白亚丽
- 作品数：2 被引量：8H指数：1
- 供职机构：浙江工商大学更多>>
- 相关领域：文化科学更多>>
- 高校后勤餐饮定价策略探析被引量：1
- 2005年
- 目前高校食堂定价机制及存在的问题定价机制在探索中前进的我国高校后勤社会化,许多制度、方法依然是旧体制的延续,其中包括食堂的餐饮定价问题。笔者走访了几所高校,大部分餐饮定价仍建立在原有的机制基础上,其定价方式主要有以下几种:
- 白亚丽
- 关键词：定价法边际成本定价价格上限基数法对策论校园广播
- 基于公共产品理论的高校后勤餐饮定价被引量：7
- 2006年
- 农产品价格的上涨,直接冲击餐饮价格,平静的大学校园也无法避免其影响。高校餐饮产品的价格、质量随着农产品价格的上涨悄无声息的变化着。作为一种准公共产品,高校餐饮价格体现着政府、高校后勤、大学生三者之间的利益博弈。文章基于公共产品理论,结合高校后勤实际,在分析高校餐饮的内在属性基础上,就高校餐饮的价格结构、定价原则及定价方法提出了自己的看法。
- 白亚丽李义超
- 关键词：高校后勤公共产品餐饮产品
