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邹艳洁

作品数：5 被引量：13H指数：3
供职机构：南京中医药大学更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇医药卫生
  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇食品
  • 4篇食品安全
  • 3篇食品安全问题
  • 2篇政府
  • 2篇食品安全管理
  • 2篇苏丹红
  • 2篇苏丹红事件
  • 1篇道德风险
  • 1篇信息不对称
  • 1篇政府管制
  • 1篇政府规制
  • 1篇政府行为
  • 1篇中道
  • 1篇人民
  • 1篇人民群众
  • 1篇身心
  • 1篇身心健康
  • 1篇食品监管
  • 1篇食品行业
  • 1篇食品召回

机构

  • 5篇南京中医药大...

作者

  • 5篇邹艳洁
  • 2篇金鑫

传媒

  • 1篇现代医药卫生
  • 1篇中国卫生质量...
  • 1篇中国卫生事业...
  • 1篇四川省卫生管...

年份

  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 2篇2005
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
食品安全管理中存在的问题及对策分析——从“苏丹红”事件引发的几点思考被引量：1
2005年
食品安全问题已经越来越多的引起人们的关注。“苏丹红”事件的发生说明了我国目前在食品安全管理方面存在着许多的问题。文章针对食品的生产、流通环节涉及到的企业、政府、相关部门和消费者自身存在的问题,提出了相应的对策。
邹艳洁金鑫
关键词：食品安全问题食品安全管理消费者
关于食品召回我国企业和政府效用博弈及行为分析被引量：1
2006年
在我国食品召回即将作为一种制度得到落实,它被期望能够解决目前频繁发生的食品安全问题。文章通过建立食品召回中企业和政府的效用博弈模型对两者的行为进行分析,得出了几点结论。
邹艳洁
关键词：食品召回政府行为博弈
信息不对称引发的食品安全问题及政府规制的研究
近年来，食品安全问题呈愈演愈烈之势。食品安全问题给消费者的身心健康和卫生系统带来巨大损失，成为造成严重影响的公共卫生问题。在我国，“苏丹红”、“多宝鱼”、“福寿螺”等一系列重大食品安全事件的频繁发生使得食品安全问题成为民...
邹艳洁
关键词：食品安全信息不对称政府管制
文献传递
食品安全管理中存在的问题及对策分析——从“苏丹红”事件引发的几点思考被引量：5
2005年
食品安全问题已经越来越多地引发人们的关注,“苏丹红”事件的发生说明了我国目前在食品安全管理方面存在着许多的问题。文章针对食品的生产、流通环节涉及到的企业、政府、相关部门和消费者自身存在的问题,提出了相应的对策。
邹艳洁金鑫
关键词：食品安全食品监管
关于食品安全问题中道德风险的分析被引量：3
2006年
邹艳洁
关键词：食品安全问题道德风险身心健康人民群众食品行业
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