您的位置: 专家智库 > >

蔡俊

作品数:212 被引量:858H指数:13
供职机构:湖北工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖北省自然科学基金湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 144篇期刊文章
  • 55篇专利
  • 6篇学位论文
  • 5篇科技成果
  • 2篇会议论文

领域

  • 86篇轻工技术与工...
  • 37篇化学工程
  • 29篇生物学
  • 20篇农业科学
  • 12篇理学
  • 9篇文化科学
  • 4篇环境科学与工...
  • 4篇医药卫生
  • 2篇建筑科学
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇政治法律
  • 1篇文学

主题

  • 56篇发酵
  • 22篇酵母
  • 20篇谷胱甘肽
  • 17篇乳酸
  • 15篇芽孢
  • 14篇芽孢杆菌
  • 14篇发酵培养
  • 14篇杆菌
  • 13篇蛋白
  • 13篇啤酒糟
  • 13篇酒糟
  • 12篇饲料
  • 12篇菌株
  • 12篇胡萝卜素
  • 12篇发酵培养基
  • 12篇发酵条件
  • 12篇Β-胡萝卜素
  • 10篇毒素
  • 9篇酿酒
  • 9篇酿酒酵母

机构

  • 163篇湖北工业大学
  • 32篇湖北工学院
  • 15篇武汉大学
  • 12篇教育部
  • 9篇工业微生物重...
  • 2篇安琪酵母股份...
  • 1篇湖北生物科技...
  • 1篇湖南师范大学
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇湖北省农业科...
  • 1篇国内贸易部

作者

  • 212篇蔡俊
  • 92篇王常高
  • 73篇林建国
  • 64篇杜馨
  • 38篇邱雁临
  • 24篇胡瑛
  • 9篇王伟平
  • 9篇周安盛
  • 8篇杜予民
  • 7篇汪江波
  • 7篇郭健
  • 6篇夏服宝
  • 6篇杨建红
  • 6篇邵帅
  • 5篇李冬生
  • 5篇罗玲
  • 5篇杨苗
  • 5篇戴军
  • 5篇胡珺
  • 4篇黄璠

传媒

  • 19篇中国酿造
  • 11篇食品工业科技
  • 10篇湖北农业科学
  • 7篇粮食与饲料工...
  • 7篇食品研究与开...
  • 4篇中国调味品
  • 4篇食品与发酵工...
  • 4篇饲料工业
  • 4篇湖北工学院学...
  • 4篇食品与发酵科...
  • 3篇工业微生物
  • 3篇安徽农学通报
  • 3篇生物技术
  • 3篇酿酒
  • 3篇食品科学
  • 3篇化学与生物工...
  • 3篇湖北工业大学...
  • 3篇教育教学论坛
  • 2篇武汉大学学报...
  • 2篇食品工业

