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马晓年: 作品数：49 被引量：200H指数：9; 供职机构：昆明市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：云南省应用基础研究基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>

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云南省市售蜂蜜中氯霉素和甲硝唑残留检测结果分析被引量：16: 2018年; 目的了解云南省市售蜂蜜中氯霉素和甲硝唑的残留量状况。方法 2016年7月至2017年7月期间,采用分阶段分层次随机抽样的方法在云南省5个城市中抽取云南地产蜂蜜66份。按照检测标准采用超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法(ultra performance liquid chromatography-triple qudrupole tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)进行测定。检出率的比较采用X^2检验分析,P<0.05为差异有统计学意义。结果 66份蜂蜜样品中氯霉素和甲硝唑残留的检出率分别为30.3%和97.0%。不同城市、不同品种和包装型态间检出率均存在统计学差异。结论云南省蜂蜜中氯霉素和甲硝唑残留情况比较严重,监管部门应予重视。; 马晓年张秀清陈俊秀张瑞雨段海波; 关键词：蜂蜜氯霉素甲硝唑残留量统计分析

云南省部分医疗机构血液透析水及透析液化学污染物调查被引量：1: 2018年; 目的了解云南省2015年-2017年部分医疗机构血液透析水及透析液化学污染物质量情况,为各个医疗机构透析水及透析液日常管理、维护和监测提供理论依据。方法按照YY 0572-2005及YY 0572-2015《血液透析和相关治疗用水》国家标准中化学污染物检测方法,对云南省2015年-2017年送检的血液透析水及透析液的化学污染物进行检测及分析。结果共检测透析水及透析液化学污染物样品103件,不合格样品4件,合格率为96.1%;昆明市本地医疗机构送检合格率为97.8%,省内其他地区送检合格率为94.8%,昆明市本地医疗机构送检合格率高于云南省内其他地区送检合格率;二、三季度送检合格率低于一、四季度送检合格率;3年合格率呈逐年上升趋势。结论云南省2015年-2017年血液透析水及透析液化学污染物合格率总体较高,仍需加强日常监测。; 陈俊秀张秀清张瑞雨梁孟军马晓年; 关键词：化学污染物

不同样品中喹噁林类药物及其代谢物残留检测技术研究进展被引量：1: 2023年; 喹噁啉类药物是一类人工合成的抗菌和促进生长剂,曾被广泛用于促进动物生长和抗菌治病,用以改善饲料利用率和提高动物体重增长.有些种类如喹乙醇和卡巴氧毒性大,具有明显的致癌、致畸、致突变作用,在动物体内的残留对人和动物的健康具有极大危害.本文综述了食品链不同样品中喹噁啉类药物及其代谢物残留的分析检测技术,并对其发展趋势进行了展望.; 陈俊秀刘玲李文廷张瑞雨梁孟军马晓年; 关键词：食品链饲料水产品肉类奶制品

一种食品提取蒸馏装置: 本实用新型公开了一种食品提取蒸馏装置，包括基座，基座上面分别焊接设有蒸馏箱和冷凝箱，蒸馏箱与冷凝箱之间连通设有连通管，连通管内固定设有抽风机，蒸馏箱底部设有加热板，加热板上面固定设有水箱，水箱上面两侧均设有蒸汽管，蒸馏箱...; 陈俊秀马晓年李旭梁志坚张瑞雨李文廷师真梁孟军董玉英

2017~2019年昆明市市售食用鱼中几种违禁药物分析被引量：4: 2020年; 目的了解2017~2019年昆明市市售食用鱼中违禁药物残留状况。方法2017~2019年随机采集市售食用鱼142份,按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》检测违禁药物残留,几种违禁药物都不得检出。结果142件样品中违禁药物添加检出62件,检出率39.4%(56件)。孔雀石绿和隐形孔雀石绿,硝基呋喃代谢物,喹乙醇及其代谢物检出率分别为2.8%(4件),28.2%(40件),8.4%(12件),检出率最高的是硝基呋喃代谢物。违禁药物检出率最高的是鳝鱼,其次是泥鳅。结论昆明市市售食用鱼存在不同程度的违禁药物使用情况,建议相关部门加大监管力度。; 师真赵俊丽李文廷梁志坚马晓年赵丽; 关键词：孔雀石绿喹乙醇

一种食品理化检验用加液装置: 本发明公开了一种食品理化检验用加液装置，涉及理化检验装置技术领域，包括底座机构，所述底座机构的顶端一侧分别安装有第一电机和支架，所述第一电机的顶端连接有第一存放组件，通过移动活动盘和若干组密封圈，使活动盘的侧面与限位环的...; 赵丽师真李文廷马晓年张瑞雨农蕊瑜李洁; 文献传递

