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高明侠

作品数:127 被引量:443H指数:12
供职机构:徐州工程学院更多>>
发文基金:徐州市科技计划项目江苏省高校自然科学研究项目江苏省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 69篇期刊文章
  • 56篇专利
  • 1篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 34篇轻工技术与工...
  • 10篇生物学
  • 9篇农业科学
  • 8篇化学工程
  • 8篇环境科学与工...
  • 7篇文化科学
  • 3篇医药卫生
  • 3篇理学
  • 2篇矿业工程
  • 1篇建筑科学
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 14篇固定化
  • 11篇灵芝
  • 9篇羟基丙酸
  • 7篇酵母
  • 7篇活性
  • 6篇双酶
  • 6篇酸酶
  • 5篇多糖
  • 5篇银杏
  • 5篇诱变
  • 5篇牛蒡
  • 5篇基因
  • 4篇蛋白
  • 4篇营养
  • 4篇营养保健
  • 4篇营养保健品
  • 4篇深层发酵
  • 4篇糖尿
  • 4篇糖尿病
  • 4篇细胞

机构

  • 112篇徐州工程学院
  • 9篇彭城大学
  • 6篇中国矿业大学
  • 4篇彭城职业大学
  • 2篇徐州广播电视...
  • 1篇江苏省环境科...
  • 1篇南昌航空大学
  • 1篇乐亭县汀流河...
  • 1篇河北乐亭汀流...

作者

  • 127篇高明侠
  • 44篇董玉玮
  • 32篇吕兆启
  • 30篇苗敬芝
  • 25篇王陶
  • 25篇曹泽虹
  • 23篇张传丽
  • 20篇秦卫东
  • 19篇李文
  • 13篇李同祥
  • 13篇徐德兰
  • 12篇刘全德
  • 11篇王卫东
  • 11篇张建昆
  • 11篇孙月娥
  • 9篇张学杨
  • 8篇张林军
  • 7篇孙钦花
  • 7篇琚淑明
  • 7篇涂宝军

传媒

  • 16篇食品科学
  • 5篇食品科技
  • 3篇江苏农业科学
  • 3篇中国食品添加...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇粮油加工
  • 2篇徐州工程学院...
  • 2篇徐州工程学院...
  • 2篇江苏师范大学...
  • 1篇生物技术通讯
  • 1篇工业微生物
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇中国畜产与食...
  • 1篇应用化工
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇长江流域资源...
  • 1篇环境科学与技...
  • 1篇食品工业
  • 1篇包装工程

