胡向东
- 作品数：98 被引量：1,023H指数：19
- 供职机构：中国农业科学院农业经济与发展研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学环境科学与工程文化科学更多>>
- 全面建成小康社会对农村居民肉类消费的影响——基于中国农村微观经济数据的实证研究被引量：2
- 2021年
- [目的]基于中国农村微观经济数据,分析全面建成小康社会对农村居民肉类消费的影响。[方法]文章运用恩格尔模型和考虑"零消费"问题的近乎理想需求系统模型(AIDS)的两阶段模型,对全国8个省份的农户数据进行实证分析。[结果]首先,肉类食品的需求收入弹性均为正值,农村居民肉类需求随着收入增长而增加。其次,肉类食品需求收入弹性存在差异,其中,禽肉收入弹性最大,牛羊肉收入弹性最小。再次,不考虑"零消费"问题时,牛羊肉的需求弹性被高估0.12~0.29,猪肉的需求弹性被高估0~0.02。最后,到达全面建成小康社会的标准时,目前低于收入标准的农村居民人均猪肉、禽肉和牛羊肉消费量将分别增加3.42kg、1.86kg和0.57kg,消费结构将进一步优化。[结论]全面建成小康社会将促进农村居民人均收入增长,进而扩大人均肉类消费量、优化肉类消费结构;农村家庭户主受教育程度与肉类消费具有正向相关关系。
- 汪美红胡向东赵殷钰韩昕儒
- 关键词：农村居民肉类消费
- 我国农产品价格与CPI动态关联性分析被引量：9
- 2016年
- 采用1997-03—2013-12的时间序列数据,构建贝叶斯DCC-GARCH模型,分析农产品价格与居民消费价格指数(CPI)之间的动态关联性。结果表明:1)农产品价格及CPI的波动具有非对称性,波动衰减速度缓慢,且衰减速度随着波动幅度的加大而减缓。2)畜产品价格与CPI关联更为密切,粮食价格与CPI关联相对较弱;畜产品价格中与CPI波动关联性最强的是猪肉价格,其次为鸡蛋和鸡肉价格,牛羊肉价格与CPI关联度相对较小,粮食价格中籼稻和粳稻价格与CPI的关联度更高。3)农产品价格与CPI的关联性具有时变性;畜产品价格与CPI波动关系大致表现出前期稳定,后期更为密切的特征。农产品市场重要程度、国家政策支持力度及随机事件冲击,致使关联性在品种间和时间上存在差异。
- 石自忠王明利胡向东
- 关键词：农产品价格CPI
- 我国生猪饲料耗粮量估算及结构分析被引量：17
- 2015年
- 为了客观评价我国饲料粮的供给能力和生猪耗粮量情况,本文对饲料粮资源进行了剖析,并构建了生猪耗粮量测算方法和精饲料边际价格模型。研究结果表明,我国生猪养殖饲料资源供给能力还在增强,但是过去几年猪肉产量的增长和散养户饲料粮投入比重上升,生猪饲料粮消耗量增大,2013年我国生猪耗粮量约1.8亿吨,相当于当年粮食产量的30%。另外,单独评判玉米或豆粕的缺口会存在偏差,因为饲料粮中主要组成成分(玉米或豆粕)短缺或过剩引起价格调整,价格变动在一定程度上改变饲料粮中各成分(玉米或豆粕)的比重,缓解其短缺或过剩的程度。
- 胡向东王济民
- 关键词：生猪精饲料
- 美国贸易政策不确定性对中国农产品贸易的影响被引量：13
- 2020年
- 本文基于1995年1月至2018年7月中国主要粮食和畜产品进出口贸易数据及美国贸易政策不确定性指数,借助带有随机波动性的TVP-VAR模型,系统考察了美国贸易政策不确定性对中国农产品贸易的影响,并测度了特朗普贸易政策的冲击作用。研究结果表明:美国贸易政策不确定性对中国农产品进出口贸易具有显著时变影响,不同时期美国贸易政策不确定性对中国农产品贸易的冲击作用不同;美国贸易政策不确定性对中国不同农产品贸易的影响存在差异性,粮食贸易所受影响比畜产品更大,大豆进口所受冲击最大,畜产品中猪肉进口所受影响更大。中国农产品贸易具有明显的“特朗普效应”,特朗普政府奉行的贸易保护主义政策对中国农产品进口冲击的负面作用明显,稻谷、小麦、大豆负面作用最大,对中国农产品出口则呈现出较为明显的积极影响;特朗普赢得美国大选、特朗普执政并宣布退出跨太平洋伙伴关系协定(TPP)、特朗普政府开始实施系列贸易保护主义政策等事件对中国农产品进口冲击基本呈明显负影响,且冲击持续时间在1年以上。
- 李俊茹石自忠胡向东
- 关键词：农产品贸易
- 基于市场模型的中国猪肉供需分析被引量：24
- 2015年
- 本文通过构建生猪生产、进出12贸易、城乡居民消费、价格传递及市场出清的市场模型,对猪肉市场的未来趋势进行模拟,以剖析中国生猪产业现状,展望其前景。市场模型的模拟结果显示:中国猪肉市场规模和生产效率不断提高,猪肉消费持续增长,进口不断增加而出口萎缩;预计到2025年,中国生猪存栏量为55641.06万头,其中,能繁母猪存栏量为6042.15万头,出栏生猪为99328.53万头,出栏率为178.52%;猪肉产量和消费量分别为8190.73万吨和8596.54万吨,猪肉自给率达到95.28%。
