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陈其勋

作品数：4 被引量：1H指数：1
供职机构：四川省原子核应用技术研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 2篇蔬菜
  • 2篇脱水蔬菜
  • 2篇辐照
  • 1篇调味
  • 1篇调味品
  • 1篇卫生标准
  • 1篇香料
  • 1篇加速器
  • 1篇交联
  • 1篇辐射交联
  • 1篇辐照保藏
  • 1篇保藏

机构

  • 4篇四川省原子核...
  • 1篇四川省卫生防...

作者

  • 4篇陈其勋
  • 3篇陈丽华
  • 2篇陈浩
  • 2篇周德忠
  • 1篇辛又川
  • 1篇廖华淳
  • 1篇毛朝明
  • 1篇何树森
  • 1篇石磊
  • 1篇刘金秀

传媒

  • 1篇预防医学情报...
  • 1篇核农学报
  • 1篇全国加速器工...

年份

  • 2篇2003
  • 1篇1998
  • 1篇1986
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
辐照调味品和脱水蔬菜商业应用的市场前景
我国是香辛料调味品和脱水蔬菜生产和消费大国。调味品和脱水蔬菜又是人民日常生活中必不可少的食品。由于这类食品大多在夏季收获,加之生产和加工环境条件的原因,不可避免会受到细菌污染,影响产品的卫生质量和人民的健康。同时,很多调...
陈其勋陈丽华杨东情周德忠陈浩
关键词：脱水蔬菜
文献传递
正在建造中的“地拉米”加速器的应用前景
石磊范承发陈其勋
关键词：加速器辐照辐射交联
辐照干香料卫生标准研究
1998年
为达到杀菌、防霉、延长干香料贮藏期的目的，采用６０Ｃｏγ射线对其辐照，并用国家标准ＧＢ４７８９进行检验。结果表明：干香料（八角、花椒、五香粉）经６０Ｃｏγ射线８ｋＧｙ、１０ｋＧｙ辐照保存１２个月的干香料色、香、味正常，无生虫和霉变发生，提高了产品的卫生质量。根据本研究结果，提出了辐照干香料建议卫生标准。
毛朝明廖华淳何树森何树森刘金秀辛又川徐培书刘金秀陈丽华
关键词：辐照保藏卫生标准调味品香料
辐照调味品和脱水蔬菜在中国商业应用现状被引量：1
2003年
本文介绍了辐照调味品和脱水蔬菜在中国的研究发展、卫生法规、市场试验、商业应用现状及存在的问题和对策。
陈丽华陈其勋周德忠陈浩
关键词：脱水蔬菜
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