郭凯军
- 作品数：52 被引量：164H指数：8
- 供职机构：北京农学院动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划北京市教育委员会科技发展计划面上项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程文化科学更多>>
- 一种能够提高畜禽生产性能的饲料添加剂
- 本发明公开了一种能够提高畜禽生产性能的饲料添加剂，该添加剂中各组分按以下重量配比：5‑20％白柳、5‑20％绣线菊、5‑20％余甘子、5‑20％圣罗勒、5‑20％睡茄、10‑30％姜黄、10‑30％板栗总苞和30‑40％...
- 郭凯军李复煌邢凯
- 文献传递
- 意大利奶水牛的发展经验及启示
- 2016年
- 水牛奶干物质含量高，乳脂、乳蛋白含量是荷斯坦牛奶的2倍左右；钙、铁、磷、维生素A、维生素E等含量非常丰富，其过氧化物还原酶活力是荷斯坦牛奶的2—4倍，还富含乳球蛋白。其乳制品独具特色，可软化血管和延年益寿，被认为是世界上最有益人体健康的奶类产品，具有“奶中之王”的美称。水牛肉蛋白含量高，脂肪和胆固醇含量低，富含各种矿物质元素，是国际上最具竞争力的农产品之一。
- 郭凯军
- 关键词：奶水牛乳蛋白含量干物质含量胆固醇含量矿物质元素水牛奶
- 水浴提取板栗总苞多酚的方法
- 本发明公开了水浴提取板栗总苞多酚的方法，包括如下步骤：干燥粉碎、浸提、离心和浓缩、纯化、浓缩、干燥得到多酚提取物。本发明的优点：(1)采用乙醇水溶液，条件温和，所制的多酚安全无毒。(2)工艺简单、成本低、操作简便，可推广...
- 石恩慧郭凯军贾昌喜
- 文献传递
- 水解单宁在仔猪腹泻预防及其它方面应用
- 文章分析了仔猪营养生理及断奶应激，以及单宁类植物提取物的研究进展和水解单宁生物学功能.在此基础上，提出水解单宁在仔猪上的应用.
- 郭凯军
- 关键词：仔猪饲料管理营养物质利用率
- 带轴高湿玉米对奶牛生产性能、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响被引量：2
- 2023年
- 本试验旨在研究带轴高湿玉米(HMEC)替代压片玉米对奶牛生产性能、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取60头胎次(2~4胎)、泌乳天数[(83.9±16.9) d]和产奶量[(33.4±7.5) kg/d]相近的健康经产荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组30头。对照组饲喂基础饲粮,试验组将基础饲粮中的压片玉米按照干物质基础等量替换为HMEC进行饲喂。预试期14 d,正试期40 d(试验组饲喂30 d含HMEC饲粮,之后饲喂基础饲粮)。结果显示:1)试验组和对照组之间奶牛生产性能及乳成分无显著差异(P>0.05)。2)试验组和对照组之间第1、20和40天和第1~40天血清谷丙转氨酶活性和白蛋白、葡萄糖和甘油三酯含量无显著差异(P>0.05)。3)试验组第20天血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P<0.05),试验组和对照组之间第1、40天和第1~40天血清IgG和IgA含量均无显著差异(P>0.05)。饲喂时间对血清IgG、IgA和免疫球蛋白M(IgM)含量有显著影响(P<0.05)。4)试验组第20天血清总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P <0.05),试验组和对照组之间第1、40天和第1~40天血清T-AOC和SOD活性均无显著差异(P>0.05)。饲喂时间对血清T-AOC和SOD、谷胱甘肽过氧化物酶活性有显著影响(P<0.05)。5)与对照组相比,试验组的牛奶收入增加了4.25元/(d·头),经济效益增加了5.65元/(d·头)。综上所述,用HMEC替代饲粮中压片玉米饲喂奶牛不影响奶牛的生产性能及乳成分,但能提高奶牛的免疫功能和抗氧化能力,增加奶牛场的经济效益。
- 尚松林栗桐李佳骏胡婷婷陈一丹李丹刘高飞郭凯军
- 关键词：免疫功能抗氧化能力
- 北京地区荷斯坦奶牛泌乳曲线拟合研究被引量：1
- 2020年
- 【目的】为实现现代牧场精准化管理,筛选北京地区泌乳曲线相应优化方案。【方法】以北京地区4个牧场1年的DHI测定数据为基础,分别利用Wood模型、Ali-Schaeffer(AS)模型、Wilmink(WIL)模型、逆多项式(IQP)模型4种泌乳曲线模型进行拟合。【结果】不同牧场不同胎次有各自最适的泌乳曲线模型。AS模型、Wood模型、Wilmink模型拟合泌乳曲线R^2值较高。利用AS、Wood、Wilmink三种模型拟合305 d产奶量与实际305 d产奶量差异不显著,其中AS模型模拟值与实际值最为接近。【结论】AS模型为拟合北京地区荷斯坦牛泌乳曲线的最佳模型,为进一步研究北京地区牧场泌乳曲线、繁育及营养情况奠定基础。
- 闫田田张爽李杨王翌翀余斯炅郭凯军
- 关键词：荷斯坦奶牛泌乳曲线
- 国际动物记录委员会操作指南对中国奶牛生产的启示被引量：2
- 2019年
- 本文针对中国奶业发展过程中存在的问题,阐述了国际动物记录委员会(ICAR)操作指南的更新情况及执行过程中的关键环节,指出ICAR操作指南对提高牧场经济效益的指导意义。最后,提出了在中德畜牧业合作项目框架下,按照ICAR操作指南建立中心数据库的设想。该中心数据库将实现奶牛生产管理全程信息化,记录牛场信息、个体识别、生产效率、产奶性能、繁殖配种、物料管理、疫病防控等,在精准收集数据的基础上为牧场提出优化方案、实现牧场提质增效和国家联合育种,为中国奶业发展加速与国际接轨提供了思路。
- 赵俊金杨红杰周元清张振郭勇郭凯军
- 关键词：中心数据库
- 意大利奶业生产对我国奶业发展的启示
- 意大利奶业生产在农业生产中一直占有举足轻重的地位,特别是欧盟于2000年1月12日发表《食品安全白皮书》、于2002年1月28日发表《178/2002号条例》后,意大利制定和完善了本国的法律、条例,对食品安全管理机构进行...