年份

  • 2篇2024
  • 7篇2023
  • 6篇2022
  • 9篇2021
  • 5篇2020
  • 9篇2019
  • 9篇2018
  • 13篇2017
  • 16篇2016
  • 20篇2015
  • 13篇2014
  • 4篇2013
  • 9篇2012
  • 10篇2011
  • 6篇2010
  • 13篇2009
  • 4篇2008
  • 4篇2007
  • 5篇2006
  • 13篇2005
212 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
响应面法优化β-甘露聚糖酶发酵培养基的研究被引量:4
2016年
研究采用响应面法对路氏肠杆菌(Enterobacter ludwigii MY271)液体发酵产β-甘露聚糖酶的培养基进行优化。在前期单因素试验对培养条件及培养基优化的基础上,利用Plackett-Burman试验设计筛选出影响产酶的3个显著性因素:魔芋粉、Na2HPO4和Mg SO4。在此基础上,运用最陡爬坡试验找到中心复合试验的中心点,然后研究不显著因素的最低添加量来降低生产成本,最后利用中心复合设计确定显著性因素之间的交互作用及最佳组成。结果表明,魔芋粉14 g/l、蛋白胨18 g/l、Na2HPO4 0.7 g/l、KH2PO4 0.5 g/l、Zn SO4 0.15 g/l、Mg SO4 0.01 g/l,β-甘露聚糖酶酶活可达到62.76 U/ml,与模型预测值相近,且与单因素优化后的酶活(30.02 U/ml)相比,提高了109.06%。通过响应面法优化培养基组分,酶活得到了显著提高,为该酶制剂的大规模生产奠定了基础。
杨苗蔡俊王常高杜馨林建国
关键词:Β-甘露聚糖酶响应面法培养基优化
基因重组菌淀粉质原料生料发酵产燃料酒精关键技术研究
张华山王伟平李世杰汪蓉李亚芳陈茂彬蔡俊汪江波郭健王常高
该研究采用原生质体融合技术选育出直接利用生淀粉原料且高产酒精的菌株,其淀粉转化率达92.1%、酒精度达9.8%(v/v)、抗污染(发酵pH3.0)、发酵周期短(3天以内)、稳定性好,微生物蛋白饲料粗蛋白含量达30.1%。...
关键词:
关键词:淀粉质原料生料发酵燃料酒精
利用魔芋粉下脚料发酵生产乳酸的方法被引量:2
1999年
该研究以魔芋粉下脚料为原料,进行乳酸发酵工艺研究,研究结果表明:利用魔芋粉下脚料为原料发酵生产乳酸的工艺可行,且发酵产酸率可达7.47%,发酵转化率为92.60%,残糖在0.1%以下。
蔡俊邱雁临李冬生
关键词:魔芋粉下脚料乳酸发酵工艺
三孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素发酵培养基的优化被引量:4
2013年
通过单因素试验设计找到三孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素的最优碳源为葡萄糖,最优氮源为麸皮浸出液和大豆粉,再通过正交试验设计优化三孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素的发酵培养基,得到了最佳发酵培养基配方为:葡萄糖6%、大豆粉1%、麸皮浸出液3%、KH2PO40.1%、MgSO40.02%、VB10.0005%、大豆油1%,在此培养基配方下三孢布拉氏霉菌的β-胡萝卜素产量达到了325.6mg/L。在此优化的培养基基础上,接种24h后添加0.1%β-紫罗兰酮到发酵培养基中有利于三孢布拉氏霉菌合成β-胡萝卜素。
颜作文王常高蔡俊
关键词:三孢布拉氏霉菌Β-胡萝卜素正交试验
一株羽毛降解菌株及应用
本发明公开了一种芽孢杆菌<I>Bacillus </I>sp.CJPE209及其应用,该菌株已于2015年12月10日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCC NO:M 2015734。本发明所选育的菌株可有...
蔡俊蒋彪王常高杜馨林建国
文献传递
棉铃虫甾醇载体蛋白2原核表达及纯化
2017年
甾醇载体蛋白2(SCP-2)在昆虫体内甾醇吸收及运输过程中有着重要的生理功能。试验构建重组表达质粒pET-22b/HaSCP2,转化至E.coli BL21(DE3)进行诱导表达,并对IPTG浓度、诱导时间及温度进行优化,经Ni柱分离纯化后分析其与胆固醇结合活性。SDS-PAGE分析表明,重组蛋白相对分子质量约为16 ku,且在25℃,IPTG终浓度0.2 mmol·L^(-1)下诱导10 h为最佳诱导表达条件。经荧光探针8-苯胺-1-萘磺酸(1,8-ANS)竞争分析,胆固醇与HaSCP-2结合半数有效浓度(EC50)为29.03μmol·L^(-1)。该研究为深入研究棉铃虫SCP-2的功能以及后续HaSCP-2抑制剂的筛选研究奠定了基础。
杜新凯任娟胡珺王常高林建国蔡俊杜馨
关键词:棉铃虫原核表达
丁酸梭菌发酵培养基优化研究
2023年
试验旨优化丁酸梭菌发酵培养基组分。采用均匀试验设计与响应面分析方法联用,以丁酸梭菌生物量为优化指标,研究不同发酵条件和发酵培养基组分对其影响,探索最优的发酵工艺参数。结果显示,通过均匀试验设计从16种发酵培养基中筛选得到4种高度显著性组分,分别为葡萄糖、酵母浸粉、磷酸氢二钾、氯化钙,进一步经响应面分析对4种组分进行优化组合,得到优化后的培养基组成为葡萄糖1.15%、淀粉0.34%、蛋白胨2.05%、酵母浸粉2.65%、麸皮0.23%、玉米浆0.21%、磷酸二氢钾0.64%、磷酸氢二钾0.75%、硫酸镁0.006%、硫酸锰0.001 5%、氯化钙0.018%、氯化钠0.52%、硫酸亚铁0.018%、碳酸钙0.42%。研究表明,两种方法联用优化后所测得的丁酸梭菌生物量达到18.1×10^(8) CFU/mL,与初始培养基相比提高了2.42倍。
刘宇琴董云鹏蔡俊
关键词:丁酸梭菌生物量发酵优化
不同诱变方法提高绿色木霉产纤维素酶的研究被引量:8
2008年
该文阐述了紫外、硫酸二乙酯和亚硝基胍三种诱变方法对发菌株绿色木霉TV-96进行诱变以提高其产酶的能力。确定了紫外、硫酸二乙酯和亚硝基胍的最佳诱变时间分别为:120秒、35分钟和2.5分钟;得到了31株菌株的HC值比出发菌株大,通过复筛,发现31株菌株中,有22株的产酶能力比出发菌株有提高,且突变菌株NTG8的产酶能力最高值为437μgG/ml.min,是出发菌株的2.03倍,并具有较好的遗传稳定性。
林建国王常高王伟平胡瑛蔡俊
关键词:绿色木霉纤维素酶诱变
一种利用发酵柠檬酸废菌丝体制备甲壳低聚糖的方法
本发明公开了一种利用发酵柠檬酸废菌丝体制备甲壳低聚糖的方法,将发酵柠檬酸的废菌丝体用水冲洗,过滤,收集,然后将收集到的废菌丝体晾干;将晾干的废菌丝体用0.3~0.6mol/L的酸、碱或盐溶液浸泡,过滤,然后水洗废菌丝体至...
胡瑛吕梦圆蔡俊
文献传递
理化诱变提高鼠李糖乳杆菌产L-乳酸的研究被引量:5
2010年
以鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)为出发菌株,经紫外线、氯化锂复合诱变处理,再用溴甲酚紫平板及摇瓶复筛得到一株高产L-乳酸的正向突变株L3,平均发酵产量为58.65 g/L,比原菌株产量提高60.77%。
李元媛高媛蔡俊
关键词:鼠李糖乳杆菌L-乳酸诱变育种
共22页<12345678910>
聚类工具0