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柯伟
作品数:
2
被引量:13
H指数:2
供职机构:
福建师范大学
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发文基金:
福建省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
魏健美
福建师范大学
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2篇
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主题
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双醛淀粉
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福建师范大学
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作者
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柯伟
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魏健美
传媒
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集美大学学报...
1篇
福建林业科技
年份
1篇
1997
1篇
1996
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高碘酸氧化法制备双醛淀粉的研究
被引量:5
1996年
报道以甘薯淀粉为原料,以高碘酸为氧化剂,氧化合成双醛淀粉的工艺条件和工艺流程。实验结果表明,在合适的条件下,所得样品中淀粉的双醛含量可接近100%,产品得率约为90%,氧化剂高碘酸的消耗量大约为理论量,且可通过电解再生,重复使用。
魏健美
柯伟
关键词:
淀粉
双醛淀粉
高碘酸
氧化剂
氧化法
甘薯淀粉制备双醛淀粉的试验
被引量:10
1997年
试验表明:在反应温度为35℃,反应时间为2.5小时,氧化剂HIO_4浓度为0.6mol/L,HIO_4:淀粉(摩尔比)=1.1:1.0的条件下,所得样品中淀粉的双醛含量可接近100%,产品得率约为90%。HIO_4的消耗量接近理论量,且可通过电解再生,重复使用.
柯伟
陈宇春
关键词:
淀粉
双醛淀粉
甘薯淀粉
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