张蓝艺
- 作品数：5 被引量：21H指数：3
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- 糯谷猪种质特性研究
- 糯谷猪(又叫黄毛猪)是我国优良的地方猪种可乐猪中的一个类型。因其肉质优良（由于鲜而糯，故名糯谷猪），适应性强，深受消费者喜爱,具有广阔的市场前景。但由于体型小，生长速度不及外三元杂交商品猪快，不断受到国外引进猪种的冲击，...
- 张蓝艺
- 关键词：糯谷猪种质特性繁殖性能生理生化指标
- 文献传递
- 糯谷猪血液生化指标与生产性能的相关性被引量：10
- 2010年
- 为了研究糯谷猪血液生化指标与生产性能的相关性,采用全自动生化仪,对体重50~60 kg糯谷猪血液的9项生化指标进行测定和分析。结果表明,糯谷猪生化指标平均值均处于正常范围之内。其中,日增重与甘油三酯呈显著负相关（P〈0.05）,相关系数为-0.89;pH与甘油三酯呈显著正相关（P〈0.05）,相关系数为0.87;瘦肉率与肌苷呈显著负相关（P〈0.05）,相关系数为-0.93。
- 林家栋闫雷张蓝艺
- 关键词：糯谷猪血液生化指标
- 纳雍糯谷猪种质特性的研究报告被引量：3
- 2008年
- 屠宰20头180日龄纳雍县农村户养糯谷猪,经测定,结果表明:糯谷猪的屠宰率较高,达74.46%,瘦肉率适中,肉质优良,肉色、嫩度、熟肉率、失水率均优于其他品种猪。初情期和性成熟早,发情周期稳定,发情征状明显。在生产调查记录中还未发现遗传性疾病,后代外貌特征表现良好。
- 张蓝艺林家栋
- 关键词：糯谷猪种质特性
- 贵州省纳雍县糯谷猪屠宰性能测定被引量：3
- 2008年
- [目的]为糯谷猪的育种提供科学依据。[方法]从贵州省纳雍县随机选取20头糯谷猪进行屠宰性能的测定,将其与其他国内外猪种进行比较。[结果]纳雍糯谷猪的屠宰率较高(达74.46%),瘦肉率适中(45.30%)。糯谷猪的平均背膘厚为3.49 cm,在我国地方猪种中处于中等水平。糯谷猪的眼肌面积和瘦肉率均远低于国外猪种,脂肪含量适中,皮较厚,富含胶原蛋白。由于糯谷猪主要饲喂天然草料,皮和肉均可安全食用,带有香糯的风味,符合目前人们对猪肉品质的要求,具有较好的市场前景。[结论]为更好地保护糯谷猪这个优良猪种,应尽快建立保护区。
- 林家栋郭宏宇张蓝艺
- 关键词：糯谷猪屠宰性能
- 糯谷猪FSHβ基因多态性与部分繁殖性能的关系被引量：2
- 2010年
- 采用PCR扩增技术对贵州地方猪品种糯谷猪的FSHβ亚基基因进行了检测,结果发现有2个等位基因A和B,3个基因型AA、AB和BB。各种基因型数量BB型>AB型>AA型,BB型为优势基因型,优势等位基因为B。分析3种基因型与部分繁殖性能之间的相关性,证明AB型的总产仔数显著高于AA型(P<0.05),AA型与BB型间差异不显著(P>0.05);BB型和AB型间差异不显著(P>0.05),说明AB型为优势基因型,而在其他性状之间没有发现显著的差异。因此FSHβ亚基基因可以作为控制猪高繁殖率的候选基因。
- 林家栋张蓝艺闫雷
- 关键词：糯谷猪FSHΒ亚基基因多态性繁殖性能
