王潇潇
- 作品数：4 被引量：19H指数：2
- 供职机构：中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 中国蛤蜊的研究进展被引量：1
- 2013年
- 本文主要从五个方面综述了中国蛤蜊近几年的一些研究,即中国蛤蜊的繁殖生物学特性、消化系统与代谢、中枢神经系统,以及重金属离子对中国蛤蜊的影响,中国蛤蜊早期生长发育与人工育苗等。阐述了以上各个方面所取得的成就和拥有的前景,指出并总结了目前研究阶段中尚未解决的各项问题,以期为以后的中国蛤蜊养殖提供科学依据。
- 陈添悦王潇潇
- 关键词：中国蛤蜊
- 近红外反射光谱技术快速测定小麦中必需氨基酸含量的研究被引量：8
- 2014年
- 试验探讨了近红外反射光谱快速测定小麦中10种必需氨基酸含量的可行性，并考察了不同光谱预处理方法和波长范围对近红外定标效果的影响。从全国范围内收集450个不同品种和产地的小麦样品．使用改进偏最小二乘法，采取77种导数和去散射光谱预处理方法建立近红外定标模型。结果表明：对于大多数氨基酸。二阶导数产生了较好的预测效果；各氨基酸定标模型建立的最佳波长范围并不一致。除蛋氨酸和色氨酸外，其余氨基酸均取得较好定标效果，其RSQd、（1-VR）和RPD。分别为0．84—0．94、0．77—0．923和2．09～3．68，且这些定标模型具有较好的预测能力，其RSQv和RPDv分别为0．77-0．92和2．14～3．64。除色氨酸外，近红外光谱法对小麦中必需氨基酸的预测效果优于粗蛋白回归法。
- 李军涛杨文军陈义强张丽英陈晓毅曲迪王潇潇
- 关键词：近红外反射光谱小麦必需氨基酸
- 近红外反射光谱快速测定四种大豆制品中寡糖含量的研究
- 王潇潇李军涛孙祥丽韩苗苗陈义强张丽英
- 近红外反射光谱快速测定四种大豆制品中寡糖含量的研究被引量：10
- 2018年
- 试验探讨了近红外反射光谱测定大豆制品中寡糖(蔗糖、棉籽糖及水苏糖)含量的可行性。2012年—2014年,从国内20个代表性大豆制品加工厂收集并筛选了160个大豆制品(包括去皮豆粕、膨化豆粕、发酵豆粕及膨化大豆各40个),同时为使样品集中的寡糖含量均匀分布,采用发酵豆粕和普通豆粕混合的方法,配制人工混合豆粕样品40个,使用偏最小二乘法,采用不同导数或去散射方法对光谱进行预处理并建立近红外定标模型。在光谱预处理中,针对不同寡糖,导数处理、多元散射校正及矢量归一化方法得到良好的预测效果。所建立的近红外定标模型的蔗糖、棉籽糖和水苏糖的定标决定系数(R2cal)分别为0.99,0.95和0.98,交互验证决定系数(R2cv)分别为0.98,0.94和0.97,交互验证RPDcv值分别为7.24,4.13和5.98,表明适用于大豆制品(除发酵豆粕外)中寡糖的日常检测。
- 王潇潇李军涛孙祥丽韩苗苗陈义强张丽英
- 关键词：大豆制品近红外反射光谱寡糖
