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陈莲英
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
林志荣
华南理工大学轻工与食品学院
高群玉
华南理工大学轻工与食品学院
蔡金
华南理工大学轻工与食品学院
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轻工技术与工...
主题
1篇
淀粉
1篇
溶剂法
1篇
水媒法
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羧甲基淀粉
机构
1篇
华南理工大学
作者
1篇
蔡金
1篇
高群玉
1篇
陈莲英
1篇
林志荣
传媒
1篇
现代食品科技
年份
1篇
2005
共
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羧甲基淀粉的制备和应用
被引量:15
2005年
本文综述了羧甲基淀粉的多种制备方法及其在各领域的应用。
林志荣
高群玉
陈莲英
蔡金
关键词:
羧甲基淀粉
溶剂法
水媒法
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