孙山
- 作品数：137 被引量：569H指数：13
- 供职机构：山东省果树研究所更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金泰安市科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学经济管理政治法律更多>>
- 高灌蓝莓光合作用对若干环境因子的响应被引量：35
- 2007年
- 研究了4个高灌蓝莓品种（‘泽西’、‘日出’、‘乔治亚吉姆’和‘里维尔’）的光合作用启动过程，及其光合作用对环境因子的响应。结果表明：4个品种的光合启动时间均较长（46～75min），其中‘里维尔’的光合启动最快，‘日出’最慢。这4种蓝莓的CO2补偿点均较高（89～121μmol·mol^-1），是典型的C3植物。相对南高灌蓝莓品种，北高灌品种‘日出’和‘泽西’具有较高的光合能力、羧化效率、PSⅡ最大光化学效率和饱和光强，‘日出’的光补偿点最低（18．22μmol·mol^-2·s^-1），具备耐阴生树种的特征。北高灌品种的光合最适温度较低，范围也较窄（23～25℃），不适宜在南方高温地区种植；相比之下，南高灌品种‘里维尔’具有较高和较宽的光合最适温范围（23～35℃），适宜引种的区域范围较宽。
- 孙山李鹏民刘庆忠高辉远
- 关键词：蓝莓光合作用表观量子效率羧化效率
- 美国甜樱桃矮化栽培的经验被引量：3
- 2001年
- 美国在甜樱桃矮化栽培中 ,试验选出由德国育成的吉塞拉 5号、1 2号、6号三个较适宜的砧木。应用上述矮砧 ,选用大果品种栽培 ,利用修剪量小的整形方式整形 ,并通过短截、涂普洛马林、刻芽、抹芽等促枝 ,实现了提前 2～ 3年结果。
- 孙山李岩
- 关键词：甜樱桃矮化砧木栽培樱桃
- 欧洲甜樱桃中心主干形“促枝促花”技术研究进展被引量：8
- 2016年
- 围绕中心干尽快促发分布合理的主枝是欧洲甜樱桃中心主干形培养和提早结果的关键。本文综述了中心干分枝产生的影响因素,以及短截、摘心、化学促枝、拉枝、微修剪(如刻芽、抹芽)等促发分枝技术对分枝发生和花芽分化的影响、机理及应用效果;指出只有各单项技术有机结合才能取得促枝促花的良好效果,而且大量分枝的产生分散了原有枝条长势,从而有利于花芽形成。
- 高华君孙山王家喜
- 关键词：欧洲甜樱桃花芽分化促花
- 短时减压处理对红南阳樱桃贮藏品质的影响
- 2020年
- 以“红南阳”樱桃为原料,研究短时减压处理对冷藏樱桃腐烂及贮藏品质的影响。结果表明,在1℃条件下贮藏28 d,在20℃条件下放置2 d后,与对照处理相比,短时减压处理具有降低樱桃果实腐烂、减轻果皮褪色、抑制果实硬度升高、保持可溶性固形物含量和可滴定酸含量的作用。通过对比不同时间减压处理对冷藏樱桃品质效果可知,60 kPa压力下处理樱桃60~90 min适于作为樱桃采后前处理方式,可应用于果实的长期贮藏中。
- 张雪丹刘涛孙山杨娟侠王丹邹曼
- 关键词：樱桃贮藏
- 我国4大主产地板栗坚果贮运损耗与加工质地分析
- 2022年
- [目的]探究我国4大主产地板栗坚果贮运损耗与加工质地的不同,为各地工厂采收和加工提供理论基础和指导意义。[方法]通过对我国4个板栗主产地的坚果进行抽样,对其失水风干损耗率、浮水率、总糖、总出仁率、生产成本以及口感风味等进行测定。[结果]通过测定,发现迁西板栗入库30 d后浮水率、感官品质、风味等各项指标都很优秀,其加工期可以延后3~5个月。莒南板栗各项指标仅次于迁西板栗,在入库后2~3个月内完成加工最佳。隆林板栗的风耗和浮水率已经发展,并在以后持续增长,在入库后1~2个月内完成加工最好。罗田板栗各项指标相对较低,应该在入库30 d内全部完成去壳加工,以达到最大程度止损。[结论]板栗收获时应分析当地近期降雨量和气温,检测板栗浮水率,综合各项指标及板栗类型,合理确定收购量及贮存加工时间。
