高爱武
- 作品数：78 被引量：363H指数：10
- 供职机构：内蒙古农业大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 定量检测瘤胃纤维降解细菌的RT-PCR法被引量：4
- 2008年
- 【目的】建立一种适用于瘤胃主要纤维降解细菌的RT-PCR定量检测方法,通过培养技术监测瘤胃纤维降解细菌在不同环境下的数量变化,为深入研究反刍动物瘤胃发酵机理以及对纤维素资源的有效利用提供技术支持。【方法】分别以Fibrobacter succinogenes、Ruminococcus flavefaciens与Ruminococcus albus的16SrDNA为靶序列设计相应的引物,建立SYBRGreenⅠRT-PCR定量体系。【结果】本研究所采用的引物及相应的PCR反应体系具有较高的特异性和灵敏度,检测极限可达50拷贝。采用RT-PCR方法检测瘤胃纤维降解细菌的定量结果与传统计数结果具有一致的变化趋势,相关性较高(r2=0.9591,P<0.05),表明RT-PCR定量检测方法可以较为准确、迅速的检测绵羊瘤胃纤维降解菌群的数量随环境变化的情况。【结论】本研究所建立的RT-PCR检测方法能够较准确反映瘤胃纤维降解细菌数量的变化。
- 吕莉华侯先志王海荣王贞贞高爱武
- 关键词：RT-PCR
- 营养限饲与补偿对蒙古羔羊体重、血清生化指标及胸脂脂肪因子基因表达的影响被引量：3
- 2015年
- 试验旨在研究早期营养限饲与后期快速补偿对蒙古羔羊体重、血清生化指标及胸脂脂肪因子基因表达的影响。选用30只4月龄健康蒙古公羔羊,随机分为对照组(20.26kg±3.63kg)与限制组(21.29kg±3.00kg)。对照组羔羊自由采食,限制组羔羊维持水平饲养,限制期60d,限制饲养结束后立刻进入60d补偿期,补偿期两组饲喂相同日粮。于试验第30、60、90和120天从各组试验羊颈静脉采血,用试剂盒检测血清中甘油三酯(TG)、非酯化脂肪酸(NEFA)、总胆固醇(TC)浓度;并在限制和补偿末期屠宰羔羊,采集胸部脂肪组织,实时荧光定量PCR检测脂联素(Adiponectin)、内脂素(Visfatin)、过氧化物酶增殖物激活受体γ(PPAR-γ)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)基因表达量。结果表明:1限制期,限制组羔羊体重保持维持水平而对照组羔羊体重呈升高趋势;补偿期,限制组羔羊平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2限制期,限制组羔羊血清中TG浓度在第30和60天时显著低于对照组(P<0.05),而NEFA在第30天时显著高于对照组(P<0.05);补偿期,限制组TC浓度在第90天时显著低于对照组(P<0.05),而TG与NEFA两组间均无显著差异(P>0.05)。3限制期,限制组羔羊胸脂PPAR-γ和ACC基因表达量显著低于对照组(P<0.05),补偿期两组间无显著差异(P>0.05)。限制期和补偿期两组羔羊胸脂Adiponectin和Visfatin基因表达均无显著变化(P>0.05)。由此可知,营养限制时胸脂脂肪合成与脂肪细胞分化能力减弱,脂肪组织水解动员参与机体能量代谢,补偿时总胆固醇参与机体恢复生长。补偿期限制组羔羊快速增重,但ACC与PPAR-γ基因显著低于对照组。早期的生长限制与后期的补偿生长对羔羊胸脂Adiponectin与Visfatin无显著影响。
- 路新星杨金丽王海荣王桂超高爱武张利敏侯先志
- 关键词：过氧化物酶增殖物激活受体Γ乙酰辅酶A羧化酶
- 籽瓜汁复合乳酸菌发酵饮料的研制被引量：10
- 2011年
- 对籽瓜汁乳酸发酵饮料的生产工艺进行了研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验得出籽瓜汁乳酸发酵的最佳工艺参数为:嗜酸乳杆菌∶植物乳杆菌=2∶1,接种量4%,发酵温度37℃。
- 张鑫高爱武黄雅娟张丽丽朱瑞
- 关键词：乳酸菌发酵
- 一种基于真空干燥的风干肉制备方法
- 本发明公开了一种基于真空干燥的风干肉制备方法，属于食品加工领域，一种基于真空干燥的风干肉制备方法，包括挤压切割器，其使用方法包括以下步骤：将新鲜鲜肉通过挤压切割器切成4cm宽的肉条准备，准备好新鲜的肉条，将新鲜鲜肉洗净沥...
