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刘广立
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
化学工程
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合作作者
戚以政
北京化工学院化学工程系北京10...
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刘广立
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戚以政
传媒
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化学反应工程...
年份
1篇
1992
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甘蔗固体发酵制乙醇的动力学
被引量:3
1992年
报导了甘蔗固体发酵制乙醇的动力学模型,得到了菌体生长、底物消耗和产物生成的动力学方程。该模型与实验结果吻合较好,同时探讨了甘蔗颗粒的大小、发酵温度、含水量等因素对该发酵过程速率的影响,提出甘蔗固体发酵适宜的操作条件。
戚以政
刘广立
林红缨
莫锡荣
关键词:
发酵
乙醇
动力学
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