王红云
- 作品数：27 被引量：116H指数：7
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 饲用β-葡聚糖酶的发酵工艺研究被引量：1
- 2011年
- 通过对本实验室保藏的12株黑曲霉菌株采用培养、选择性培养基分离,筛选出一株相对酶活较高的菌株作为出发菌株,然后通过紫外线、硫酸二乙酯等复合诱变筛选出一株β-葡聚糖酶高产菌株An08-752。以复合碳源(麸皮+花生壳粉+大麦粉)为碳源;有机氮源为豆粕粉,无机氮源为硫酸铵、硝酸钠;添加无机盐磷酸氢二钾(K+)、硫酸镁(Mg2+);料水比为1:1。固态发酵优化条件为:初始pH值6.8;装料量50 g/500 ml;发酵温度30℃;发酵时间37 h。酶活力达到了1.23×105 U/g。
- 刘德海王红云徐文涛陈小鸽
- 关键词：Β-葡聚糖酶固态发酵
- 固态发酵复合酶培养条件的优化及工艺研究被引量：12
- 2004年
- 根据猪的消化生理特点和饲喂饲料,确定猪用复合酶以酸性蛋白酶、木聚糖酶为主,兼有纤维素酶,并采用单因素搜索试验对培养基组成、培养条件进行优化。试验确定的最佳培养基组成为:麸皮60g,纤维素粉40g,豆粕10g,(NH4)2SO42g,MgSO40.05g,K2HPO40.1g。最佳培养条件为:接种量w(曲种)=0.3%,每克原料含3×105个孢子,培养温度30～35℃和适宜的培养时间,在此条件下,所产酶活力分别为:纤维素酶8597U/g,木聚糖酶5054U/g,酸性蛋白酶861U/g。
- 刘德海安明理王红云周伏忠陈小鸽
- 关键词：消化生理接种量
- 一株产β-葡萄糖苷酶烟曲霉菌株的鉴定及其产酶特性被引量：3
- 2015年
- 从酿造大曲中分离筛选出一株产β-葡萄糖苷酶真菌菌株L1,根据对该菌株形态学观察和分子生物学18S rDNA分析,将其鉴定为烟曲霉（Aspergillus fumigates）,并对其所产β-葡萄糖苷酶酶学性质进行了研究.结果表明,该酶的最适反应温度为50℃,热稳定性较好,在50℃保温120 min仍能保持79.6％酶活性;最适反应pH值为4.0,在pH值3.0-5.0酶活性稳定.
- 刘德海马焕解复红权淑静贾彬王红云陈国参
- 关键词：烟曲霉Β-葡萄糖苷酶酶学性质
- 利用花生壳粉固态发酵制备饲用β-葡聚糖酶的方法
- 本发明涉及利用花生壳粉固态发酵制备饲用β-葡聚糖酶的方法，可有效解决饲用β-葡聚糖酶的制备，以满足养殖业对饲料生产的需要，其制备方法是：A.菌种制备，方法是：先菌种活化，再进行一级种子培殖、二级种子培殖；B.制备培养基、...
- 刘德海王红云陈国参胡宜亮庞向宇
- 文献传递
- 沼泽红假单胞菌发酵工艺研究被引量：2
- 2007年
- 从鱼塘底泥中分离得到一株经鉴定为沼泽红假单胞菌菌株,对其发酵培养基参数碳源、氮源、营养因子等进行了研究,结果表明,乙酸钠为碳源、氯化铵为氮源较佳,酵母膏、微量元素对菌数增长有明显的促进作用。
- 刘德海安明理王红云卓波陈小鸽
- 关键词：沼泽红假单胞菌
- 猪用复合酶制剂的开发
- 根据猪的消化生理特点和饲喂饲料,确定猪用复合酶以酸性蛋白酶、木聚糖酶为主,兼有纤维素酶,并采用单因素搜索试验,对培养基组成、培养条件进行优化。实验确定的最佳培养基组成为：麸皮60g,花生壳粉40g,豆粕10g,(NH(4...
- 刘德海陈国参王华安明理王红云
- 关键词：饲料添加剂复合酶制剂猪饲料
- 文献传递
- 氯霉素检测测试条
- 本实用新型涉及氯霉素检测测试条，有效解决氯霉素残留的检测操作复杂，成本高，不方便的问题，基材PVC板上依次有引水玻璃纤维、载体玻璃纤维、硝酸纤维膜和吸水棉浆板，引水玻璃纤维、载体玻璃纤维和吸水棉浆板上面有覆膜，载体玻璃纤...
- 王红云王玉金杨书豪刘丽丁芳
- 文献传递
- 甘薯曲霉AS3.324在食醋酿造中的应用研究被引量：1
- 2013年
- 采用甘薯曲霉AS3.324固态制麸曲、固态酒精发酵和固态醋酸发酵生产工艺,对在甘薯曲霉AS3.324食醋酿造中的应用进行了研究.结果表明:小试(曲盘曲)糖化酶活力达到897.1 u/g,生产用麸曲(发酵架曲)平均糖化力达到1 035.55 u/g,多批次食醋发酵结果其主料出醋率平均达到7.9 kg/kg(HAC 3.5%).
- 王红云王兰天王拥军郭富华刘德海
- 关键词：食醋酿造
- 固态发酵复合酶最佳工艺条件的研究
- 根据猪的消化生理特点和选择的饲料原料,确定猪用复合酶以酸性蛋白酶、木聚糖酶为主,兼有纤维素酶,并采用单因素搜索试验对培养基组成、培养条件进行优化.试验确定的最佳培养基组成为:麸皮60g,纤维素粉40g,豆粕10g,(NH...
- 刘德海安明理王红云周伏忠张秀江
- 关键词：酶制剂饲料添加剂固态发酵
- 文献传递
- 纤维素酶高产菌株的选育及其生物学性状的研究被引量：19
- 2005年
- 以酿造大曲作为菌源,经分离纯化筛选出一株产纤维素酶菌株,以此为出发菌株,经紫外线诱变获得一株纤维素酶高产菌株U9-5,并对该菌株进行了生物学鉴定,初步鉴定为真菌门(Fungi)、半知菌类(FungiImperfecti)、曲霉属(Aspergillus)。
- 刘德海王红云安明理卓波苏辉
- 关键词：紫外线诱变
