张薇
- 作品数：2 被引量：23H指数：1
- 供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：陕西省教育厅科研计划项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 山楂中黄酮类物质的提取及纯化工艺研究被引量：1
- 2013年
- 研究山楂中黄酮类物质的提取及纯化方法。采用两种提取方法提取山楂(干)中的黄酮类物质,通过比色法对提取物中黄酮含量进行测定;选用不同金属离子溶液(铜,锌,铁,铝)对提取物进行纯化,考察金属离子溶液浓度及反应液的pH对纯化效果的影响,通过正交试验确定最佳纯化工艺条件。结果表明:碱液加乙醇的提取方法较为经济适宜;纯化过程的最佳工艺条件为:50 mg/mL的硫酸锌溶液,反应液pH为9.0～10.0。在该工艺条件下,提取物中黄酮浓度可提高9.34%。
- 常大伟张薇
- 关键词：山楂黄酮纯化
- 超声强化提取姜黄色素的研究被引量：22
- 2004年
- 研究了以姜黄为原料,用95%的食用乙醇作溶剂,在超声场的介入下对姜黄色素提取率的影响。试验结果表明:超声场的介入有利于姜黄色素的提取;通过均匀试验设计确定了最佳提取工艺条件:超声功率90%、超声时间75min、超声温度50℃,在此条件下姜黄色素的提取率可达85%。对比试验结果显示:超声场介入的最佳提取工艺比传统提取工艺提高35%。
- 刘树兴胡小军张薇罗雪婷
- 关键词：姜黄色素超声场
