潘宇
- 作品数：14 被引量：25H指数：3
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家科技重大专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>
- 高速逆流色谱法分离茶黄素条件的优化被引量：3
- 2009年
- 优化高速逆流色谱分离4种茶黄素的方法。两相溶剂系统为正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水-冰醋酸(1:5:1:5:0.25,V/V),固定相为体系的上相,下相为流动相,流速为2ml/min,仪器转速700r/min,进样量30mg。从茶黄素复合物中分离纯化得到茶黄素、茶黄素-3-没食子酸酯、茶黄素-3'-没食子酸酯和茶黄素-3,3'-双没食子酸酯,尤其使得两种酯溶性茶黄素(茶黄素-3-没食子酸酯、茶黄素-3'-没食子酸酯)达到较好的分离。
- 王坤波刘仲华黄建安刘芳龚雨顺潘宇黄浩
- 关键词：高速逆流色谱茶黄素
- 茶文化符号“茶祖神农”的符号学解读
- 茶祖神农是中国远古时期最著名的部落首领，作为中华文化乃至东方文化的始祖，在中华文化史上，其作用是不言而喻的。尽管学术界对茶祖神农的考证众说纷纭，但我们现在可以肯定的是：茶祖神农氏作为一种具有特殊意义的象征性符号，是远古时...
- 何志丹萧力争李朵娇潘宇
- 关键词：茶祖神农符号学茶文化
- 自动化加工生产线提高机采卷曲形绿茶品质
- 叶飞潘宇龚自明滕靖桂安辉高士伟
- 茶文化符号“茶祖神农”的符号学解读
- 茶祖神农是中国远古时期最著名的部落首领,作为中华文化乃至东方文化的始祖,在中华文化史上,其作用是不言而喻的。尽管学术界对茶祖神农的考证众说纷纭,但我们现在可以肯定的是:茶祖神农氏作为一种具有特殊意义的象征性符号,是远古时...
- 何志丹萧力争李朵娇潘宇
- 关键词：茶祖神农符号学
- 文献传递
- 湖南城步峒茶资源主要生化成分遗传多样性分析及优异资源的初步筛选
- 宁静潘宇刘振杨拥军杨阳张曙光
- 茶叶多酚氧化酶的序列分析与结构预测被引量：14
- 2008年
- 调用生物信息学方法对已在国际互联网上的生物数据库(DDBJ、Uni-Prot)注册的茶树多酚氧化酶基因的核酸及氨基酸序列进行分析,并对其组成成分、信号肽、跨膜拓扑结构域、疏水性/亲水性、蛋白质二级及三级结构进行预测与推断。结果表明:茶多酚氧化酶不具有信号肽,存在卷曲螺旋,为位于细胞质中的无跨膜的亲水性不稳定蛋白,无规则卷曲是其蛋白质结构的主要结构元件,α-螺旋与β-折叠分散于整个多肽链中,并存在2个结构功能域。
- 潘宇王坤波徐仲溪徐辉何志丹
- 关键词：茶树多酚氧化酶
- 茶叶多酚氧化酶的序列分析与结构预测
- 调用生物信息学方法对已在国际互联网上的生物数据库(PDB、Uni-Prot)注册的茶叶多酚氧化酶基因的核苷酸及氨基酸序列进行分析,并对其组成成分、信号肽、跨膜拓扑结构域、疏水性/亲水性、蛋白质二级及三级结构进行预测与推断...
- 潘宇王坤波徐仲溪徐辉何志丹
- 关键词：茶叶多酚氧化酶
- 湖南地区不同茶树品种的绿茶干茶色泽比较及香气成分分析
- 杨培迪潘宇刘振赵洋黄建安杨阳
- 关于茶文化符号“茶祖神农”的符号思考
- 2009年
- 茶祖神农氏是中国远古时期最著名的部落首领。尽管学术界对神农的考证众说纷纭,但我们现在可以肯定的是:神农氏作为一种具有特殊意义的象征性符号,是远古时期人民大众集体智慧的化身。本文运用符号学的基本理论,从符号与象征性符号"茶祖神农"、神农氏成为茶祖的符号学意义及神农氏作为茶祖对茶文化发展的价值三个方面着手,试图对茶文化符号"茶祖神农"的进行比较可行的分析。
- 何志丹萧力争李朵姣潘宇
- 关键词：茶祖神农氏符号学
- 绿茶提取物对香烟烟雾致人支气管上皮细胞氧化损伤的干预作用
- 2009年
- 以烟草烟雾水溶液（CSS）为材料，用MTT等方法研究CSS对人支气管上皮细胞（HBE细胞）的损伤及绿茶提取物对HBE细胞的保护作用及机理。结果表明：CSS抑制了HBE细胞活性，并呈良好的剂量关系；绿茶提取物在低浓度时（0～100μg／mL）对CSS引起的HBE氧化损伤有较好的保护作用，但在高浓度下（100～150μg／mL）促氧化作用将急剧上升，反而加剧了CSS所引起的氧化损伤。
- 叶飞潘宇蔡淑娴刘仲华黄建安
- 关键词：人支气管上皮细胞乳酸脱氢酶绿茶提取物
