张帆
- 作品数：14 被引量：1H指数：1
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程机械工程交通运输工程农业科学更多>>
- 一种麦汁薄膜强化传质煮沸系统及其低热负荷煮沸工艺
- 本发明涉及一种麦汁薄膜强化传质煮沸系统，包括煮沸沉淀槽锅体，离心成膜强化传质装置、蒸汽进口管路系统、蒸汽出口管路系统、一号变频物料泵、二号变频物料泵、麦汁冷却系统和CIP系统，通过煮沸沉淀槽锅体、离心成膜强化传质装置的结...
- 戴晓勇李占勇徐庆张帆李彦华吴畏
- 一种热熔融喷动床造粒装置与方法
- 本发明涉及一种热熔融喷动床造粒装置，其包括喷动床、负压单元、雾化气体供应单元、雾化单元及熔融油脂供应单元，喷动床的顶部连接负压单元，负压单元包括抽风机及负压管路，喷动床顶部通过负压管路连接抽风机；雾化气体供应单元包括通过...
- 徐庆乔蓓姚研王琳淞张帆李占勇
- 文献传递
- ε-聚赖氨酸硅纳米颗粒的制备方法
- 本发明涉及一种ε-聚赖氨酸硅纳米颗粒及制备方法。ε-聚赖氨酸硅纳米颗粒是在硅纳米内核表层修饰有阳离子型ε-聚赖氨酸核壳。其制备方法是，采用正硅酸乙酯在油包水型微乳液体系中水解，直接制备二氧化硅纳米颗粒，再与ε-聚赖氨酸结...
- 谭之磊姚爽贾士儒姚芳莲戴玉杰乔长晟钟成贾原媛韩培培张帆
- 文献传递
- 可缩短益生菌料液冷冻干燥时间的规模化干燥装置与方法
- 本发明涉及一种可缩短益生菌料液冷冻干燥时间的规模化干燥装置，其冷冻系统包括循环制冷机、冷凝器、离心风机；喷雾系统包括二流体雾化器、蠕动泵和空压机；除尘系统包括旋风分离器、布袋除尘器；真空系统包括干燥室、旋片式真空泵、冷阱...
- 李占勇张帆马晓宇徐庆
- 文献传递
- 基于冲击动力学响应分析的汽车座椅结构研究
- 随着汽车数量的增加和行驶速度的不断提高，交通事故的发生率也不断提高。后碰撞事故虽然致死率较低，但产生的损伤却给伤者和社会带来承重的负担。后碰撞过程中对乘员起到主要保护作用的是汽车座椅，因此，改善座椅被动安全性能成为减少后...
- 张帆
- 关键词：冲击动力学生物力学汽车座椅
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- 一种麦汁薄膜强化传质煮沸系统及其低热负荷煮沸工艺
- 本发明涉及一种麦汁薄膜强化传质煮沸系统，包括煮沸沉淀槽锅体，离心成膜强化传质装置、蒸汽进口管路系统、蒸汽出口管路系统、一号变频物料泵、二号变频物料泵、麦汁冷却系统和CIP系统，通过煮沸沉淀槽锅体、离心成膜强化传质装置的结...
- 戴晓勇李占勇徐庆张帆李彦华吴畏
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- 外源NO对豇豆采后贮藏品质的影响
- 2023年
- 目的探究一氧化氮(NO)对豇豆采后贮藏品质的影响。方法以硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)为外源NO供体,采用0.3 mmol/L的SNP溶液浸泡处理豇豆10 min(以蒸馏水浸泡为对照),测定15℃贮藏条件下豇豆贮藏品质和生理特性的变化。结果SNP处理能很好地保持豇豆的感官品质,有效保持其水分,同时保持了豇豆营养物质(维生素C、可溶性固形物、叶绿素)的含量。此外,显著降低了乙烯释放量(P<0.05),较好地保持了硬度,抑制了丙二醛含量的升高,还降低了纤维素酶和多聚半乳糖醛酸酶的活性,因此有效维持了细胞壁的完整性;提高了抗氧化物质(总酚、类黄酮)的含量、抗氧化酶(抗坏血酸过氧化物酶、过氧化氢酶)的活性(P<0.05),并显著抑制了褐变相关指标(过氧化物酶、多酚氧化酶)的活性(P<0.05)。结论外源NO处理可以延长豇豆的采后贮藏期并保持其贮藏品质。
- 张帆张帆郑鄢燕左进华王清左进华
- 关键词：豇豆
- 载体颗粒强化喷雾冷冻干燥过程机理研究
- 张帆
- ε-聚赖氨酸硅纳米颗粒的制备方法
- 本发明涉及一种ε-聚赖氨酸硅纳米颗粒及制备方法。ε-聚赖氨酸硅纳米颗粒是在硅纳米内核表层修饰有阳离子型ε-聚赖氨酸核壳。其制备方法是，采用正硅酸乙酯在油包水型微乳液体系中水解，直接制备二氧化硅纳米颗粒，再与ε-聚赖氨酸结...
- 谭之磊姚爽贾士儒姚芳莲戴玉杰乔长晟钟成贾原媛韩培培张帆
- 文献传递
- 可缩短益生菌料液冷冻干燥时间的规模化干燥装置与方法
- 本发明涉及一种可缩短益生菌料液冷冻干燥时间的规模化干燥装置，其冷冻系统包括循环制冷机、冷凝器、离心风机；喷雾系统包括二流体雾化器、蠕动泵和空压机；除尘系统包括旋风分离器、布袋除尘器；真空系统包括干燥室、旋片式真空泵、冷阱...
- 李占勇张帆马晓宇徐庆
