陈岩
- 作品数：6 被引量：23H指数：3
- 供职机构：贵州大学更多>>
- 发文基金：贵州省优秀科技教育人才省长资金项目贵州省高层次人才科研条件特助经费项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学哲学宗教艺术更多>>
- 红曲霉发酵法提取壳聚糖的工艺研究
- 本文首先通过对红曲霉菌株进行紫外以及钴60的复合诱变，确定了最佳的紫外照射时间为2.5min，钴60的照射剂量为600Gy，使壳聚糖的生产能力提高了5.46％，且所筛选出的目的菌株性能稳定。对诱变后的菌株进行培养基的优化...
- 陈岩
- 关键词：红曲霉发酵法壳聚糖工艺参数培养基脱色剂
- 文献传递
- 从命运观看东西方悲剧的差异——以古希腊悲剧和中国古典悲剧为例
- 命运观是基于“哲学、宗教、历史、艺术等文化背景对命运进行探索、归纳，逐渐形成了具有人生观意义的关于人类或个人自身命运的观念”，是关于人类早期生存、发展所思辨的哲学命题。悲剧，“以否定的方式来肯定有价值的东西”，以一种多维...
- 陈岩
- 关键词：命运观古希腊悲剧中国古典悲剧审美形态伦理价值
- 复合诱变红曲霉选育高产壳聚糖菌株及培养基优化被引量：3
- 2009年
- 为了提高壳聚糖的产量,通过对紫红曲霉菌(Monascus purpureus went)进行60Co及紫外复合诱变,考察不同诱变剂量下菌体的致死率和正突变率,以确定最佳的诱变条件,获得一株稳定性良好的突变株C16,经过液态发酵进行壳聚糖的提取,壳聚糖的产量提高了5.46%,再以贵州特色资源——山药、苦荞及天麻为基质对C16进行培养条件优化,壳聚糖产量提高2.254%。
- 陈岩吴天祥
- 关键词：复合诱变紫外诱变
- MP1104固态发酵啤酒糟生产GABA的初步优化培养被引量：8
- 2008年
- 从市售腐乳中筛选出红曲霉菌种MP1104,发现其在啤酒糟中有较好的产GABA能力。初步研究了MP1104在啤酒糟中生产GABA的发酵条件并进行了条件参数优化,得出最佳的发酵条件,为装瓶量35g、发酵温度26℃、发酵周期8.08d,预测的GABA最佳条件下的产量为0.1743mg/g。
- 张徐兰郑岩吴天祥黄小玲陈岩
- 关键词：啤酒糟GABA固态发酵
- 腐乳中产γ-氨基丁酸红曲菌株的筛选及其生物学特性研究被引量：1
- 2008年
- 因为γ-氨基丁酸(GABA)的保健作用,国内外相继开展了GABA富集食品的研究。本试验从贵州省生产的腐乳中筛选出产GABA的红曲菌株,并对其基本的生理特性进行了初步研究,比较了该5株菌的菌体生长量与GABA生产量,为进一步优化GABA高产红曲菌和实现GABA富集腐乳提供了依据。
- 张徐兰郑岩吴天祥黄小玲陈岩
- 关键词：Γ-氨基丁酸红曲霉
- 纤维素酶及其在酒精工业中的应用被引量：10
- 2008年
- 纤维素酶应用于发酵酒精工业可提高燃料酒精和白酒的出酒率、原料的利用率、缩短发酵时间。对纤维质原料制酒精的研究主要有酿酒酵母的合理运用和性能改良、发酵过程优化、提高利用率,降低成本等。克隆或原生质体融合技术可改良发酵菌株的纤维素酶基因,构建工程发酵酵母,提高纤维素的利用率,对产酒精具有广阔的发展前景。
- 陆筑凤郭坤亮李超秦广利陈岩
- 关键词：微生物纤维素酶酒精工业基因改良酵母
