洪兴华
- 作品数：27 被引量：1H指数：1
- 供职机构：中国科学院遗传与发育生物学研究所更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 聚苯乙烯泡沫丸床垫及保温帘
- 本实用新型公开了一种用聚苯乙烯泡沫塑料包装废弃物制成的泡沫丸做填充物的填充式床垫及保温帘，与已有技术相比，该床垫隔潮保温、防霉防蛀、经济耐用，适合家庭、旅馆、营房、野外工作、学生及职工宿舍使用；该保温帘保温性能好，可用于...
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- 一种果蔬加热漂洗机
- 本实用新型提供一种物料连续输送的果蔬加热漂洗机,基本结构包括内部带有螺旋导叶的滚筒,通过皮带与之连接的减速机,滚筒由两对支承轮定位在滚筒外设置半圆形水夹套上,滚筒上开有小孔,下部浸没在水夹套里的水中,在水夹套外还设置半圆...
- 洪兴华黄粤宁周秀芬陈小平娄海军黄安东
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- 一种富含双歧因子的胡萝卜食品
- 本发明提供一种富含双歧因子的胡萝卜食品,由胡萝卜深加工制品与低聚寡糖和调味剂组成,其比例为胡萝卜深加工制品50—80%、低聚寡糖10—25%、调味剂0.02—2%、水余量。胡萝卜深加工制品包括鲜榨胡萝卜原汁、细胞破壁胡萝...
- 洪兴华周秀芬
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- 一种乳酸菌素胡萝卜奶粉及生产方法
- 本发明提供一种乳酸菌素胡萝卜奶粉及生产方法,将双岐杆菌的活菌制品与富含双岐因子的胡萝卜结合制成新型的功能性食品。这种乳酸菌素胡萝卜奶粉其基本组成包括乳酸菌奶、胡萝卜汁和低聚寡糖,其比例为:乳酸菌奶20—70%、胡萝卜原汁...
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- 一种富含双歧因子的胡萝卜食品
- 本发明提供一种富含双歧因子的胡萝卜食品，由胡萝卜深加工制品与低聚寡糖和调味剂组成，其比例为胡萝卜深加工制品50-80%、低聚寡糖10-25%、调味剂0.02-2%、水余量。胡萝卜深加工制品包括鲜榨胡萝卜原汁、细胞破壁胡萝...
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- 我国胡萝卜深加工技术取得突破性进展被引量：1
- 2002年
- 1美国采用化学合成
β-胡萝卜素预防肺癌失败
流行病学研究发现:经常吃富含β-胡萝卜素食物可降低肺癌发病率.1990年在日本召开的第九次国际胡萝卜素会议上,与会科学家在开发天然胡萝卜素抗癌上取得了惊人的一致.在11项流行病学研究报告中,有10项说明经常食用富含胡萝卜素的蔬菜、水果,可有力抑制肺癌发病率.
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- 关键词：胡萝卜深加工技术胡萝卜素功能食品药品
- 高胡萝卜素含量的胡萝卜浓缩汁及制备方法
- 本发明提供一种高胡萝卜素含量的胡萝卜浓缩汁,制备方法包括胡萝卜经预煮、磨浆、分离、过滤、浓缩包装,其技术关键是胡萝卜预煮后再经漂洗脱除60－90%的可溶性固形物,加水稀释后磨浆使细胞破壁,再分离精滤,脱氧,调配,浓缩,灭...
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- 一种含果肉微粒的配制酒
- 本发明涉及一种含果肉微粒的配制酒，现有药酒如人参酒、虫草酒等主要采用浸渍工艺，只能提取浸渍材料中的一部分可溶性成分，而使药料有效成分不能得到全部利用。本发明采用细胞破碎的各种果肉微粒，混悬在酒基中，制成枸杞酒、人参酒、水...
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- 胡萝卜泥冷冻制品的制备方法
- 本发明涉及到一系列胡萝卜泥冷冻制品的制备方法，胡萝卜泥冷冻制品的特点是具有水果冷冻品的色泽和风味，采用本发明的处理工艺利用胡萝卜细胞壁破碎后析出的果胶保持自身制品的稳定性，不含有任何乳化剂、稳定剂、色素、香精等，其速冷食...
- 洪兴华周秀芬
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- 被动太阳房多功能水墙系统
- 本发明涉及被动太阳房集蓄热水墙的综合利用装置。由于采用与高位水箱和用水开关相接的集蓄热水墙系统，并通过开、闭室外隔热反射板及室内隔热活动板，在保证该水墙在冬季采暖性能得到明显提高的前提下，具有在非采暖期作太阳能热水器或作...
- 洪兴华娄炳刚师连生周秀芬
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