- 田亚凝田园朱东姿王甲威张力思孙山刘庆忠洪坡
- 关键词：板栗坚果
- 基于模糊综合评判法的山东省板栗生态适宜性评价被引量：10
- 2013年
- 【目的】进行板栗生态适宜性的综合评价,为山东省板栗栽培区划提供科学依据。【方法】根据板栗生长发育与气象和土壤条件的相关分析,提出了板栗适宜性评价指标为10个生态因子(年平均气温、1月份平均气温、7月份平均气温、年极端最高气温、年极端最低气温、≥10℃的积温、无霜期、年降水量、年日照时数、土壤pH值)。以山东省的140个县(市、区)为研究的区域单元,采用模糊综合评判法,建立了板栗栽培的生态适宜性评估模型。【结果】借助地理信息系统(GIS)技术,计算了综合评估指数的分布规律,将山东省板栗栽培区域划分为优势、适宜和不适宜3个等级,完成板栗生态适宜性区域分布示意图。【结论】山东省优势、适宜和不适宜板栗栽培的地域面积分别为14.91%、32.01%和53.08%。
- 亓雪龙孙山沈广宁李慧峰孙倩杨兴华
- 关键词：板栗模糊综合评判法生态适宜性评价栽培区划
- 苹果绿色果实的光合生理特性被引量：1
- 2011年
- 以着色前的新红星果实为材料,采用液相氧电极和光谱仪对不同部位离体果皮圆片的光合放氧速率以及绿色果皮光合色素含量和光合能力随果实发育的变化进行研究。结果表明:阳面果皮的光合放氧速率明显大于阴面果皮。纵向比较可知:萼端部位果皮的光合放氧速率最大,果肩部位果皮的光合放氧速率最小,阳面中部果皮的光合放氧速率与纵向平均值接近,具有较好的代表性。随着果实发育,苹果绿色果皮的光合速率和单位面积果皮中的叶绿素含量显著下降,但类胡萝卜素含量与叶绿素含量的比值则逐渐增加。苹果绿色果实发育的中后期,随着果皮光合功能的下降,果皮中叶绿素也显著降解可以减少果皮对光能的吸收,减轻果皮的光抑制,这可能是苹果果实对光环境的一种适应机制。
- 孙山张立涛高辉远束怀瑞
- 关键词：苹果
- 樱桃叶片发育过程中光系统活性及对激发压抗性变化的研究
- 2024年
- 超出碳同化利用能力的过剩光能被称为激发压,会导致光抑制。本研究以‘美早’(‘Tieton’)樱桃(Prunus avium)为实验材料,通过820 nm光吸收和叶绿素荧光技术,探究叶片发育过程中光系统Ⅰ(PSⅠ)、光系统Ⅱ(PSⅡ)的活性及对激发压抗性的变化规律。PSⅠ、PSⅡ活性随樱桃叶片发育逐渐增加,幼叶PSⅠ活性远低于PSⅡ,表明PSⅡ比PSⅠ发育更早。对樱桃叶片进行持续强光或重复短脉冲光处理,分别诱导PSⅡ、PSⅠ发生光抑制,从而检测PSⅡ和PSⅠ对激发压的抗性。结果表明,随叶片发育,PSⅡ对激发压的抗性逐渐增加然后保持稳定;PSⅠ对激发压的抗性则先下降而后上升。因此,本研究表明在樱桃叶片发育过程中,PSⅠ和PSⅡ活性及对激发压抗性的发育均不是同步的,PSⅠ和PSⅡ的光保护机制可能是相对独立的。樱桃叶片发育过程中PSⅠ对激发压抗性的变化与P700氧化比例(P700+)和质体醌还原程度(F_(s)/F_(m))无关。影响樱桃叶片发育过程中光系统对激发压抗性变化的机制还有待进一步研究。
- 王俊彦张强贾玉枝刘洋张迪张佩莹张馨月孙山张子山
- 关键词：樱桃叶片发育抗性
- 一种柿果果胶的提取方法
- 本发明公开了一种柿果果胶的提取方法，属于农产品加工技术领域。该提取方法以完全脱涩的涩柿为原料，采用超声波辅助酸提法进行提取，步骤为：柿果脱涩；超声波辅助酸提取；冷却过滤；乙醇沉淀；纯化烘干。该提取方法既可提高柿果果胶的提...
- 张雪丹辛力张倩陶吉寒杨娟侠卢昊孙山
- 文献传递
- 一种设施甜樱桃基质袋限根超高密栽培方法
- 本发明涉及设施农业技术领域。本发明提供了一种设施甜樱桃基质袋限根超高密栽培方法，包括如下步骤：(1)在苗木定植后的第一年，对侧芽新梢进行摘心处理；冬季，进行修剪；(2)第二年，待顶端枝条的休眠开始萌动后进行疏芽；对侧枝进...
- 朱东姿边焕平刘庆忠王甲威乔谦洪坡张力思孙山