年份

  • 3篇2021
  • 4篇2020
  • 6篇2019
  • 9篇2018
  • 12篇2017
  • 5篇2016
  • 4篇2015
  • 5篇2014
  • 8篇2013
  • 8篇2012
  • 8篇2011
  • 8篇2010
  • 8篇2009
  • 9篇2008
  • 6篇2007
  • 3篇2006
  • 4篇2005
  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 7篇2002
127 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
巴旦木蛋白提取工艺被引量:13
2011年
以巴旦木为原料,采用碱提酸沉法和超声波辅助碱液浸提法制备巴旦木蛋白,并对其理化性质进行研究。结果表明:碱提酸沉法提取巴旦木蛋白的最佳工艺条件是料液比1:25、pH10、60℃浸提40min;超声辅助碱液浸提法提取巴旦木蛋白的最佳工艺条件是pH9.0、料液比1:20、提取时间15min、超声功率125kW,在此条件下提取率为37.16%。与碱提酸沉法比较,超声波辅助碱液提取法时间短、得率高。
孙月娥明鸣王卫东高明侠
关键词:蛋白
共固定化双酶水解芝麻粕蛋白制备复合氨基酸研究被引量:9
2008年
以海藻酸钠为载体、戊二醛为交联剂共固定化木瓜蛋白酶和中性蛋白酶,选择合适的固定化工艺,研究水解芝麻粕蛋白的优化条件和共固定化双酶的稳定性。结果表明:共固定化双酶的最佳条件为海藻酸钠3 g.dL-1,戊二醛25 g.L-1,氯化钙0.2 g.dL-1,酶活力回收率为51.28%;水解芝麻蛋白的最佳条件为固液比1¨25,pH 6.0,温度60℃,时间7 h,加酶量5 g.dL-1,氨基氮含量最高为20.65 m g.-g 1,共固定化酶重复使用6次,酶活力仍保持50%以上。
高明侠苗敬芝曹泽虹董玉玮吕兆启
关键词:水解
酶法提取灵芝多糖的工艺研究被引量:21
2009年
采用酶法加乙醇沉淀法提取灵芝多糖,研究了酶法提取多糖的工艺条件。结果表明:纤维素酶提取多糖的最佳条件是:加酶量0.5%,酶解时间80 min,酶解温度55℃,pH5.0,多糖含量为196.50 mg/100 mL。采用纤维素酶加乙醇沉淀法提取,多糖含量为211.21 mg/100 mL。灵芝多糖的提取率显著提高。
董玉玮苗敬芝曹泽虹高明侠吕兆启
关键词:酶法灵芝多糖
氯化锂诱变选育3-羟基丙酸高产菌株被引量:3
2017年
本文以实验室筛选得到的翰逊德巴利酵母菌(Debaryomyces hansenii)DH01为出发菌株,利用氯化锂诱变选育3-羟基丙酸(3HP)产量高并且可以用于实际生产的突变株。经过两轮氯化锂诱变,筛选得到一株产酸量较高的菌株wt06。在培养温度为28℃,120 r/min的条件下,经过48 h培养后,该菌株3HP的产量最高达到23.70 g/L,是原始菌株产量的5.44倍,且该菌株具有良好的遗传稳定性。
王陶谢平进董玉玮高明侠张传丽李文夏霞吕彬
一种基于Plasma-MIG控制的紫薯梨复合果醋样品测定系统及其工作方法
本发明公开了一种基于Plasma‑MIG控制的紫薯梨复合果醋样品测定系统及其工作方法,由支架、输送装置、控制器、承载板、定位移动装置、检测装置组成;所述支架材质为高强度铝合金,支架上端中心设有承载板,承载板一端设有定位移...
李文王陶董玉玮高明侠邵颖高兆建张传丽
文献传递
一种利用固定化皱褶假丝酵母细胞制备3-羟基丙酸的方法
一种利用固定化皱褶假丝酵母细胞制备3-羟基丙酸的方法,包括以下步骤:(1)固定化皱褶假丝酵母细胞的制备;(2)将固定化皱褶假丝酵母细胞接种至发酵培养基中摇床培养;(3)待培养结束后,无菌纱布过滤分离固定化皱褶假丝酵母细胞...
高明侠王陶董玉玮张传丽
文献传递
一种环境工程用水面垃圾捕捉机械
本发明公开的属于环境工程技术领域,具体为一种环境工程用水面垃圾捕捉机械,包括外壳、主架、副架和底架,所述外壳的内腔右侧壁插接所述主架,所述外壳的内腔左侧壁插接所述副架,所述外壳的底部螺纹连接所述底架,所述外壳的内腔底部通...
张建昆孙钦花张林军高明侠张学杨刘加强
文献传递
氨基酸钙对灵芝生长及代谢产物合成的影响
2002年
研究了氨基酸钙对灵芝生长和代谢产物合成的影响,考察了灵芝生物量、多糖、氨基氮和活性钙的变化。结果显示,在培养液中添加200μg/g的氨基酸钙能够增加生物量和代谢产物的产率;灵芝的生物量、活性钙、多糖和氨基氮分别提高了37.50%,189.61%,37.76%和50.00%;当氨基酸钙的浓度高于400μg/g时,对灵芝的生物和代谢产物的合成有抑制作用。
秦卫东高明侠曹泽虹吕兆启
关键词:灵芝代谢
一种难降解废水集成化处理装置
本发明提供了一种难降解废水集成化处理装置,废水集成化处理装置包括曝气池、微电解反应池以及强化芬顿反应池。其中,所述曝气池通过孔状布水板Ⅰ与所述微电解反应池连通,所述微电解反应池通过强化芬顿反应室进水口与所述强化芬顿反应池...
彭政成伟东黄少萌张学杨高明侠张建昆
文献传递
牛蒡深加工及综合利用产业化关键技术研究
宋慧唐仕荣马利华李勇秦杰刘全德高明侠
1.所属科学技术领域:本项目属于食品科学与工程学科食品加工技术领域。2.主要科技内容:牛蒡作为特种蔬菜以其在抗肿瘤、免疫调节及抗炎、抗菌抗病毒、抗衰老、健脑以及清除重金属污染等方面的营养及药用价值得到广大消费者的青睐,日...
关键词:
关键词:牛蒡深加工
共13页<12345678910>
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