王淋靓
- 作品数：38 被引量：64H指数：4
- 供职机构：广西壮族自治区亚热带作物研究所更多>>
- 发文基金：广西农业科学院基本科研业务专项项目国家现代农业产业技术体系建设项目南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 一种复合解酒泡腾片及其制备方法
- 本发明涉及中药技术领域，具体是一种复合解酒泡腾片及其制作方法。本发明将葛根、香橼、铁皮石斛、甘草、竹叶的混合提取液用由长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌复配组成的复合菌进行发酵，将发酵液用由柚皮苷酶和柠檬苦...
- 艾静汶罗小杰苏艳兰谢朝敏叶雪英刘功德李建强黎新荣黄欣欣温立香任二芳王淋靓黄寿辉
- 文献传递
- 一种间距无极调节组合式烘车
- 程三红冯春梅黎新荣李建强王淋靓温立香罗小杰艾静汶任二芳檀业维张芬彭静
- “一种间距无极调节组合式烘车”是根据《特色水果商品化处理减损技术与节能干燥技术研究及示范推广》(合同编号：桂科AA17204038-1)项目要求研发的实用新型专利，属于烤车技术领域。农产品烘房内使用的传统烘烤车是由不锈钢...
- 关键词：
- 关键词：水果
- 一种坚果拾取装置
- 程三红苏艳兰刘功德艾静汶任二芳谢朝敏罗小杰叶雪英黎新荣王淋靓韦茂
- “一种坚果拾取装置”是根据《澳洲坚果及板栗精深加工技术研究与产品开发》(合同编号：桂科AA17204058-20)项目要求研发的实用新型专利，属于坚果拾取装置技术领域。澳洲坚果是一种原产于澳洲的树生坚果。果圆球形，果皮革...
- 关键词：
- 关键词：捡拾器
- 融水县高山红薯高产栽培技术被引量：4
- 2022年
- 红薯产业作为山区农民脱贫致富的主要产业,是农业结构调整的主要替代作物,在农业经济中占有重要地位。本文从品种选择、培育壮苗、采苗、地块选择与整理、栽植、田间管理、病虫草害防治、采收、贮藏等方面总结了融水县高山红薯高产栽培技术,以供种植户参考。
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- 关键词：红薯栽培技术高产
- 果味型黄秋葵朗姆预调酒及其生产方法
- 本发明公开了一种果味型黄秋葵朗姆预调酒及其生产工艺，该预调酒是在朗姆酒的基础上，用黄秋葵酶解液进行浸泡制成黄秋葵朗姆基酒，再配以亚热带浓缩果汁芒果、菠萝、香蕉、木瓜、西瓜、荔枝、龙眼、火龙果、番石榴、刺梨、沙田柚、脐橙、...
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- 文献传递
- 六堡茶保健面包的研制被引量：3
- 2016年
- 研究了六堡茶保健面包的工艺和配方,在面包制作过程中加入六堡茶汁,经过发酵和焙烤,以感官品质为评价,结果表明:在该试验中1号茶制得的面包口感最好,六堡茶汁的最佳茶水比(g/mL)为1:150;通过正交试验和极差分析,得出各成分对面包品质影响的显著性顺序为:六堡茶汁>活性干酵母>白砂糖>全麦粉>黄油>食盐。正交试验结合单因素试验结果得出最佳用量分别为:六堡茶汁60%、活性干酵母1.2%、白砂糖12%、全麦粉25%、食盐1.8%、黄油6%。以此配方生产出的六堡茶保健面包不但松软适当、芳香可口、风味独特,还具有较高的营养保健作用。
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- 关键词：六堡茶保健面包
- 壳聚糖调节膜透性和能量代谢减缓沃柑果实采后品质劣变被引量：2
- 2023年
- 壳聚糖是一种具有多重生物活性的天然多糖,可参与生物体多种生理活动。本文研究了2%壳聚糖涂膜处理,对采后沃柑果实在25℃贮藏期间,果实贮藏和营养品质、膜透性及能量代谢的影响。结果显示:壳聚糖有效延缓了采后沃柑果实在贮藏期间可溶性固形物含量、总可滴定酸含量的下降,失重率和固酸比的上升;有效抑制了类胡萝卜素、抗坏血酸、总酚和类黄酮含量的下降。研究表明,壳聚糖显著抑制了膜透性上升,表现为贮藏期间果实组织更低的相对电导率和丙二醛含量。此外,壳聚糖通过诱导H^(+)-ATPase、Ca^(2+)-ATPase、琥珀酸脱氢酶、细胞色素C氧化酶活性,使沃柑果实在贮藏期间维持较高的能量状态,表现为三磷酸腺苷和能荷水平上升。结论:壳聚糖能通过调节膜透性和能量代谢,有效维持采后沃柑果实贮藏和营养品质,延缓其采后衰老进程。
- 刘帅民王淋靓冯春梅黎新荣刘港帅黄燕婷陈蕊蕊檀业维
- 关键词：壳聚糖采后品质膜透性能量代谢
- 3D打印食品的新发展被引量：6
- 2015年
- 随着3D打印技术的快速发展,在食品行业中的研究与应用也进入了快速发展期,出现了很多新进展。介绍3D打印食品技术在肉类加工、休闲食品行业、餐饮业和健康医疗食品等领域的新进展,分析其对传统食品行业深远的影响。
- 王淋靓许伟艾静汶谢朝敏黄寿辉叶雪英
- 关键词：3D打印食品
- 朗姆酒风味物质的研究进展被引量：9
- 2014年
- 朗姆酒是"世界六大蒸馏酒"之一。国内酒类芳香物质的研究已经有多年历史,白酒、葡萄酒等传统酒类的研究资料十分丰富,但是朗姆酒的相关研究相对较为稀少。该文对国内国外的朗姆酒中芳香物质研究的历史和现状进行综述,对其当前研究中的关键问题进行了分析,并对未来朗姆酒的研究方向进行展望。
- 王淋靓艾静汶刘功德罗小杰叶雪英谢朝敏任二芳
- 关键词：朗姆酒风味物质
- 一种复合解酒泡腾片及其制备方法
- 本发明涉及中药技术领域，具体是一种复合解酒泡腾片及其制作方法。本发明将葛根、香橼、铁皮石斛、甘草、竹叶的混合提取液用由长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌复配组成的复合菌进行发酵，将发酵液用由柚皮苷酶和柠檬苦...
- 艾静汶罗小杰苏艳兰谢朝敏叶雪英刘功德李建强黎新荣黄欣欣温立香任二芳王淋靓黄寿辉
- 文献传递