超高效液相色谱-串联质谱测定午餐肉中乙酰甲喹及其代谢物被引量：1: 2020年; 目的建立可靠的前处理方法,采用超高效液相色谱-串联质谱法检测午餐肉中乙酰甲喹及其代谢物。方法样品经乙酸乙酯提取,分析了分别经PAX及PEP固相萃取柱净化、富集的结果;以乙腈/甲醇(3∶11)-0.1%甲酸水为流动相,经岛津Inertsil ODS-3柱(3μm,2.1×100mm)色谱柱分离,采用多反应检测正离子模式进行定性及定量分析。结果结果表明,PEP固相萃取小柱具有较好的回收率,乙酰甲喹的方法检出限为0.10μg/kg,方法定量限为0.30μg/kg,在0.33、0.83、1.65μg/kg 3个加标水平下回收率分别为127%、72.0%、60.1%;喹噁啉-2-羧酸的方法检出限为0.10μg/kg,方法定量限为0.40μg/kg,在0.42、1.05、2.10μg/kg 3个加标水平下回收率分别为125%、99.0%、60.9%。结论此方法适用于午餐肉中乙酰甲喹及其代谢物喹噁啉-2-羧酸残留的检测。; 马晓年陈俊秀张秀清梁志坚李旭邱云生; 关键词：乙酰甲喹超高效液相色谱-串联质谱午餐肉

超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中3种硝基咪唑类药物及其代谢物被引量：2: 2023年; 建立超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中3种硝基咪唑类药物及其代谢物的检测方法。牛奶和奶粉样品经乙酸沉淀蛋白质后高速离心分层,取适量中间层清液过0.22μm滤膜,超高效液相色谱-串联质谱测定,内标法定量。羟基甲硝唑在0.20~100.0 ng/mL浓度范围内线性良好,r为0.9997;洛硝哒唑和二甲硝唑在0.50~100.0 ng/mL浓度范围内线性良好,r分别为0.9997和0.9999;甲硝唑和羟甲基甲硝咪唑在1.00~100.0 ng/mL浓度范围内线性良好,r分别为0.9999和0.9993。牛奶中5种目标化合物的检出限为0.15~0.50μg/kg,定量限为0.20~1.00μg/kg,5个浓度添加水平回收率为88%~109%,RSD在2.0%~12.7%之间;奶粉中5种目标化合物的检出限为1.00~2.50μg/kg,定量限为2.50~5.00μg/kg,5个浓度添加水平回收率为84%~113%,RSD在1.8%~12.4%之间。本方法使用有机试剂沉淀蛋白,较国标方法操作简单,经济便利,避免使用大量有机试剂,且具有较高的准确度,可应用于牛奶和奶粉中硝基咪唑类药物以及代谢产物残留的定量检测。; 马晓年陈俊秀施冬菊申颖李洁农蕊瑜杨城李怡; 关键词：代谢物超高效液相色谱-串联质谱牛奶奶粉

固相萃取小柱-超高效液相串联质谱测定牛奶中氯霉素被引量：7: 2020年; 建立可靠的前处理方法,采用超高效液相色谱-串联质谱法检测牛奶中氯霉素。样品经乙酸乙酯提取,分析了分别经C18及MCS固相萃取柱净化、富集的结果;以乙腈-0.05%氨水为流动相,经C18色谱柱分离,采用多反应检测负离子模式进行定性及定量分析。结果表明,MSC固相萃取柱具有较好的回收率,氯霉素的方法检出限为0.004μg/kg,方法定量限为0.01μg/kg,在0.01、0.25、1.00μg/kg 3个加标水平下回收率分别为71.0%、53.8%、50.4%。本法灵敏度高、重复性好,可满足牛奶样品中痕量氯霉素残留的测定。; 马晓年梁志坚李怡; 关键词：氯霉素超高效液相色谱-串联质谱牛奶

大米粉中灰分的能力验证研究被引量：1: 2014年; [目的]测试影响大米粉中灰分测定结果的因素。[方法]根据国标GB 5009.4-2010《食品中灰分的测定》并优化条件进行测试。[结果]试验结果具有良好的回收率且通过了能力验证CNAS MA005-2013-0346大米粉中灰分的测定。[结论]该法完善了国标测定大米粉中灰分的细节操作,为广大食品检验人员考核提供了可靠依据。; 马晓年段海波梁志坚李文廷; 关键词：灰分测定大米粉

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