孙淑琴
- 作品数：5 被引量：58H指数：1
- 供职机构：河北省科学院更多>>
- 相关领域：生物学农业科学文化科学化学工程更多>>
- 枯草杆菌AS 1.398蛋白酶制剂中的几种酶系
- 1982年
- 枯草杆菌AS 1.398菌株是产生中性蛋白酶的生产菌株。但由于目前的酶制剂是多种酶的混合物,所以应用范围受到很大限制。为了更好地发挥该酶制剂的应用潜力,我们对其中的几种酶系进行了研究。
- 丁鲁华孙淑琴徐建军蒋千里杜式荣董俊卿
- 关键词：盐析糖化酶化工单元操作蛋白酶制剂枯草杆菌
- 比色法快速测定糖化酶活力新方法被引量：57
- 1997年
- 本文介绍比色法测定糖化酶活力新方法。糖化酶水解淀粉产生葡萄糖，生成的葡萄糖与３，５—二硝基水杨酸钠盐（ＤＮＳ）作用，发生颜色改变，颜色变化的多少与葡萄糖含量成正比。因此糖化酶水解液与ＤＮＳ反应后，在５５０ｎｍ处测定吸光度，由吸光度看出葡萄糖含量，并计算出糖化酶的活力。比色法简单、快速，准确度和标准法相当，是仪器分析测定糖化酶活力的理想方法。
- 孙淑琴邵冬梅
- 关键词：比色法糖化酶酶活力
- 从猪肝中提取谷氨酸脱氢酶
- 1991年
- 本文报道了以猪肝为原料,经乙酸沉淀,多次硫酸铵盐析,磷酸钙吸附步骤提取谷氨酸脱氢酶的方法,最终收率为17.3％,提纯倍数75.5。
- 顾雅君孙淑琴
- 关键词：谷氨酸脱氢酶肝脏猪肝
- 不同食料对野生蚕蛹营养成份的影响被引量：1
- 1998年
- 随机选取采食七种树叶的野生蚕蛹,分别测定粗蛋白,脂肪和氨基酸,结果发现:蚕蛹的粗蛋白、脂肪,十七种氨基酸随采食的树叶不同其含量也有差异,这一结果提示我们:不同食料对野生蚕蛹的蛋白质,脂肪和氨基酸的含量有明显的影响,通过不同的食料,可以改变野生蚕蛹中主要营养成份的含量。
- 楚焕彩孙淑琴赵刚勇
- 关键词：蛋白质氨基酸食料蚕蛹营养
- 脱毛软化剂
- 本发明属水解酶改造，以往皮革脱毛酶制剂，在脱毛与软化的同时对皮胶原损伤大，甚至出现烂皮事故。本制剂是按照制革工业之工艺要求而选用脱毛与软化各具特色的蛋白酶为原料，通过处理，除去相当一部分损伤皮胶原的胶原蛋白酶，从而达到提...
- 丁鲁华杜式荣孙淑琴蒋千里
- 文献传递
