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鹿洋
作品数:
5
被引量:17
H指数:1
供职机构:
天津大学
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发文基金:
天津市应用基础与前沿技术研究计划
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相关领域:
化学工程
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
何志敏
天津大学化工学院化学工程研究所
齐崴
天津大学化工学院化学工程研究所
苏荣欣
天津大学化工学院化学工程研究所
王梦凡
天津大学
黄仁亮
天津大学
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异黄酮苷元
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糖苷
1篇
糖苷酶
1篇
葡萄糖
机构
5篇
天津大学
作者
5篇
鹿洋
4篇
苏荣欣
4篇
齐崴
4篇
何志敏
3篇
王梦凡
2篇
黄仁亮
1篇
郭建
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2015
4篇
2013
共
5
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一种综合提取茶叶中有效成分的方法
本发明涉及一种综合提取茶叶中有效成分的方法,以弱酸性水溶液为主要浸提溶剂,一定量的有机溶剂作为辅助萃取溶剂,对水提液分步提取茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶氨酸4种有效成分;同时采用碱提酸沉的方法提取茶渣中的茶蛋白。本发明的以...
齐崴
何志敏
苏荣欣
鹿洋
王梦凡
黄仁亮
文献传递
一种生产大豆异黄酮苷元的方法
本发明涉及一种生产大豆异黄酮苷元的方法,以碱性乙醇水溶液为浸提剂,经β-葡萄糖苷酶酶解转化,高效获得大豆异黄酮苷元;进一步,采用高纯度乙醇沉淀低聚糖,乙酸乙酯萃取,去离子水水洗的方法精制大豆异黄酮苷元,得到高纯品,该方法...
齐崴
王梦凡
苏荣欣
何志敏
郭建
鹿洋
文献传递
茶多酚的提取纯化及其性质研究
茶多酚是茶叶中最重要的功能性成分,具有多种生理活性和功能,被广泛应用于医药、食品、日用品等领域。本文以茶多酚的提取纯化及性质为主要研究内容,优化确定最优提取工艺参数,进行酶解处理,并考察了茶多酚与木瓜蛋白酶的相互作用及微...
鹿洋
关键词:
茶多酚
纯化工艺
木瓜蛋白酶
微胶囊
温度范围
文献传递
茶叶中茶多酚的提取纯化及咖啡碱和茶多糖的联产制备
被引量:1
2013年
设计了一条高效提取纯化茶多酚,并联产制备咖啡碱和茶多糖的综合提取工艺。首先通过单因素实验和正交实验优化,确定了弱酸性水溶液提取茶多酚的最佳组合方案:在60℃的条件下用30倍pH5~6的蒸馏水反复提取4次,每次浸提时间为50min,茶多酚提取率达到95.04%,较普通水提法提高了30.58%,经纯化后纯度达到85.56%;以分步萃取方法从茶多酚提取液中分离咖啡碱(1.36mg·g-1,纯度93.28%)、茶多糖(14.46mg·g-1,总糖含量大于65%),实现茶叶中多种有效成分的综合利用。
鹿洋
齐崴
苏荣欣
何志敏
关键词:
茶多酚
纯化
咖啡碱
茶多糖
一种综合提取茶叶中有效成分的方法
本发明涉及一种综合提取茶叶中有效成分的方法,以弱酸性水溶液为主要浸提溶剂,一定量的有机溶剂作为辅助萃取溶剂,对水提液分步提取茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶氨酸4种有效成分;同时采用碱提酸沉的方法提取茶渣中的茶蛋白。本发明的以...
齐崴
何志敏
苏荣欣
鹿洋
王梦凡
黄仁亮
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