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环渤海湾地区主要梨园土壤养分状况及养分投入研究被引量：18: 2013年; 对环渤海湾地区三省204个主要梨园养分投入和土壤养分含量状况进行了研究,结果表明:(1)该区域主要梨园土壤有机质平均含量为17.1 g kg-1,其中,辽宁省主要梨园土壤有机质平均含量为22.9 g kg-1,山东和河北省主要梨园土壤有机质平均含量<20 g kg-1,<10 g kg-1的梨园分别占13%和25%。该地区梨园土壤碱解氮、速效磷和速效钾平均含量为70.0 mg kg-1、63.1 mg kg-1和175.9 mg kg-1,速效磷含量普遍较高,存在不同程度积累现象。梨园土壤酸化现象明显,50%以上的梨园土壤pH<6.0,以辽宁省梨园土壤pH平均值最低。(2)土壤养分质量综合评价结果表明,环渤海湾地区的辽宁省梨园土壤养分水平最高,河北省最低。土壤有机质、碱解氮和pH值是该地区主要梨园土壤养分质量的限制因子。(3)山东省主要梨园氮、磷(P2O5)、钾(K2O)养分总投入量分别为968 kg hm-2、441 kg hm-2和523 kg hm-2,且以化肥养分投入为主。河北省养分投入状况与山东省相似。山东和辽宁省梨园化肥施用以三元复合肥为主,分别占94%和66%,河北省施用的尿素占化肥总量的77%。; 谢凯李元军乐文全王少敏李俊才董彩霞徐阳春; 关键词：梨园土壤养分养分投入

长期施肥对典型旱地红壤中硝态氮和铵态氮时空变异的影响被引量：5: 2010年; 在长期施肥的不同处理下,研究了2007年3、5、7、9和11月湖南地区红壤旱地土壤速效磷含量的时间变化和剖面中的垂直变化。结果表明:各处理小区土壤表层中NO3--N和NH4+-N的含量较高,而底层普遍含量较低,其中5月份单施氮小区土壤淋溶层NO3--N和土壤表层NH4+-N的含量均达到最高值,分别为248.34mgkg-1和127.24mgkg-1,这是由于4、5月份为冬小麦的拔节-开花期,所需养分激增,大量追肥所致。通过SPSS16.0对数据进行多重比较,发现11月份和5月份NO3--N、NH4+-N养分含量与其他月份的养分含量差异显著。NO3--N和NH4+-N的含量在NPK小区和NP小区各土层中呈极显著直线正相关关系;各小区土壤中NO3--N和NH4+-N的含量与有机质含量呈极显著的指数曲线变化。; 杜臻杰陈效民张佳宝方堃邓建强谢凯张方哲; 关键词：长期施肥旱地红壤 NO3--N

不同有机肥处理对黄冠梨生长及果园土壤性状的影响被引量：42: 2013年; 为探明不同有机肥对梨树生长和果园土壤生物性状的影响,通过田间小区试验研究了不施肥处理(CK)、传统施肥(TF)、生物有机肥(BOF)、鸡粪堆肥(CM)及有机无机复混肥(CF)对黄冠梨树地上部生长、产量和品质、土壤微生物量碳氮和矿质态氮含量动态变化的影响。结果表明,(1)各处理均增加了叶面积、百叶重及新梢长度,果实可溶性固形物、可溶性糖含量和糖酸比也有不同程度提高,其中BOF处理效果最好,与CK相比BOF处理单果重和产量分别增加了17.4%和33.9%;(2)与CK和TF相比,其它有机肥处理在整个生育期均增加了土壤微生物数量及微生物量碳氮含量,且两者呈先增加后下降趋势;(3)梨园土壤中的矿质态氮以硝态氮为主,从萌芽期至二次膨大期各施肥处理矿质态氮含量逐渐下降,降幅为78.9%～88.7%,成熟期BOF处理的土壤矿质态氮含量高于其它处理。可见,施用有机肥可以促进树体生长,提高土壤微生物数量,改善土壤供氮特性。; 谢凯宋晓晖董彩霞徐阳春; 关键词：黄冠梨有机肥土壤果实品质

不同有机肥对梨树生长及土壤性状的影响: 梨产业为我国第三大果树产业，近年来迅速发展。但由于经营管理粗放、水肥营养失调、病虫害防治不力等因素导致梨园产量高低残差不齐，大小年现象比较明显。针对梨园施肥不当，树体营养失调和产量、品质下降等问题，本文对环渤海湾地区的主...; 谢凯; 关键词：有机肥土壤性状根系分布氮磷钾

美国硬红冬和硬红春小麦籽粒品质比较及与中国强筋小麦标准对标分析: 2024年; 随着人们消费结构的改变,面包市场发展迅速,但中国优质强筋小麦生产供应不足,质量差异较大,而美国硬麦有良好的加工性能和稳定的品质,制粉和烘焙特性优异。研究美国硬红冬小麦和硬红春小麦籽粒品质年度间变化特点及品质指标间相关性,可为中国强筋小麦籽粒品质研究与发展提供参考。本文汇总了美国小麦协会1999—2021年间发布的硬红冬小麦、硬红春小麦品质相关性状数据,分析了两类小麦品质指标间相互关系,并探讨了美国硬麦品质对中国现有强筋小麦标准的适配度。结果表明,与硬红冬小麦相比,硬红春小麦蛋白含量高,筋力强,形成时间、稳定时间等面团品质更高,烘焙品质更优,且籽粒、面粉品质稳定性高。对标中国强筋小麦标准可以发现,硬红春小麦对标中国强筋小麦标准的达标率高于硬红冬小麦,蛋白含量、湿面筋达标率差距尤为明显。综合考虑中国强筋小麦生产现状,并结合美国硬麦对中国强筋小麦标准达标率,中国强筋小麦标准可将蛋白含量调整为>14.5%,湿面筋含量为>32.0%,稳定时间>10 min,容重、硬度分别大于760 g·L^(-1)和65。硬红春小麦品质指标的相关性分析显示,拉伸面积与面包烘焙吸水率显著负相关,与面包体积显著正相关,可用于预测强筋小麦面包品质;中国标准可设置拉伸面积为105 cm^(2)。; 蒋佳丽刘丰谢凯周琴蔡剑王笑黄梅仲迎鑫戴廷波曹卫星姜东; 关键词：品质性状

