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王莉
作品数:
3
被引量:14
H指数:2
供职机构:
沈阳师范学院高等职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李润国
沈阳师范学院高等职业技术学院
崔娜
辽宁省林业学校
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机构
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文献类型
3篇
中文期刊文章
领域
2篇
轻工技术与工...
1篇
生物学
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淀粉
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植物
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植物分子生物...
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食品
1篇
食品防腐
1篇
尼泊金丙酯
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喷雾干燥
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喷雾干燥法
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微胶囊
1篇
微孔淀粉
1篇
卫生指标
1篇
克隆
1篇
基因
1篇
胶囊
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胶囊型
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HACCP系...
1篇
标签
1篇
标签系统
1篇
冰淇淋
机构
3篇
沈阳师范学院
1篇
辽宁省林业学...
作者
3篇
王莉
2篇
李润国
1篇
崔娜
传媒
2篇
沈阳师范学院...
1篇
沈阳教育学院...
年份
2篇
2002
1篇
2001
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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相关度排序
被引量排序
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应用HACCP系统控制冰淇淋卫生指标的工艺规范及操作
被引量:1
2002年
结合HACCP操作原则与冰淇淋生产工艺过程 。
李润国
王莉
关键词:
HACCP系统
冰淇淋
卫生指标
植物分子生物学中的双元系统
被引量:2
2001年
现代植物分子生物学理论研究和实际应用,发展了许多双因子系统即双元系统,其中具有 代表性的有双元载体系统和双元标签系统.双元载体系统的构建是基于T-DNA的转移 机制,由两种质粒组成,一种为穿梭载体,另一种为辅助载体.双元标签系统是以Ac转座子 和Ds转座子构建的.Ac/Ds转座系统在高等植物基因的识别、克隆和对植物发育过程的基 因表达中广泛应用.
崔娜
王莉
关键词:
植物分子生物学
基因
克隆
微胶囊型尼泊金丙酯的研究
被引量:11
2002年
研究了利用喷雾干燥法制取微胶囊型尼泊金丙酯的工艺技术 ,结果表明 :壁材及组分的最佳比例为 :阿拉伯胶 5 % ,微孔淀粉 2 5 % ,玉米糖浆 5 0 % ;心材与壁材比例 5 5 :4 5 ,最佳干燥条件为 :进料温度 5 5~ 6 0℃ ,进料流量 15 0ml/min ,进风温度 180~ 190℃ ,出风温度 90℃左右。
王莉
李润国
关键词:
尼泊金丙酯
微胶囊
微孔淀粉
喷雾干燥法
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