- 郭凯军
- 文献传递
- 板栗总苞多酚提取工艺优化及其抗氧化性研究被引量：25
- 2013年
- 本试验旨在探索提取板栗总苞多酚的最优工艺条件及研究其体外抗氧化能力。在单因素试验设计得出的提取条件的基础上,设计正交试验,确定最优提取工艺条件,并分别通过二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)和2,2’-连氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基(ABTS+.)清除率以及猪油过氧化值(POV)的测定对板栗总苞多酚进行体外抗氧化性研究。结果表明:1)最优提取工艺条件:乙醇浓度为30%,液料比为18∶1(mL∶g),提取时间为140 min,提取温度为80℃。采用该工艺条件,板栗总苞多酚提取得率为22.61%,其中多酚含量为51.23%。2)板栗总苞多酚对DPPH.和ABTS+.清除率与维生素C相当,且均大于维生素E;板栗总苞多酚对猪油有良好的抗氧化效果,抗氧化能力与板栗总苞多酚的浓度有关,100μg/mg为板栗总苞多酚对猪油抗氧化的最佳浓度,此浓度下板栗总苞多酚的抗氧化效果与同浓度的维生素C相当,且均优于同浓度的维生素E。因此,在本试验最优提取工艺条件下,板栗总苞多酚提取得率和多酚含量较高,且得到的板栗总苞多酚有良好的抗氧化能力。
- 石恩慧郭凯军李红谷明灿鲁琳贾昌喜
- 关键词：多酚抗氧化性
- 新型补钙剂对奶牛产后低血钙症和酮病的防治作用
- 2024年
- 本试验旨在研究新型补钙剂对奶牛产后低血钙症和酮病的防治作用。选取60头健康经产的荷斯坦围产期奶牛,随机分为2组,每组30头牛,其中2胎和3胎及3胎以上胎次奶牛各15头。试验组奶牛产犊时投服新型补钙剂,对照组奶牛投服常用补钙剂;2胎奶牛产犊时投服1管/头,3胎及3胎以上胎次奶牛产犊后12 h再投服1管/头。投服补钙剂后1、4、8 h采集尾根静脉血样,3胎及3胎以上胎次奶牛在投服补钙剂后12、16、20 h继续采集尾根静脉血样。测定血液矿物元素含量、血气指标、血液生化指标,并记录产后7 d内的平均产奶量和产后21 d内代谢性疾病发生率。结果表明:1)投服2种补钙剂后,所有奶牛产后1~8 h血液离子钙(iCa)含量均呈上升趋势,其中试验组3胎及3胎以上胎次奶牛产后8~20 h时血液iCa含量显著高于产后1 h(P<0.05)。试验组所有奶牛产后8 h血液镁离子(Mg^(2+))含量显著高于对照组(P<0.05)。2)对照组2胎奶牛产后8 h血液剩余碱(BE)含量显著高于试验组(P<0.05)。试验组3胎及3胎以上胎次奶牛产后8~20 h血液碳酸氢根(HCO-3)含量显著高于产后1 h(P<0.05),对照组产后4、8和20 h血液HCO-3含量显著高于产后1 h(P<0.05)。3)对照组2胎奶牛血液非酯化脂肪酸(NEFA)含量随时间增加显著降低(P<0.05),2组3胎及3胎以上胎次奶牛产后4~20 h血液NEFA含量显著高于产后1 h(P<0.05)。试验组2胎奶牛产后1、4和8 h血液谷氨酰转肽酶(GGT)活性显著低于对照组(P<0.05),试验组3胎及3胎以上胎次奶牛产后4~20 h血液GGT活性显著低于产后1 h(P<0.05)。4)试验组2胎牛平均产奶量显著高于对照组(P<0.05),试验组奶牛产后酮病发病率显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,不同胎次奶牛投服新型补钙剂有利于产后低血钙症和酮病的预防,降低奶牛产后酮病发病率,减少产犊应激对奶牛生产性能的影响。
- 张鑫蕊龙燕张雯晶白金妮王相国郭凯军
- 关键词：补钙剂奶牛低血钙症酮病血气血液生化指标