基于中红外光声光谱的梨树叶片氮含量的测定被引量：5: 2012年; 【目的】利用光谱学手段,寻找一种快速、简单的梨树叶片中氮含量的诊断方法。【方法】应用傅里叶变换中红外光声光谱仪(FTIR-PAS)研究环渤海湾地区4个梨试验站200个梨园叶片的光声光谱特征,采用偏最小二乘法(PLSR)对叶片氮素含量进行建模和预测。【结果】通过分析PLSR中的主成分数和样本氮素浓度范围对PLSR定量预测能力的影响,当烟台、泰安、昌黎、营口试验站及综合的主成分数分别为6、6、6、4和8时,所建模型最优;用所建的5个模型预测了未知样品的氮素含量,发现预测误差(RMSEP)介于1.26—2.18 g.kg-1,预测相关系数(Rp)介于0.644—0.806。【结论】FTIR-PAS与PLSR相结合建立的预测模型可满足梨树叶片氮素含量快速、方便检测的需要。; 赵化兵李艳丽谢凯宋晓晖董彩霞徐阳春; 关键词：叶片氮含量偏最小二乘法

环渤海湾地区主要梨园树体矿质营养元素状况研究被引量：22: 2011年; 以叶片矿质营养元素含量作为树体营养诊断的依据,对环渤海湾地区有代表性的203个梨园树体矿质营养状况及相应土壤养分状况进行了研究,结果表明：（1）该地区81%~97%的梨园叶片P、Ca、Mg、Fe含量处于适宜状态,26%~40%的梨园叶片N、K、Zn含量偏低。（2）除Mg、Zn外,不同梨树品种间叶片中矿质营养含量差异明显。与其它品种相比,苹果梨N、P含量较高,而K含量偏低;莱阳茌梨N含量较低,而P、K含量较高;砀山酥梨N、P、K含量均偏低。（3）初步筛选出N/P、Mg/P、Zn/P、K/Mg、Ca/Mg、Zn/Mg作为该地区梨园营养诊断与施肥建议综合法的营养诊断参数,低产梨园各元素需肥顺序大致为Mg〉P〉Ca〉K〉Zn〉N〉Fe。（4）土壤pH与梨树叶片中Ca、Mg含量呈极显著正相关,与Zn呈极显著负相关;土壤有机质含量与梨树叶片中N、Mg含量呈极显著正相关;叶片N、K、Ca、Mg、Zn含量与其所对应的土壤有效态养分均呈极显著或显著正相关。; 宋晓晖谢凯赵化兵李艳丽徐阳春董彩霞; 关键词：果园叶片矿质营养元素 DRIS

HPLC-ELSD法测定梨果实中不同种类可溶性糖含量被引量：28: 2012年; 采用高效液相色谱(HPLC)法测定4个品种梨果实中可溶性糖组分(葡萄糖、果糖、蔗糖、山梨糖醇)和含量。结果表明:高效液相色谱条件为CAPCELL PAK NH2(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,50℃柱温,流动相为乙腈-水(体积比为70∶30)溶液,流速为1.0 mL.min-1;蒸发光散射检测器(ELSD),漂移管温度为80℃,N2(氮气)流速为2.0 mL.min-1。在12 min内能准确检测出梨果实中4种糖,加标回收率为96.40%～103.20%。‘巴梨’、‘黄冠梨’、‘丰水梨’和‘砀山酥梨’果实中各种糖组分的HPLC-ELSD法测定结果表明,梨果实内主要的可溶性糖是葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨糖醇,其中果糖含量最多,占总糖含量的43%～66%,其次为山梨糖醇和葡萄糖,分别占总糖含量的13%～28%和14%～18%,蔗糖含量最少,约占总糖含量的4%～12%。; 宋晓晖谢凯李艳丽赵化兵徐阳春董彩霞; 关键词：高效液相色谱-蒸发光散射法果实可溶性糖

不同土壤管理方式对梨园土壤微生物及养分含量的影响被引量：21: 2012年; 通过田间试验研究不同土壤管理方式对梨园表层（0—20cm）和亚表层土壤（20—40cm）细菌、真菌、放线菌数量和土壤养分含量的影响。结果表明：梨园土壤微生物数量具有垂直分布的特征，土壤微生物数量随土层的加深而递减。梨园表层和亚表层土壤中微生物数量均细菌最多，放线菌次之，真菌最少。与覆草1年相比较，覆草3年的梨园土壤除表层土壤细菌含量无显著差异外，表层和亚表层土壤中真菌和放线菌数量均显著增加。与自然生草、覆膜、常规灌溉处理相比较，覆草与覆膜结合能最大限度地增加土壤微生物数量。连续覆草3年显著提高了梨园土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量，而覆膜处理使土壤速效养分含量下降，覆膜结合覆草处理能显著提高土壤有机质、速效磷、速效钾含量。; 李艳丽赵化兵谢凯宋晓晖徐阳春董彩霞; 关键词：梨园土壤微生物

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谢凯

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