林裕
- 作品数：19 被引量：42H指数：3
- 供职机构：海南省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 修鱼网渔民亚急性铅中毒并发中毒性肝病一例
- 2002年
- 苏世标黄曼许文芳林裕
- 关键词：病例报告亚急性铅中毒中毒性肝病
- 227份熟肉制品检测结果分析被引量：7
- 2011年
- 目的了解海南地区熟肉制品的卫生状况,为卫生监督工作提供依据。方法 2006～2008年,随机抽取海南地区餐馆、饭店和超市制售的散装熟肉制品227份,按照国家标准检测和评价卫生常规项目。结果 227份熟肉制品合格率较低,总超标率为42.73%,其中大肠菌群合格率最低,为44.49%,超市采集样品的合格率显著高于餐厅采集样品的合格率,其它市县餐厅熟肉制品合格率远远低于省会城市餐厅熟肉制品合格率。结论海南地区熟肉制品合格率偏低,不合格样品主要因大肠菌群污染所致,有关部门必须加强对熟肉制品的生产、加工、销售等各个环节的监督管理,防止食源性疾病的发生。
- 史金端冯礼明黄惠宇柳贤勤符振华林裕
- 关键词：熟肉制品卫生状况大肠菌群
- 海口市鲜榨果蔬汁卫生状况调查被引量：2
- 2009年
- 目的了解海口市鲜榨果汁的卫生状况。方法选择海口市宾馆、中等规模餐馆和小型冷饮店10家共36份鲜榨果蔬汁,按照GB/T4789-2003、GB/T5009-2003检验项目菌落总数、大肠菌群、致病菌、总砷、铅、铜、亚硝酸盐。结果理化指标未超标,致病菌均未检出,菌落总数、大肠菌群的合格率分别为41.7%、36.1%,总合格率为19.4%。菌落总数餐馆样品最高,冷饮店最低,两者之间差异有统计学意义(P<0.05)。结论海口市鲜榨果汁总体合格率低,应加强对鲜榨果汁制作环节的卫生管理。
- 史金端冯礼明符振华林裕
- 关键词：卫生状况菌落总数大肠菌群
- 气质联用仪法测定胃内容物中的毒鼠强
- 2002年
- 2000年10月,海口市人民医院送捡1份可疑杀鼠剂急性中毒的患者胃内容物,为协助医院快速确诊、抢救病人,用气质联用仪测定胃内容物,以测定毒物。经胃内容物处理、离心后,取有机相进行测定、分析,测到离子峰与毒鼠强特征离子峰一致的物质鉴定为毒鼠强。
- 林裕黄蔚云
- 关键词：气质联用仪毒鼠强
- 全文增补中
- 鲜榨果蔬汁地方卫生标准研究
- 2009年
- 目的制定鲜榨果蔬汁的地方卫生标准及其加工卫生要求。方法统计分析了37家餐饮单位的现场卫生学调查和65份样品检测结果,在风险评估及参考我国污染物限量等相关卫生标准基础上制定鲜榨果蔬汁卫生标准。结果制定的鲜榨果蔬汁卫生标准对原辅料、感官、理化指标(总砷、铅、铜、亚硝酸盐、展青霉素)、微生物指标、加工过程卫生、检验和采样方法提出了要求。结论该标准为餐饮业鲜榨果蔬汁卫生检测、评价和加工过程卫生管理提供了依据。
- 冯礼明林裕符振华史金端许超凡连春和
- 关键词：卫生标准
- 高效液相色谱法测定食品中黄曲霉毒素被引量：12
- 2006年
- 目的建立HPLC测定食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2含量的方法。方法采用ALLSPHERE ODS LENGTH 250×4．6mm色谱柱，分析时间18min左右，流动相为乙腈／水（梯度洗脱），流速：1．2ml／min，荧光检测器：激发波长360nm，发射波长440nm。结果线性关系良好，4种黄曲霉毒素BI、B2、G1、G2的回收率在87.8％-102．1％之间，变异系数2．33％～3．48％，最低检出浓度B1、B2、G1、G2分别为0．20μg／kg，0．05μg／kg，0．20μg／kg，0．05μg／kg。结论应用高效液相色谱仪检测食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2，操作安全、快速、准确度高、精密度好。
