂饲料多样化个体发育初乳开食
- 良种杂交猪胴体瘦肉率预测及分级指标筛选研究被引量：1
- 2006年
- 为实现优质优价的生猪收购体系,屠宰线上快速预测胴体的瘦肉率,选择6月龄左右阉割的良种杂交商品猪114头,分别测其瘦肉率、热胴体重、背膘厚度等指标。以瘦肉率为因变量,其它指标为自变量,采用SAS8.2软件建立了预测良种杂交猪胴体瘦肉率不同变量的回归方程。结果表明,多元线性方程y=58.496-0.1046x1-0.513x7+0.273x10(R2=0.8290,RMSE=2.07336)能很好的拟合良种杂交猪的胴体瘦肉率,腰荐膘厚(x7)、M厚度(指臀中肌末端到脊髓管边缘处距离,x10)被选为良种杂交商品猪分级中需要直尺测量的2个指标。
- 李业国周光宏高峰徐幸莲张楠
- 日粮硒源及添加水平对肉鸡生产性能、肉质和甲状腺激素的影响被引量：31
- 2004年
- 本试验采用2因子2水平有对照试验设计,将300只1日龄商品代AA肉鸡随机分为5个处理组,每个处理设4个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为基础日粮组,Ⅱ、Ⅲ为有机硒组,分别在基础日粮中添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的酵母硒(酵母硒的硒含量为1000mg/kg),Ⅳ、Ⅴ为无机硒组,分别添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的无机硒(亚硒酸钠)。试验期为7周,分0～4周、5～7周两个饲养阶段。生产性能、肉质及血清甲状腺激素的测定结果表明:(1)在0～4周组间比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的料重比显著低于Ⅰ组(P<0.05);两种硒源比较,Ⅱ、Ⅲ组的日增重显著高于同一水平Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05),但料重比指标只有Ⅲ组显著低于Ⅴ组(P<0.05);相同硒源两水平间的日增重、料重比差异均不显著(P>0.05);硒源与水平间的交互作用对料重比有显著影响(P<0.05)。前期结果表明,添加两水平的酵母硒或0.3mg/kg的无机硒,可提高肉鸡的日增重、降低料重比,其中同水平的酵母硒增重量大于无机硒。5～7周组间比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),而料重比仅Ⅱ、Ⅲ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);不同硒源之间比较和不同添加水平之间比较,日增重和料重比差异均不显著(P>0.05)。后期结果表明,添加0.15、0.30mg/kg的酵母硒。
- 郭峰李同树苗朝华李业国
- 关键词：日粮肉鸡肉质甲状腺激素
