鲍黄贵
- 作品数：3 被引量：16H指数：2
- 供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 柑橘力学差异性研究被引量：8
- 2009年
- 用TA-XT2 i型质地分析仪对柑橘整果进行压缩和穿刺试验,研究柑橘在不同方向(轴向和径向)和不同部位(横截面和纵截面)上力学差异性,为采摘机器人手指与果实接触部位设计提供理论依据。结果表明:柑橘在不同方向上力学差异性不显著,平均压缩抗力约为105N;单果在横截面上力学差异性不显著,在纵截面上力学差异性显著,其中底部的抗破坏能力最差。因此,在柑橘采摘过程中应尽量避免机器手指与底部接触。
- 姜松鲍黄贵蔡健荣贾瑜刘瑞霞岳淼
- 关键词：柑橘
- 不同成熟度柑橘力学特性研究被引量：12
- 2009年
- 为避免机器人在采摘柑橘过程中对柑橘造成破坏,利用TA-XT2i型质地分析仪对青色柑橘、半成熟柑橘和成熟柑橘整果进行纵向压缩和横向最大截面处穿刺实验,研究不同成熟度柑橘的压缩抗力和最大抗穿刺力,结果表明,青色柑橘的抗破坏能力最强,承受的最大压力不宜超过190N,最大穿刺力不宜超过8N;成熟柑橘的抗破坏能力最差,承受的最大压力不宜超过100N,最大穿刺力不宜超过3N;半成熟期柑橘承受的最大压力不宜超过120N,最大穿刺力不宜超过5N。
- 姜松鲍黄贵蔡健荣刘瑞霞贾瑜崔志平
- 关键词：柑橘成熟度
- 天冬氨酸转氨酶发酵产酶条件的研究被引量：1
- 2008年
- 本文以大肠杆菌为出发菌株,对天冬氨酸转氨酶产酶条件进行了研究。利用甲酚红为指示剂,对出发菌进行初筛,摇瓶复筛选最终得到产酶最高菌株XJ。对菌株XJ进行发酵条件的优化,得到摇瓶发酵最佳培养条件:培养基pH7.5,装液量50mL/250mL,接种量10%,培养温度38℃,摇床转速180r/min。菌株XJ在优化条件下的产酶活力(79.10mg/mL.h)比初始条件下(56.35mg/mL.h)提高了40.37%。
- 江荣珍薛正莲鲍黄贵
- 关键词：天冬氨酸转氨酶L-天冬氨酸大肠杆菌