- 林裕
- 关键词：HPLC测定食品黄曲霉毒素
- HPLC测定饮料中苯甲酸结果的不确定度评定被引量：3
- 2006年
- 目的分析饮料中苯甲酸的不确定度与影响不确定度的因素。方法依据JJF059-1999《测量不确定度评定与表达》原理和方法计算饮料中苯甲酸、测定值相对扩展标准不确定度。结果HPLC测定饮料中苯甲酸的相对扩展不确定度为2.0%。其不确定度主要包括①标准物质的相对扩展不确定度;②标准溶液稀释的相对不确定度;③重复测定的相对不确定度;④样品溶液稀释的相对不确定度;⑧有效数字修约。结论全面反映检测全过程是不确定度分析的关键。
- 林裕黄蔚云
- 关键词：HPLC测定不确定度
- 海南省2011年农村环境卫生现状调查被引量：11
- 2012年
- 目的了解海南省农村环境卫生现状,为政府决策提供科学依据。方法采用随机抽样的方法抽取海南省4个市(县)的80个行政村作为研究对象,同时每村抽取5户按照统一的调查表进行入户调查。结果自来水的普及率为21.8%;卫生厕所的普及率为70.9%;生活垃圾统一收集仅占3.75%;生活污水的处理率仅为0.5%;73.18%的厨房发现病媒生物;27.5%的土壤镉含量超标。结论海南省农村公共卫生设施配套建设还比较滞后,垃圾随意堆放还大面积存在,污水处理率低,自来水普及率低、水质差,农村环境卫生应引起政府各部门重视。
- 赵仁敏李永忠梁启昌陈莲玉林裕童重锦封丹王朝江
- 关键词：环境卫生农村
- 2016-2019年海南省住宿场所卫生监测结果分析被引量：2
- 2022年
- 目的 了解近年来海南省住宿场所基本卫生状况,分析其健康危害因素,为加强住宿场所卫生管理和传染病防控提供科学依据。方法 根据2016-2019年海南省公共场所健康危害因素监测方案,在海口市、三亚市、儋州市和琼海市共抽检182家住宿场所,按照《公共场所卫生检验方法》(GB/T 18204)每年分别于夏冬两季对采集的公共用品用具和室内空气样品进行检测,在现场开展物理因素指标监测,并对检测结果进行统计分析。结果 2016-2019年共监测三星级(含)以上宾馆、三星级以下宾馆和快捷酒店182家。检测样品共计7 702份,合格率为80.9%,其中公共用品用具样品、室内空气样品和物理因素的合格率分别为95.4%、83.4%和5.2%,物理因素合格率显著低于公共用品用具和室内空气的合格率,三类样品间合格率差异有统计学意义(χ^(2)=4 796.98,P<0.05)。住宿场所公共用品用具的金黄色葡萄球菌指标合格率均达100%,菌落总数整体合格率为95.4%,pH值合格率较低为50.6%。室内空气不合格指标主要为甲醛和空气细菌总数,甲醛夏季合格率最低为88.6%,低于冬季的合格率95.6%。物理因素指标合格率均较低,噪声、相对湿度和室内温度总体合格率分别为51.8%、39.3%和13.6%。结论 2016-2019年住宿场所物理因素合格率较低,是导致三类监测场所总体合格率偏低的主要因素。室内空气质量不合格因素主要是甲醛和细菌总数,公共用品用具的pH值合格率比较低。海南省住宿场所卫生状况有待提高,仍需进一步加强卫生监管力度。
- 曾月林裕陈莲玉何昌华
- 关键词：公共场所公共用品用具
- 应用高效液相色谱法检测面粉中过氧化苯甲酰含量的研究
- 林裕吴柳坚李波菊
- 1、课题来源：项目《应用高效液相色谱法检测面粉中过氧化苯甲酰含量的研究》由海南省自然科学基金指导项目批准。批准文件为琼科[2002]205号，批准号为30228。2、应用领域：食品卫生检验；3、技术原理及性能指标：技术原...
- 关键词：
- 关键词：面粉高效液相色谱法食品卫生检验
