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郑思思

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：河北科技师范学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文专利

主题

  • 3篇风味
  • 2篇点浆
  • 2篇豆腐
  • 2篇植物成分
  • 2篇内酯豆腐
  • 2篇菊花
  • 2篇产品风味
  • 2篇大豆黄酮
  • 1篇豆奶
  • 1篇豆乳
  • 1篇饮料
  • 1篇营养保健价值
  • 1篇色泽
  • 1篇食用
  • 1篇食用花卉
  • 1篇酸豆
  • 1篇酸豆奶
  • 1篇香成分
  • 1篇玫瑰
  • 1篇玫瑰花

机构

  • 5篇河北科技师范...

作者

  • 5篇郑思思
  • 5篇李凤英
  • 3篇孙忠良
  • 2篇李健

年份

  • 2篇2015
  • 3篇2014
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
玫瑰花超微粉饮料的制备方法
本发明公开了一种玫瑰花超微粉饮料的制备方法，其工艺方法为：以玫瑰花为原料，采用粗粉碎和超微粉碎处理得到粒径小于6μm的玫瑰花超微粉，再经过加水冲调、风味调配、加入稳定剂、均质脱气、灌装、杀菌、冷却等工序，制得玫瑰花超微粉...
李凤英郑思思孙忠良
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花卉酸豆奶的制备
本发明公开了一种花卉酸豆奶的制备，其工艺方法为：以大豆为原料，以食用花卉为辅料，经花汁制备、大豆浸泡、磨浆、调配、均质、杀菌、冷却、接种发酵、冷藏后熟，即为花卉酸豆奶成品。本发明的花卉酸豆奶，由于花汁的加入，改善了单纯酸...
李凤英郑思思孙忠良
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一种菊花内酯豆腐的制备方法
本发明公开了一种菊花内酯豆腐，主要是以菊花、大豆为原料，经严格挑选、浸泡(大豆)、磨浆、过滤、煮浆、冷却、加菊花汁、点浆、加热保温、冷却成型而制成。该产品利用菊花的清香和所含的植物成分的富含菊花黄酮和大豆黄酮，具有很高的...
李凤英李健郑思思
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一种菊花内酯豆腐的制备方法
本发明公开了一种菊花内酯豆腐，主要是以菊花、大豆为原料，经严格挑选、浸泡(大豆)、磨浆、过滤、煮浆、冷却、加菊花汁、点浆、加热保温、冷却成型而制成。该产品利用菊花的清香和所含的植物成分的富含菊花黄酮和大豆黄酮，具有很高的...
李凤英李健郑思思
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一种黑枣酒的制备方法
本发明公开了一种黑枣酒的制备方法，经软化打浆、酶解、酒精发酵和陈酿等工艺制得黑枣酒。本发明产品色泽呈浅黄色，果香酒香浓郁，风味醇厚，澄清透明，最大限度的保留了黑枣中的营养和功效成分，具有很高的营养保健价值。经常饮用可以增...
李凤英孙忠良郑思思
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