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柯伟

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：福建师范大学更多>>
发文基金：福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇淀粉
  • 2篇双醛
  • 2篇双醛淀粉
  • 1篇淀粉制备
  • 1篇氧化法
  • 1篇氧化剂
  • 1篇甘薯
  • 1篇甘薯淀粉
  • 1篇高碘酸

机构

  • 2篇福建师范大学
  • 1篇福建省林业科...

作者

  • 2篇柯伟
  • 1篇魏健美

传媒

  • 1篇集美大学学报...
  • 1篇福建林业科技

年份

  • 1篇1997
  • 1篇1996
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
高碘酸氧化法制备双醛淀粉的研究被引量：5
1996年
报道以甘薯淀粉为原料，以高碘酸为氧化剂，氧化合成双醛淀粉的工艺条件和工艺流程。实验结果表明，在合适的条件下，所得样品中淀粉的双醛含量可接近１００％，产品得率约为９０％，氧化剂高碘酸的消耗量大约为理论量，且可通过电解再生，重复使用。
魏健美柯伟
关键词：淀粉双醛淀粉高碘酸氧化剂氧化法
甘薯淀粉制备双醛淀粉的试验被引量：10
1997年
试验表明：在反应温度为35℃，反应时间为2．5小时，氧化剂HIO_4浓度为0.6mol／L，HIO_4：淀粉（摩尔比）=1．1：1．0的条件下，所得样品中淀粉的双醛含量可接近100％，产品得率约为90％。HIO_4的消耗量接近理论量，且可通过电解再生，重复使用．
柯伟陈宇春
关键词：淀粉双醛淀粉甘薯淀粉
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共1页<1>
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