蒋正中
- 作品数：6 被引量：18H指数：3
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金“十二五”科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 用于扩增舒茶早SSR标记的引物组合及其在茶树自交育种中的应用
- 本发明提供用于扩增舒茶早SSR标记的引物组合及其在茶树自交育种中的应用，包括7个SSR标记，分别为Cs‑SSR1～Cs‑SSR7；用于扩增它们的引物分别如SEQ ID NO：1‑14所示。本发明提供基于网室隔离的蜂传授粉...
- 韦朝领罗苓瑶刘升锐朱俊彦郭锐蒋正中章夏胜
- 茶树MEP途径中HDS与HDR基因的cDNA全长克隆、功能分析与表达特征研究
- 萜类化合物（Terpenoids）是一类由异戊二烯为基本结构单元构建的化合物，是茶树次生代谢物的重要的组成部分，在茶树间接防御中起到相当重要的作用。而4-羟基-2-甲基-2-E-丁烯基-4-焦磷酸合酶（HDS）、4-羟基...
- 蒋正中
- 关键词：茶树茶尺蠖基因克隆
- 文献传递
- 板栗糯米饼的微波膨化工艺和酥脆度改善方法的研究被引量：2
- 2014年
- 本实验以面粉、糯米粉及板栗粉为主要原料,将糯米粉、面粉、板栗粉、土豆淀粉混合后使用微波膨化技术制作成膨化板栗饼。首先通过单因素实验了解不同因素对产品感官品质的影响,然后采用正交实验进一步对关键因素进行优化,确定了膨化板栗饼制作的最佳工艺条件为:原料(面粉、板栗粉、糯米粉)配比为4∶6∶8,原料初始含水量为20%,土豆淀粉的添加量为7%,微波炉膨化时间为100s,功率为520W,设定温度为150℃。在此工艺条件下所得产品膨化度为2.9,制得口感较佳的膨化板栗饼。
- 沈泉丁浩蒋正中董明
- 关键词：微波膨化板栗深加工
- 基于cDNA-AFLP发掘茶树被茶尺蠖取食诱导的相关差异基因及其表达特征被引量：7
- 2013年
- 【目的】发掘茶树被茶尺蠖取食诱导的相关防御基因及其分子防御机制。【方法】利用cDNA-AFLP筛选茶树叶片被其主要害虫茶尺蠖取食后差异表达片段(transcript-derived fragment,TDF),并对其进行生物信息学分析和相关验证;运用qRT-PCR(quantitative real-time PCR)研究部分差异基因的表达规律。【结果】茶树被茶尺蠖取食后,共发现231条TDF,经PCR验证和测序后,成功获得134条EST(expressed sequence tags)序列,其中上调与下调表达的TDF数量分别为81和53条,各占测序获得序列的60.4%与39.6%;利用BLASTx在GenBank进行比对与功能分析可知,其中的23.1%与代谢相关,9.0%跟光合作用与能量相关,跟蛋白质合成与贮藏相关的序列各占8.2%,与信号转导相关的占6.0%,跟抗病与防御相关的占5.2%,但与细胞生长及细胞结构、转录因子和运输相关的数量很少,分别为1.5%、2.2%和3.0%;此外,还有6.7%的TDF功能不明确,有20.1%的无同源性序列;利用qRT-PCR(quantitative real-time PCR)对TDF 21F1、22D、27L3和28F分别进行了表达特征分析,结果表明这4个TDF代表的基因在茶树被茶尺蠖取食后均有不同程度诱导。【结论】通过cDNA-AFLP技术发掘了多个茶树被茶尺蠖取食诱导的差异表达基因片段,初步揭示了茶树被害虫取食而诱导的分子防御机制。
- 曹士先程曦蒋正中盛亮上官明珠邓威威韦朝领
- 关键词：茶树茶尺蠖取食诱导CDNA-AFLP防御机制
- 喷施溴氰菊酯对茶树主要特征性次生代谢物含量的影响被引量：3
- 2013年
- 研究了不同浓度溴氰菊酯对茶树叶片中主要特征性次生代谢物含量的影响以及时间效应。结果表明:处理后2 d,3种浓度的处理皆引起茶多酚含量显著低于对照,且随着处理浓度的增加降低幅度愈大,处理后8 d,低浓度和推荐浓度处理的叶片降低幅度均达到最大,分别为19.4%和20.3%;喷施后2-8 d,3种浓度处理皆导致茶氨酸含量明显低于对照,低浓度和高浓度组均是在处理后8 d降低幅度最大,分别达到18.3%和22.3%;喷施后2 d和4 d,低浓度的处理诱导咖啡碱含量显著升高,而推荐浓度与高浓度的处理却导致咖啡碱含量显著低于对照;在处理后10 d,不同浓度处理的叶片中3种特征性代谢化物含量与对照相比,均相差不大。
- 蒋正中盛亮邓威威杨云秋韦朝领张正竹
- 关键词：茶树化学杀虫剂溴氰菊酯次生代谢物
- 用于扩增舒茶早SSR标记的引物组合及其在茶树自交育种中的应用
- 本发明提供用于扩增舒茶早SSR标记的引物组合及其在茶树自交育种中的应用，包括7个SSR标记，分别为Cs‑SSR1～Cs‑SSR7；用于扩增它们的引物分别如SEQ ID NO：1‑14所示。本发明提供基于网室隔离的蜂传授粉...
- 韦朝领罗苓瑶刘升锐朱俊彦郭锐蒋正中章夏胜
