李新刚
- 作品数：6 被引量：17H指数：2
- 供职机构：西北农林科技大学林学院更多>>
- 发文基金：陕西省农业科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 鲜食枣新品种——蜜罐新1号
- 2010年
- 我国鲜枣栽培以中熟品种梨枣和晚熟品种沾化冬枣为主,早熟品种缺乏,品种结构极不合理,造成上市集中,销售压力大,枣农经济效益下滑,严重影响枣产业的发展。陕西是枣树原产地之一,地方资源丰富,优异资源蜂蜜罐成熟早,品质优良，结果性能强，易管理，克服了梨枣抗病性差，冬枣不易坐果的缺点，但由于果个偏小，产量低，一直未形成规模栽培，针对以上问题，我们开展了选育大果型蜂蜜罐优系工作。
- 王长柱高文海李新刚
- 关键词：鲜食枣蜜罐沾化冬枣规模栽培晚熟品种中熟品种
- 1-MCP处理对冬枣低温贮藏期间品质变化的影响被引量：9
- 2021年
- 为使冬枣在贮藏过程中保持良好品质并有效延长冬枣货架期,以白熟期冬枣为试材,采用不同浓度(0.5、1.0、1.5μL/L)的1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理冬枣,在(0±1)℃条件下贮藏60 d,定期对冬枣的呼吸强度、可溶性固形物含量、抗坏血酸含量、硬度、表皮色泽、失重率和霉变率进行测定。试验结果表明,1-MCP处理后能抑制冬枣果实呼吸强度上升,减缓果实硬度下降,对果实可溶性固形物和抗坏血酸含量也具有一定影响,使表皮能维持较好的色泽,同时降低冬枣的失重率和霉变率。对比不同处理组可得,1.0μL/L的1-MCP处理综合效果最好,能使冬枣在低温贮藏期间维持较好品质。
- 王思滢寇莉萍蔚江涛王子明马凯洋韩莎莎郭一丹李新刚
- 关键词：1-甲基环丙烯冬枣低温贮藏保鲜
- 枣中早熟鲜食新品种阎良脆枣的选育被引量：2
- 2010年
- 阎良脆枣是我们从西安市阎良区观山镇丁家村农家庭院发现的枣中早熟鲜食新品种。果实圆柱形,平均单果重21.0g,最大单果重34.0g;果实紫红色,果面不平;果皮中厚,果肉浅绿色,肉质致密、细脆,汁液中多,风味酸甜,品质佳;白熟期可溶性固形物含量21.00%,全红果可溶性固形物含量33.00%,总酸含量0.625%,维生素C含量3680.00mg/kg,可食率95.50%,3～5℃贮藏60天的好果率为95.40%;在西安市阎良区,果实9月上旬成熟;抗枣缩果病和枣炭疽病,抗裂果。2006年通过陕西省林木品种审定委员会审定。
- 王长柱孟卫李新刚张京都
- 关键词：选育中早熟鲜食
- 鲜食枣新品种——蜜罐新1号的选育被引量：6
- 2010年
- 蜜罐新1号是从陕西地方品种蜂蜜罐的优良变异株系中选出的早熟鲜食枣新品种。果实长圆形,比蜂蜜罐果个大,平均单果质量8.4 g,最大单果质量25 g,果实大小整齐,果肉质地细脆,汁液较多,含可溶性固形物26%~32%,可食率96.5%,品质极上。早果性强,易管理,栽培效益高。在陕西关中地区,8月上中旬成熟;裂果轻,成熟时可避过雨季。适于矮化密植栽培和设施栽培。
- 王长柱高文海李新刚
- 关键词：极早熟
- 优良鲜食枣新品种——蜜罐新1号
- 2010年
- 1选育经过1998年在陕西省临渭区渭河滩地发现1株约60年生蜂蜜罐枣树,其果实形状、果质量、可溶性固形物及可食率等性状与原蜂蜜罐品种有明显差异。我们于1999年开始采集接穗扩大繁殖,从2000开始在大荔县、清涧县和延川县等不同生态区域高接区试,用沾化冬枣、长木枣和梨枣作对照进行系统研究。
- 王长柱高文海李新刚
- 关键词：蜜罐鲜食枣果实形状沾化冬枣河滩地
