王锦祥
- 作品数：5 被引量：13H指数：2
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金家畜疫病病原生物学国家重点实验室开放基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 四株益生菌耐脂及降脂性能的体外研究被引量：1
- 2009年
- 采用体外实验方法研究了具有相互协同作用的四株益生菌对肠道不良环境的抵抗力、耐脂和降脂能力及在高脂状态下恢复肠道常在菌群的能力。结果表明:四株益生菌均能适应pH为3.0和胆盐含量为0.3%的环境;高浓度的TC(>0.6%)和TG(>9.0%)能显著影响四株益生菌的生长(P<0.05);四株益生菌均能降解TC和TG,两者被降解的量分别为6.77～25.78μg/mL和3.80～10.25μg/mL;在体外高脂条件下,四株益生菌均能恢复肠道常在菌群。四株益生菌中,嗜酸乳杆菌La.A22降解的TC和TG的量分别均超过10μg/mL和20μg/mL,是良好的耐脂和降脂备选菌株。
- 王锦祥章刚黄克和
- 关键词：益生菌胆固醇甘油三酯降脂
- H1N1和H3N2亚型猪流感病毒的拯救及其致病基因的分析
- 猪流感是由猪流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病,该病以传染性强、发病率高和死亡率低等为特点。猪流感病毒为A型流感病毒,该病毒的基因组为分节段的单股负链RNA。这一特点使病毒能通过基因突变和基因重配不断进化。NSl和PB1...
- 王锦祥
- 关键词：反向遗传学NS1蛋白
- 文献传递
- 富硒益生菌对小鼠脂代谢的影响被引量：1
- 2010年
- 观察富硒益生菌对高脂饲料诱导的实验性高脂血症小鼠脂代谢的影响作用,并从分子水平进一步阐述富硒益生菌降血脂的机理。将24只4周龄C57BL/6J雄性小鼠,随机均分为4组(n=6):正常对照组(NC)、高脂对照组(HFD)、无机硒+益生菌组(IPS)和富硒益生菌组(OPS),其中IPS组和OPS组都是饲喂高脂饲料。8周以后,测定小鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度胆固醇酯(LDL-C)、高密度胆固醇酯(HDL-C)的含量以及肝脏、附睾脂肪的湿重。结果表明:与高脂对照组比较,高脂+富硒益生菌组小鼠的血清TC、TG、LDL-C含量下降,HDL-C水平显著升高,肝脏和附睾脂肪的湿重减少;富硒益生菌对小鼠的各检测指标的影响显著优于无机硒+益生菌组。富硒益生菌能有效地降低高脂血症小鼠模型的血脂,而富硒益生菌组的降血脂功效比无机硒+益生菌组明显。
- 王建忠刘伟戴国林王锦祥尹才胡姚斌黄克和
- 关键词：硒益生菌小鼠脂代谢
- 富硒、铬益生菌的制备及其对高脂饮食ICR小鼠脂代谢的影响
- 硒和铬是人和动物所必需的微量元素。在人和动物体内硒通过与蛋白质相结合形成多种硒蛋白,并以此为基础发挥广泛的生物学功能如：抗氧化、增强机体的免疫力、提高机体的繁殖力、拮抗有毒元素、防止地方性流行病等。铬通过共价键与相关的氨...
- 王锦祥
- 关键词：铬益生菌
- 文献传递
- 苦参碱对微小隐孢子虫体内外感染的抑制作用被引量：9
- 2009年
- 应用犬肾细胞(MDCK)模型和BALB/c小鼠模型,研究了苦参碱(MT)对隐孢子虫(C.parvum)感染的抑制作用。用C.parvum感染MDCK细胞和BALB/c小鼠,通过检测感染MDCK细胞中C.parvum的数量和BALB/c小鼠的排卵囊数来评价不同剂量的MT对C.parvum活性与感染性的体内外抑制作用。体外试验表明,MT高、中、低3个剂量组均能显著或极显著降低MDCK细胞模型中的C.parvum感染数量(P<0.05或P<0.01);体内试验表明,MT高、中、低3个剂量组均能显著减少BALB/c小鼠的排卵数(P<0.05)。
- 章刚黄克和陈甫王锦祥
- 关键词：隐孢子虫苦参碱BALB/C小鼠MDCK细胞