- 高爱武李立敏赵娇成立新王海荣杨豫菘姜昕禹
- 文献传递
- 不同包装方法对Cheddar干酪成熟期质构的影响被引量：2
- 2007年
- 对新鲜Cheddar干酪采取抽真空处理、抽真空及防腐处理、涂蜡处理、涂蜡及防腐处理。对4种处理条件下30天成熟时间内的干酪的质构进行测定。结果表明4种方法处理的干酪硬度变化趋势整体为成熟前期增加之后降低。其中,涂蜡加防腐处理组的干酪硬度显著低于其他3种处理组。黏着性在30天内整体呈下降趋势,到试验结束时涂蜡处理组的黏着性降到最低点,显著低于其他处理组。凝聚性在30天内的变化呈升高趋势。试验结束时涂蜡加防腐剂处理组的凝聚性降到最低值,并显著低于其它3种处理组。弹性的变化在30天内呈先升高后降低趋势,到试验结束时涂蜡加防腐剂处理组的弹性降到最低值,并显著低于其它3组。
- 任文明高爱武刘雪峰杨凡
- 关键词：CHEDDAR干酪成熟期真空包装
- 蒙古绵羊肌内脂肪沉积相关基因实时荧光定量PCR检测方法的建立被引量：2
- 2013年
- 试验旨在建立一种适合于蒙古绵羊肌内脂肪沉积相关基因mRNA表达量的检测方法。根据GenBank中脂肪沉积相关基因的序列,分别设计1对特异性引物,然后通过克隆测序检测引物扩增片段的正确性,最后使用实时荧光定量PCR(Real-time PCR)技术验证方法的可行性。结果显示,最佳的PCR反应参数为:94℃预变性4 min;94℃变性30 s,58℃退火45 s,72℃延伸1 min,40个循环;72℃延伸5 min。各目的基因的熔解曲线峰值单一,目的产物稳定。结果表明成功建立了一种快速检测蒙古绵羊肌内脂肪沉积基因的Real-time PCR方法,可用于绵羊肌内脂肪沉积基因的检测及定量分析。
- 苗海明顾悦杨金丽高爱武黄亚娟王海荣
- 关键词：蒙古绵羊脂肪沉积实时荧光定量PCR
- 黑白花奶牛乳腺上皮细胞冻存方法的研究被引量：1
- 2010年
- 本试验研究了北方地区黑白花奶牛乳腺上皮细胞的最佳冻存方法。采用内蒙古地区健康黑白花奶牛的新鲜乳腺组织,将组织进行Ⅱ型胶原酶消化后原代培养,培养的细胞经5代纯化后将密度调整为1×106个/mL。采用6种处理方法进行冻存,各设3个重复。液氮冻存1个月后,分别将6种不同方法冻存的细胞复苏后测定细胞活性,包括冻存死亡率、贴壁细胞占活细胞的比率、凋亡率等,同时进行形态学观察。结果显示,处理1组与2、3、5组间冻存死亡率存在极显著差异(P<0.01),处理1、4、6组间冻存死亡率无显著差异(P>0.05),处理2、6组间冻存死亡率存在极显著差异(P<0.01);处理4组的贴比率高于处理2、5、6组,存在极显著差异(P<0.01)。形态学观察结果发现,处理1、4组细胞较其它组生长状态良好。因此,处理4可作为黑白花奶牛乳腺上皮细胞的最佳冻存方法。
- 王秀美考桂兰侯先志高爱武杨苗杨银芬
- 关键词：冻存凋亡率乳腺上皮细胞
- 奶牛乳腺上皮细胞的二维和三维培养及培养后酪蛋白基因的表达被引量：1
- 2012年
- 本试验研究了二维和三维培养对奶牛乳腺上皮细胞(BMEC)形态与β-酪蛋白、κ-酪蛋白、αs1-酪蛋白基因表达的影响。试验采用内蒙古地区3头5岁泌乳期健康荷斯坦奶牛的乳腺组织,将BMEC经3代培养纯化后分别进行二维和三维培养,观察不同培养模式下细胞的生长形态,测定β-酪蛋白、κ-酪蛋白、αs1-酪蛋白基因的表达量。结果表明:2种培养模式下的BMEC呈现不同的细胞形态,二维培养的BMEC呈典型铺路石样细胞形态,三维培养的BM EC则形成了类腺泡的聚集物和管腔结构。利用三维培养的BM EC的αs1-酪蛋白基因的表达量显著地高于二维培养(P<0.05),三维培养的BMEC的β-酪蛋白和κ-酪蛋白基因的表达量极显著地高于二维培养(P<0.01)。结果提示,三维培养的BMEC 3种酪蛋白基因的表达量均高于二维培养,三维培养的BMEC在形态上呈现的特点与在体内更加接近。