- 胡向东王明利石自忠
- 关键词：猪肉
- 我国玉米主产区生产成本效率分析——基于吉林、河北和四川3省调研数据被引量：2
- 2020年
- [目的]通过实证分析2017年吉林、河北和四川3个玉米主产省份的玉米生产成本效率,及其与生产要素的相关性,为提高玉米生产成本效率,降低生产成本,研究提出有效的政策建议。[方法]文章采用2017年吉林、河北和四川3省的玉米生产投入情况的调研数据,运用数据包络分析法测算3省的玉米生产成本效率,通过最小二乘法测度要素投入与成本效率的相关性。[结果]吉林省(0.70)的成本效率远高于河北(0.39)和四川(0.35),3省的种子、化肥和机械投入对成本效率的影响存在较大地区差异。河北省和四川省的劳动力对成本效率的影响较大,吉林省的土地机会成本对成本效率的影响较大。[结论]建议调整种植结构,改善种植方式,整合资源,以增强农业生产能力。
- 张宁宁胡向东
- 关键词：玉米生产DEA
- 我国肉牛产业链价格非线性波动及传递特征分析被引量：3
- 2017年
- 为探讨我国肉牛产业链主要环节价格非线性波动及其传递特征,基于2012年1月—2015年10月我国肉牛产业链主要环节价格数据,采用马尔可夫转换向量自回归(MS-VAR)模型进行实证分析。结果表明:肉牛产业链主要环节价格存在2种不同的运行状态,且呈现出明显的阶段性;第1个阶段为2012年初—2013年上半年,第2个阶段为2013年下半年—2015年;肉牛产业链在常规状态运行概率更高,持续时间更长,但两状态相互转换概率均较低,说明价格波动存在平滑性。肉牛产业链价格传递作用明显,架子牛价格在产业链价格传递过程中起主导作用;产业链价格传递在不同状态下作用存在差异,非常规状态下传递作用更为明显;价格传递作用持续时间一般在半年以上。
- 石自忠王明利胡向东崔姹
- 关键词：价格波动价格传递非线性MS-VAR模型
- 地缘政治风险对中国粮食价格的影响被引量：7
- 2021年
- 基于2000年1月至2019年12月主要粮食价格及中国和全球地缘政治风险指数,借助带有随机波动性的TVP-VAR模型,实证研究地缘政治风险对中国粮食价格的时变影响。研究结果表明:①粮食价格受地缘政治风险冲击较大。地缘政治风险对粮食价格的冲击持续存在,大豆价格受地缘政治风险冲击最大,其次为玉米和小麦价格,粳稻价格受冲击较小;不同粮食价格在不同时期对冲击的反应存在差异;地缘政治风险冲击在2005年和2015年前后更多表现为正影响;全球地缘政治风险较中国地缘政治风险对粮食价格冲击影响更为剧烈。②“9·11事件”、伊拉克战争和中美贸易争端所处3个时期地缘政治风险对粮食市场具有不同程度冲击。“9·11事件”和中美贸易争端2个时期中国地缘政治风险对玉米价格产生较大负向冲击,伊拉克战争时期中国地缘政治风险对玉米和大豆价格具有正影响;地缘政治风险冲击持续时间较长,一般在1年之后才趋于平稳。
- 李俊茹石自忠胡向东
- 关键词：粮食价格大豆价格地缘政治风险
- 我国生猪和猪肉流通现状研究被引量：5
- 2013年
- 本文基于对我国7个地区的生猪养殖场(户)、贩运户、屠宰加工厂及猪肉销售商等的调研,对我国生猪和猪肉流通环节的现状进行研究;阐述了当前乡镇村级、县市级、大中城市及省际间生猪及猪肉市场流通渠道及其方式,分析了主要经营主体,包括屠宰加工厂、猪肉流通中间商及贩运户的多种运作模式,为深入推进我国生猪和猪肉流通领域研究及发展实践提供重要参考和借鉴。
- 胡向东石自忠王祖力
- 关键词：生猪猪肉
- 自然灾害对中国粮食市场供需的影响
- 2023年
- 为把握中国粮食市场供需形势,探究自然灾害对粮食产量冲击影响及内在机制,该文借助中国农业产业模型进行模拟分析。结果表明:①稻谷、小麦市场供需呈下滑态势,稻谷净进口增长,小麦净进口下滑;玉米供需总体保持增长,净进口维持在较高水平;粮食自给率总体高位运行,2035年稻谷、小麦、玉米自给率分别达到99.05%、98.65%和92.34%。②自然灾害不利于粮食生产和消费,推动净进口增加;随着自然灾害不断增强,粮食市场所受影响加深,粮食自给率下降;水灾对粮食市场供需影响更大,旱灾影响相对较小;自然灾害成灾率每提高1个百分点,稻谷、小麦和玉米自给率较基准水平下降0.16个百分点、0.38个百分点和0.33个百分点。建议坚持以自给为主、夯实国内粮食供给保障基础,推动多元合作、巩固拓展国际粮食供应链,强化监测预警、持续提升粮食安全风险管控能力,多渠道打好组合拳,强化粮食安全韧性和应对自然灾害等风险挑战能力。
- 石自忠李俊茹胡向东张玉梅
- 关键词：自然灾害粮食安全稻谷小麦玉米
