汪官保
- 作品数:26 被引量:181H指数:7
- 供职机构:山东宝来利来生物工程股份有限公司更多>>
- 发文基金:山东省农业良种工程项目国家高技术研究发展计划山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
- 相关领域:农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 乳酸菌对育肥猪肌肉风味前体物质及营养特性的影响被引量:13
- 2014年
- 为研究饲喂不同剂量乳酸菌对育肥猪肌肉风味前体物质和营养品质特性的影响,选择体重约30 kg的杜×长×大三元杂交猪216头,随机等分为4组;对照组、试验1组、试验2组、试验3组分别通饮水饲喂乳酸菌液0、50、100、150 mL(乳酸菌液中活乳酸菌浓度≥1×109cfu/mL),试验猪饲喂至平均约100 kg体重时,分组抽样屠宰并取背最长肌进行肉质测定。结果表明:饲喂乳酸菌液对猪肉总胆固醇和肌苷酸(IMP)含量具有显著影响(P<0.05),50、100 mL组总胆固醇含量分别比对照组降低9.65%、5.11%(P<0.05);100 mL组IMP含量比对照组提高50.57%(P<0.05)。饲喂乳酸菌液的3个试验组猪肉中的总胶原蛋白(TC)、可溶性胶原蛋白(SC)均高于对照组,其中,50、150 mL组的TC比对照组分别提高17.68%、19.19%(P<0.05),50 mL组的SC比对照组提高44.44%(P<0.05)。饲喂乳酸菌液对猪肉总氨基酸(TAA)、鲜味氨基酸(DAA)含量具有显著影响(P<0.05),3个试验组的TAA、DAA含量均显著高于对照组(P<0.05)。饲喂乳酸菌液对猪肉总单不饱和脂肪酸(MUFA)、总多不饱和脂肪酸(PUFA)含量具有显著影响(P<0.05),其中,3个试验组的PUFA含量均显著高于对照组(P<0.05)。研究结果提示,饲喂乳酸菌能够明显提升猪肉的风味和营养等品质特性,其作为商品肉猪肉质改良的饲料添加剂具有独特的开发利用价值。
- 相伟张天阳曾勇庆汪官保赵勇陈伟张建梅房国锋王守栋
- 关键词:乳酸菌风味前体物质营养特性
- 微生态制剂组合对保育仔猪生长性能及健康状况的影响被引量:1
- 2017年
- 为了研究微生态制剂对保育仔猪生长性能及健康的影响,选择32日龄的杜长大三元杂交仔猪160头,随机等分为对照组和试验组,每组80头,分4栏饲养,预试验1周,于39日龄试验开始,对照组饲喂含有抗生素的基础日粮,试验组饲喂不含抗生素的基础日粮,但添加微生态制剂组合"仔猪宝+化毒霉+固本康",其他饲养管理措施一致,至70日龄试验结束。研究结果表明:(1)仔猪生长性能:与对照组相比,试验组平均日增重提高9.31%,料重比降低3.85%,有一定程度的改善,但差异不显著(P>0.05)。(2)仔猪健康状况:与对照组相比,试验组仔猪腹泻指数降低40.21%,皮毛发育状况评分提高15.58%,差异显著(P<0.05)。(3)仔猪血清理化指标:与对照组相比,试验组仔猪血清UREA含量降低10.80%,TP和ALB分别提高4.61%和3.86%,差异均不显著(P>0.05),试验组ALT提高29.29%,差异显著(P<0.05);此外,试验组仔猪血清T-SOD和T-AOC分别提高9.32%(P>0.05)和18.70%(P<0.05),MDA含量降低10.41%(P>0.05)。本试验研究证明,与添加抗生素的日粮相比,保育仔猪饲喂无抗但添加微生态制剂组合的日粮,能在一定程度上提高生长性能,改善血液抗氧化性能等理化指标,降低腹泻,提高皮毛发育等健康状况。
- 于宝君周超曾勇庆张欣崔杨汪官保戚凯
- 关键词:保育仔猪微生态制剂
- 乳酸菌类益生素的作用机制及其肠道黏附作用
- 乳酸菌类益生素作为饲料添加剂高效、安全、无污染,在畜禽业养殖中的应用越来越广泛,乳酸菌在胃肠道内的黏附可以抑制病原菌的侵入,防止疾病的发生。本文主要对乳酸菌类益生素的作用机制及其在胃肠道中的黏附作用做一综述。
- 张建梅汪官保
- 关键词:乳酸菌益生素胃肠道
- 文献传递
- 植物活性肽对哺乳仔猪生产性能的影响及其促生长机理的研究
- 试验选用7±2日龄体重相近的PIC五元杂交系哺乳仔猪400头,用来研究植物活性肽对哺乳仔猪生产性能的影响及其促生长机理。试验仔猪按完全随机设计分为四个组,每组包括10个重复,每个重复10头仔猪。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四个组日...
- 汪官保
- 关键词:哺乳仔猪促生长机理
- 文献传递
- 一种免疫增强剂--固本康对肉鸡生产性能及其免疫性能的影响
- 免疫抑制问题是养殖业面临的最突出问题之一,出现免疫抑制的动物免疫力低下,容易发病,导致病因复杂,病程长,难以诊断和医治,且接种后部分个体抗体水平始终低下.本试验旨在将多种免疫增强因子组配在一起,并将其命名为固本康,研究其...
