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高东

作品数:47 被引量:313H指数:11
供职机构:山东大学更多>>
发文基金:山东省自然科学基金国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 44篇期刊文章
  • 2篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 30篇生物学
  • 17篇轻工技术与工...
  • 4篇化学工程
  • 4篇医药卫生
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 29篇酵母
  • 19篇酿酒酵母
  • 18篇酿酒
  • 11篇基因
  • 5篇酵母菌
  • 5篇发酵
  • 5篇杆菌
  • 4篇乳酸
  • 4篇克隆
  • 3篇蛋白
  • 3篇毒素
  • 3篇毒素蛋白
  • 3篇芽孢
  • 3篇芽孢杆菌
  • 3篇乙酰乳酸脱羧...
  • 3篇质粒
  • 3篇人免疫缺陷病...
  • 3篇啤酒
  • 3篇缺陷病
  • 3篇免疫缺陷

机构

  • 47篇山东大学
  • 2篇中国预防医学...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇江苏省原子医...
  • 1篇山东省海洋水...
  • 1篇隆德大学

作者

  • 47篇高东
  • 17篇刘巍峰
  • 15篇鲍晓明
  • 14篇秦玉静
  • 5篇金建玲
  • 4篇王祖农
  • 3篇郑华军
  • 3篇王金盛
  • 2篇滕智平
  • 2篇于典科
  • 2篇侯爱华
  • 2篇曾毅
  • 2篇段作营
  • 2篇袁东风
  • 1篇邱秀宝
  • 1篇施安辉
  • 1篇曾毅
  • 1篇马雪梅
  • 1篇沈煜
  • 1篇张小华

传媒

  • 8篇山东大学学报...
  • 6篇微生物学通报
  • 5篇微生物学报
  • 4篇工业微生物
  • 3篇生物技术
  • 3篇遗传
  • 2篇生命科学
  • 2篇Journa...
  • 2篇生物工程学报
  • 2篇山东大学学报...
  • 1篇生物工程进展
  • 1篇中国调味品
  • 1篇中华微生物学...
  • 1篇中国医药工业...
  • 1篇微生物学杂志
  • 1篇菌物系统
  • 1篇中国生物工程...
  • 1篇中国微生物学...