- 王秀美侯先志高爱武考桂兰高民李大彪兰儒冰张楠张艳明黄清瑞
- 关键词：奶牛乳腺上皮细胞酪蛋白
- 营养限制与补偿对蒙古羔羊血液氧化应激指标的影响
- 2015年
- 旨在研究营养限制与补偿对蒙古羔羊机体脂肪代谢和血液氧化应激指标的影响。试验选用30只4月龄蒙古公羔羊,随机分为限制组(21.29±3.00)kg与对照组(20.26±3.63)kg,限制期60 d,其中限制组羔羊维持水平饲养,限制饲养结束后进入补偿期60 d,2组饲喂相同日粮。分别于试验第30天、第60天、第90天和第120天从各组试验羊颈静脉采血,应用试剂盒检测血清中的三酰甘油、非酯化脂肪酸、丙二醛、过氧化氢和总抗氧化能力指标。结果表明:限制期第30和第60天限制组羔羊血清三酰甘油浓度显著降低(P<0.05),而非酯化脂肪酸和丙二醛浓度在第30天显著升高(P<0.05)。限制组羔羊血清过氧化氢浓度在第60天显著低于对照组(P<0.05)。限制组羔羊总抗氧化能力未发生显著变化(P>0.05)。补偿期所检测的血清各项指标2组间均无显著差异(P>0.05)。因此,营养限制早期(30 d)机体由于体脂的动员造成氧化应激指标丙二醛浓度的升高,而随限制时间的延长,代谢水平降低,氧化应激指标过氧化氢浓度降低。维持水平限饲对血清总抗氧化能力无显著影响,营养恢复后羔羊能够健康补偿生长。
- 杨金丽路新星高爱武王海荣王桂超侯先志
- 关键词：营养限制丙二醛过氧化氢总抗氧化能力
- 营养限制与补偿对蒙古育成羯羊肝脏关键酶活性的影响被引量：2
- 2012年
- 本试验旨在阐明营养限制与补偿对蒙古育成羯羊肝脏关键酶活性的影响。试验选用40只平均体重为(14.72±1.10)kg的3月龄蒙古育成羯羊,随机分为对照组(CG)和双限组(RG)。试验分营养限制期(60d)和营养补偿期(90d)。限制期2组饲粮对应能氮水平为代谢能(ME):10.88(对照组)和8.62(双限组)MJ/kg;粗蛋白质(CP):15.0%(对照组)和5.7%(双限组)。补偿期各组饲喂同一能氮水平(ME:9.75 MJ/kg;CP:12.0%)的饲粮。在限制期与补偿期末分别测定蒙古育成羯羊肝脏中己糖激酶(HK)、丙酮酸激酶(PK)、乳酸脱氢酶(LDH)、果糖-1,6-二磷酸酶(FBP1)、苹果酸脱氢酶(MDH)、α-磷酸甘油脱氢酶(GAPDH)、丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)和谷氨酸脱氢酶(GLDH)的活性。结果显示:限制期结束时双限组蒙古育成羯羊肝脏中HK、ALT、AST、GLDH活性显著低于对照组(P<0.05),而PK、LDH、FBP1、MDH、GAPDH活性显著高于对照组(P<0.05);经过90d补偿后,双限组蒙古育成羯羊肝脏中HK、PK、MDH、ALT活性显著高于对照组(P<0.05),而LDH、FBP1、GAPDH、AST、GLDH活性与对照组差异不显著(P>0.05)。结果提示,限制期双限组蒙古育成羯羊糖酵解途径关键酶活性降低,糖异生途径关键酶活性升高,脂肪分解途径关键酶活性升高,这与机体在低能氮营养水平时脂肪动员加强有关,蛋白质代谢途径关键酶活性降低则表明限制期蛋白质代谢降低;补偿期双限组蒙古育成羯羊总体糖酵解、糖异生和脂肪分解途径关键酶活性基本恢复到对照组水平,而PK活性显著提高,脂肪合成和蛋白质代谢途径关键酶活性升高可能与此期较高的生长速率相关。
- 徐永霞侯先志王海荣高爱武李俊良杨金丽
- 关键词：营养限制肝脏关键酶活性