- 张建梅汪官保谷巍
- 关键词:肉鸡科学养殖免疫增强剂
- 文献传递
- 复合微生态制剂与氟苯尼考对肉雏鸡免疫器官指数和组织变化的影响被引量:4
- 2012年
- 为了研究幼龄动物使用复合微生态制剂的优势和抗生素的弊端,选取1日龄的肉雏鸡160只,随机分为4组,即空白对照组、复合微生态制剂组(717)、氟苯尼考正常剂量组(FB 1×)和氟苯尼考10倍剂量组(FB 10×),每组2个重复,每个重复20只,试验为期9 d,测定脾脏和法氏囊指数,同时做脾脏和法氏囊组织切片。试验结果表明,复合微生态制剂对肉雏鸡脾脏的发育没有显著的促进作用(P>0.05),但能够显著提高肉雏鸡法氏囊指数(P<0.05),9日龄717组法氏囊指数较空白对照组、FB 1×组和FB 10×组分别高出14.4%、19.2%和25.9%,差异显著(P<0.05),其中FB 10×组最低。9日龄FB 1×组和FB 10×组脾脏指数显著低于对照组和717组(P<0.05),其中FB 10×组最低。由组织切片结果可以看出,肉雏鸡使用微生态制剂能够促进免疫器官的发育,而氟苯尼考类抗生素则引起肉雏鸡法氏囊和脾脏的萎缩及淋巴细胞的减少和死亡。由试验结果可知,氟苯尼考类抗生素尤其是在高剂量使用时,对肉雏鸡免疫器官的发育具有明显的抑制作用,与氟苯尼考相比,复合微生态制剂对肉雏鸡促进免疫器官的发育具有重要作用。
- 张建梅李丹徐海燕辛国芹汪官保谷巍
- 关键词:复合微生态制剂氟苯尼考肉雏鸡免疫功能肠道微生态平衡
- 植物活性肽对哺乳仔猪屠宰率和胃肠道发育的影响被引量:4
- 2007年
- 试验选用7±2日龄的PIC五元杂交系哺乳仔猪400头,研究21日龄仔猪断奶时植物活性肽对哺乳仔猪屠宰率和胃肠道发育的影响。试验仔猪随机分为4组,每组10个重复。各组日粮分别为在玉米-豆粕型基础日粮的基础上添加2%的鱼粉、2%的血浆蛋白粉、2%的植物活性肽和4%的植物活性肽。研究结果表明:日粮中添加4%的植物活性肽后,屠宰率有增高的趋势但差异不显著(P>0.05);日粮中添加植物活性肽可以显著提高胃、胰脏和小肠的重量并显著增加小肠长度(P<0.05);日粮中添加4%的植物活性肽和2%血浆蛋白粉相比可以显著降低胃内pH值(P<0.05)。
- 汪官保周韶杨在宾
- 关键词:哺乳仔猪屠宰率消化器官
- 牧场专用乳酸菌FLF自动发酵系统
- 本实用新型公开了一种牧场专用乳酸菌FLF自动发酵系统,由自动控制系统、发酵罐、离心泵和过滤罐组成,其中,自动控制系统与发酵罐、离心泵电路连接,发酵罐与离心泵连接,离心泵与过滤罐连接。本实用新型的技术效果为:1、可以实现乳...
- 单宝龙汪官保司马登殿刘红莲闫叶梅王科国郑香梅孙和美
- 文献传递
- 复合微生态制剂对断奶仔猪生产性能、粪便菌群及血液指标的影响被引量:25
- 2012年
- 目的探讨复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能、粪便乳酸菌和大肠埃希菌数、血液红胞数以及血红蛋白含量及其对免疫水平的影响。方法选择25日龄的断奶仔猪共108头,平均分为两组:I组和II组,每组3个重复,每个重复18只,I组饲喂全价料+2.0‰复合微生态制剂;II组为对照组,饲喂全价料,实验期为42 d。结果至实验结束时,复合微生态制剂组的料重比显著低于对照组(P<0.05);14、28和42 d时复合微生态制剂组粪便中的大肠埃希菌数比对照组低7.94%,2.90%和4.89%,与对照组相比差异有统计学意义(P<0.05);14 d时,复合微生态制剂组粪便乳酸菌数与对照组相比差异有统计学意义(P<0.05),28和42 d时,两组粪便乳酸菌数差异无统计学意义(P>0.05)。14、28和42 d时复合微生态制剂组血液中红细胞数和血红蛋白浓度均显著高于对照组。两组血清尿素氮水平差异无统计学意义(P>0.05),复合微生态制剂组血清总蛋白和IgG的含量与对照组相比有升高的趋势,但差异无统计学意义(P>0.05),复合微生态制剂组血清IgA和IgM的浓度显著高于对照组(P<0.05)。结论复合微生态制剂可以显著降低断奶仔猪的料重比,降低粪便中大肠埃希菌数量,促进血液红细胞和血红蛋白的含量,提高断奶仔猪的免疫水平。
- 张建梅李晓颖谢全喜于佳民汪官保李传友谷巍
- 关键词:复合微生态制剂肠道菌群血液指标免疫
- 微生态发酵饲料菌群变化及其应用被引量:20
- 2009年
- ①对微生态发酵饲料中的细菌总数、乳酸菌和大肠杆菌的动态变化进行研究,结果表明,饲料经发酵剂发酵后,乳酸菌数量在48h达到最大值,乳酸含量达到2.5%,大肠杆菌被显著抑制。②为了探讨微生态发酵饲料对断奶仔猪诱食及促进生长效果的影响,试验选用32日龄(长×大)断奶仔猪60头,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,3个处理组分别饲喂基础饲粮、发酵基础饲粮、发酵基础饲粮(50%)+未发酵基础饲粮(50%),结果表明,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重比对照组分别提高8.16%和4.08%;平均日采食量分别提高5.06%和7.59%;试验Ⅰ组的饲喂效果优于试验Ⅱ组。
- 贾朋辉郭洪新李国军徐海燕汪官保毛忠贵
- 关键词:仔猪乳酸菌