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2021
  • 1篇2006
  • 3篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇2001
  • 4篇2000
  • 7篇1999
  • 6篇1998
  • 4篇1997
  • 6篇1996
  • 2篇1995
  • 3篇1994
  • 1篇1993
  • 1篇1992
  • 1篇1991
  • 1篇1990
  • 3篇1989
47 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
地衣芽孢杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶的纯化及酶学性质被引量:8
2002年
地衣芽孢杆菌 (Bacilluslicheniformis)AS10 10 6α 乙酰乳酸脱羧酶经硫酸铵沉淀 ,聚乙二醇沉淀 ,DEAE SepharoseFastFlow离子交换 ,GigapiteK 10 0S柱层析及SephadexG 10 0分子凝胶过滤柱等分离纯化步骤 ,得到SDS PAGE电泳纯 ,α 乙酰乳酸脱羧酶的比活提高了 5 3.5倍。对该酶性质的研究表明 ,酶单亚基分子量为 32Kda ,等电点为 4 .5 ;该酶的最适反应温度为 4 0℃ ,最适反应 pH为 6 .0 ,对热 (40℃以上 )敏感 ,在 pH5 .0~ 6 .5之间稳定。酶活不需要金属阳离子 ,Cu2 +、Co2 +强烈抑制酶的活性。摇瓶实验表明 ,纯化的地衣芽孢杆菌α
郑华军鲍晓明侯爱华杨国梁沈煜高东
关键词:地衣芽孢杆菌Α-乙酰乳酸脱羧酶蛋白纯化酶学性质酶活性
酿酒酵母(Saccharomyces cereisiae)子囊孢子形成条件的探讨被引量:6
1990年
本文对几株酿酒酵母在各种不同成分的生孢培养基上进行了生孢比较实验,探讨了酿酒酵母菌子囊孢子形成的最适生理状态、生孢时间及鉴别子囊孢子的染色技术。
王金盛高东
关键词:酿酒酵母子囊孢子
全文增补中
RNA编辑被引量:2
1999年
RNA编辑是一种基因转录产物所包含的信息在转录中或转录后被改变的过程,从某种意义上是对中心法则的一种扩展。本文以Kinetoplasid线粒体RNA为例,对RNA编辑反应的基本过程及反应模型进行了综述,并对可能参与编辑反应的反式因子及RNA编辑反应类型与进化意义作了简单介绍。
刘巍峰高东
关键词:RNA编辑
嗜热细菌木糖异构酶基因xylA在酿酒酵母中的高效表达被引量:56
1999年
采用PCR技术克隆得到嗜热细菌Clostridiumthermohydrosulfuricum木糖异构酶(xyloseisomeraseXI)基因xylA,将该基因连接于酵母表达载体pMA91的磷酸甘油激酶(PGK)启动子下,得到重组质粒pBX1。通过LiAc完整细胞转化法将重组质粒转移至酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)H158受体菌中,得到重组酵母转化子H612,酶活测定结果表明,成功地在酿酒酵母中得到木糖异构酶的活性表达。SDSPAGE电泳结果显示出明显的特异性表达产物带,单体分子量为43kD。由酿酒酵母重组子H612产生的木糖异构酶最高酶活条件与其在自然状态下的一致,均为85℃,pH70,在这一条件下酶的比活力为10U/mg蛋白,而在接近酵母最适生长温度的30℃和40℃时,其相对酶活分别下降37%和11%。研究结果显示在酿酒酵母中得到木糖异构酶的活性表达,为进一步在酿酒酵母菌中建立新的木糖代谢途径打下了基础。
鲍晓明高东王祖农
关键词:木糖异构酶XYLA酿酒酵母
一种基于声音分类模型的空调内机异常声音检测方法
本发明涉及一种基于声音分类模型的空调内机异常声音检测方法,包括数据预处理、梅尔联合特征提取和分类网络三部分。具体过程为:采集待检测空调的声音数据,将其切片处理;提取每个片段的梅尔频谱特征和梅尔倒谱系数,将它们组成梅尔联合...
袁东风高东
文献传递
嗜杀酵母毒素蛋白活性的平板检测
1998年
本文介绍一种在平板上直接检测嗜杀酵母产生的毒素蛋白活性的方法,此方法操作简便,可分析不同条件下毒素蛋白对敏感酵母细胞的嗜杀作用.
秦玉静高东
关键词:嗜杀酵母毒素蛋白生物防腐剂
酵母菌呼吸缺陷型和野生型线粒体DNA比较被引量:2
1996年
以酒精酵母(S.cerevisiae)IFFI1300为材料,建立了以“蜗牛酶+机械振荡”复合处理破碎细胞的方法;先提取并纯化线粒体,后从线粒体中提取线粒体DNA的方法,得到了紫外吸收A260/A280为1.823,琼脂糖电泳为一条带且分子量大于λDNA(49kb)的线粒体DNA,与EB诱发的呼吸缺陷1300—1、1300—5的线粒体DNA比较,说明rho^+与rho^-之间、不同的rho^-之间其线粒体DNA的琼脂糖电泳、浮力密度、变性曲线(Tm值)的性质均不相同。由此推测:EB诱发的呼吸缺陷菌株的线粒体DNA是由一系列不同分子量的分子组成,群体呈多态性。
金建玲高东郝震龙
关键词:酒精酵母呼吸缺陷型线粒体酵母菌野生型
全文增补中
抗体酶的研究进展
1996年
综述了抗体酶研究背景和理论基础、单克隆抗体酶催化的反应以及获得抗体酶的方法等。
刘巍峰高东
关键词:抗体酶催化抗体单克隆多克隆
Aspergllus usamii B_1及B_(1—12)果胶酶性质、组分和应用的比较研究被引量:1
1989年
B_(1—12)是由Asp·usamii B_1经NTG、UV、LiCl复合处理选育到的一株呈黑色的孢子是适于液体培养的高酶活果胶酶菌株。具有发酵周期短、易过滤等痔点,酒樁沉淀的酶制剂与B_1比较,酶作用的最适pH分别为4.0和4.5,最适温度均力50℃,但在30℃时,B_1仍保持较高酶活水平的稳定性。B_(1—12)果胶酶组分ex—PG酶活高于B_1 0.5—1倍左右,endo—PG和PE变化不明显.两者都含有糖化酶、纤维素酶、蛋白酶、花青素酶等非果胶酶组分,其中糖化酶活性比B_1下降一倍.应用于苹果醋、苹果汁、草莓汁、樱桃汁的澄清.B_(1—12)优于B_1,透光率可达90%以上,但对枣汁的澄清效果却次于B_1。
高东施安辉王金盛段作营王秀珍
关键词:樱桃汁苹果醋枣汁蛋白酶活力最适温度
酿酒酵母可诱导启动子功能特性的研究被引量:7
1998年
把大肠杆菌β-半乳糖苷酶基因克隆到带有GAL1启动子的酵母诱导表达质粒pYES2中,研究了酵母半乳糖诱导启动子GAL1控制下的基因表达特性.研究表明,β-半乳糖苷酶基因的表达明显地受培养基中碳源的调节,产生的β-半乳糖苷酶可达细胞总蛋白含量的10%左右,从而为利用可调控表达系统在酵母菌中实现外源基因较高水平表达打下了一定基础.
刘巍峰高东鲍晓明秦玉静
关键词:Β-半乳糖苷酶酿酒酵母
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