李婧
- 作品数：9 被引量：13H指数：2
- 供职机构：天津市乳品食品监测中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学机械工程理学更多>>
- 市售食用植物油中玉米赤霉烯酮的检测与分析
- 2021年
- 本文采用高效液相色谱法,对M市市售食用植物油随机抽取24批次样品进行食用植物油中玉米赤霉烯酮(ZEN)检测,结果显示抽取样品中玉米赤霉烯酮全部未检出。
- 刘正李婧
- 关键词：玉米赤霉烯酮食用植物油液相色谱法
- 同时分离九种脂溶性维生素的UPC^2方法被引量：1
- 2013年
- 同时分离九种脂溶性维生素及胡萝卜素,可避免使用多种HPLC方法,并且可减少在对膳食补充剂和营养强化食品中的脂溶性维生素进行定性与定量分析时所需要进行的实验步骤。快速分离疏水性维生素及胡萝卜素可显著提升样品通量以及减少实验花费,因而可满足日益增加的法规依从性需求,以监测大量的分析工作。
- 王春天闫磊张延超张凤娇戴洋洋李婧
- 关键词：脂溶性维生素
- 延长液相色谱柱使用寿命的方法被引量：2
- 2013年
- 针对色谱柱日常使用过程中出现的色谱柱使用寿命短、分离效果差等问题,本文介绍了几种切实可行的使用和维护方法,不但能够有效延长色谱柱的使用寿命,节省使用成本,还能大幅提高检测效率和质量。
- 王春天闫磊张延超张凤娇戴洋洋李婧
- 关键词：液相色谱柱使用寿命
- 超高效液相色谱测定蔬菜中的十种农药残留被引量：2
- 2013年
- 作者阐述了一种测定蔬菜中多农药残留含量的超高效液相色谱法。样品经乙腈萃取后,提取液采用固相萃取技术分离和净化,经浓缩后,采用BEH C18色谱柱分离;流动相为甲醇:乙酸铵水溶液;二极管检测:波长270 nm。十种农药标准曲线相关系数在0.9 981以上,回收率达到80.9%~101.1%。
- 闫磊张燕张延超戴洋洋李婧张凤娇
- 关键词：超高效液相色谱农药残留
- 市售鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留的调查分析被引量：1
- 2018年
- 采用高效液相色谱法对鸡蛋中的氟喹诺酮类药物残留进行检测,质控样品随实验同时进行。统计检测结果,三地市售鸡蛋均无氟喹诺酮类药物残留检出,可以放心食用。
- 李婧刘正张磊
- 关键词：高效液相色谱法氟喹诺酮类鸡蛋
- 高效液相色谱法测定配方奶粉和乳饮料中维生素B_1、B_2的研究被引量：4
- 2018年
- 实验改进和优化配方奶粉、乳饮料两种特殊营养食品中维生素B1、B2的前处理方法和高效液相色谱条件。通过选择适合的提取剂正丁醇、采取微波超声提取法、超声提取10 min、确定混合酶解液在37℃、pH值4.5的环境下处理16 h过夜的方法提高维生素B1、B2的提取率。同时,在不同类型食品中加标,测定加标后的回收率显示:维生素B1在浓度0.1～5.0μg/mL内目标物的线性关系良好,R2=0.999 0;当信噪比为3时,方法检出限为0.1μg/g;维生素B2在浓度0.1～5.0μg/mL内目标物的线性关系良好,R2=0.999 7;当信噪比为3时,方法检出限为0.1μg/g。此方法适用于配方奶粉、乳饮料维生素B1、B2的检测,同时简化了前处理过程,缩短了检测时间,节省了检测试剂,对环境污染轻,且分离效果好。
- 刘正刘亚兵李婧胡颖李仲
- 关键词：硫胺素核黄素高效液相色谱
- 同时分离九种脂溶性维生素的UPC^2方法被引量：1
- 2013年
- 同时分离九种脂溶性维生素及胡萝卜素,可避免使用多种HPLC方法,并且可减少在对膳食补充剂和营养强化食品中的脂溶性维生素进行定性与定量分析时所需要进行的实验步骤。快速分离疏水性维生素及胡萝卜素可显著提升样品通量以及减少实验花费,因而可满足日益增加的法规依从性需求,以监测大量的分析工作。
- 王春天闫磊张延超张凤娇戴洋洋李婧
- 关键词：脂溶性维生素
- UPLC-MS/MS测定婴幼儿米粉中维生素B_6被引量：1
- 2013年
- 本文采用UPLC-ESI-MS/MS,同时测定婴幼儿米粉中的维生素B_6(吡哆醛、吡哆醇和吡哆胺),建立一种快速、选择性好的解决方案,这个解决方案可以为水溶性维生素分析的流线型方法提供理想的基础,可以使分析人员用一个快速而简单的程序分析多个复合维生素。
- 张延超闫磊王春天张燕李婧张凤娇
- 关键词：维生素B6
- 蜜饯食品中食品添加剂的使用分析被引量：1
- 2018年
- 蜜饯是很多人喜欢的休闲食品,其加工制作中除了添加大量糖之外,还添加了人工合成色素、防腐剂、人工合成甜味剂等多种食品添加剂,了解蜜饯食品中食品添加剂的使用,有助于更好地选择安全合格的蜜饯食品。
- 李婧刘正张磊
- 关键词：蜜饯人工合成色素防腐剂人工合成甜味剂
