张晔
- 作品数：8 被引量：4H指数：1
- 供职机构：北京农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 长白×北京黑F_1代猪适宜粗蛋白与赖氨酸、粗蛋白比的研究
- 1989年
- 用2个蛋白水平和2个赖蛋比值作2×2析因设计,将32头始重25公斤的长白×北黑F_1代猪随机分成4组,每组8头,进行饲养试验;将16头阉公猪也分为4组,每组4头,进行N—平衡试验,研究了以玉米—豆饼为基础的饲粮蛋白质和赖蛋比水平对猪在20—60公斤和60—90公斤两个体重阶段的生产性能,氮沉积和90公斤时胴体品质的影响。粗蛋白由16—14％降至14—12％时极显著降低了胴体瘦肉率、背最长肌蛋白含量和日氮沉积量,提高了背膘厚,对增重和饲料效率等无明显影响。赖蛋比4.5—4.5％提高到5.0—4.5％,除降低 日采食量、增重和屠宰率(P<0.05)外,对其余指标均无影响。本试验结果表明:长×北F_1代瘦肉猪饲粮适宜粗蛋白为16—14％,赖蛋比为4.5—4.5％。
- 罗绪刚杨胜李德发张晔
- 关键词：饲料粗蛋白赖氨酸
- 全文增补中
- 长白×北京黑杂交猪氮沉积规律的研究
- 1989年
- 应用氮平衡方法测定了长白×北京黑杂交一代阉公猪的氮沉积能力与氮代谢规律。20～90千克体重阶段内的日粮氮消化率变动于82.3％与84.8％之间,无随体重增大而呈一定变化的趋势。日粮蛋白质的生物学价值因试验猪体重增大而直线下降(y=66.44-0.374x),导致尿氮排出(占吸收氮的％)增加和氮沉积能力(g/kg^(0.75))及日粮净蛋白质利用率的下降,后二者与体重的关系分别为y=1.8027-0.0139x和y=58.06-0.36x。测定结果还表明,试验猪的氮沉积峰值在体重60千克左右出现,其最大日氮沉积量约为20克。
- 张晔苗玉璋李德发罗绪刚杨胜
- 关键词：氮代谢规律
- 以可消化赖氨酸为基础用棉籽饼、菜籽饼部分取代豆饼喂猪的消化代谢试验
- 1991年
- 饲料蛋白质的营养价值不仅取决于其氨基酸含量与配比,而且取决于氨基酸的生物学利用率。很显然,要使日粮提供的氨基酸既充分又不过量,就必须以可利用氨基酸为基础来配制猪日粮。
- 吴桂林徐晶杨胜张晔
- 关键词：菜籽饼消化代谢试验可利用氨基酸日粮类型生物学利用率
- 东北大豆饼粕制取工艺及饼粕质量调研报告
- 1991年
- 通过对东北40家大豆制油厂家的大豆饼粕制取工艺的调研,并对采集的36个大豆饼粕样本进行化验分析,结果发现:大豆饼粕制取工艺稳定性很差,而且普遍存在湿度偏低的现象(平均约为12%);大豆饼脲酶活性的合格率仅为37.5%,极显著差于大豆粕脲酶活性合格率(70%)(P<0.01)。进一步分析表明,当前我国东北生产的大豆粕质量优子大豆饼质量。
- 刘钧贻张晔杨胜
- 关键词：大豆饼粕制取工艺
- 以可消化赖氨酸为基础配制猪日粮的试验研究被引量：2
- 1991年
- 3组试验猪,每组60头,分别饲喂 A、B、C 三种日粮。日粮依次用豆饼、“豆饼+棉籽饼+血粉”和“豆饼+棉籽饼十菜籽饼+血粉”为蛋白质饲料。日粮粗蛋白和消化能水平相近,但总赖氨酸含量不尽相同,而可消化赖氨酸水平则一致。试验结果表明,3种日粮的饲养效果无显著差异(P>0.05),猪全期日增重(克)和料肉比分别为808、3.28;847、3.26和792、3.28。
- 邵根伙张晔杨胜
- 关键词：饲料赖氨酸
- 几种常用饲料中氨基酸消化率的研究被引量：1
- 1990年
- 本项研究采用体重60kg的长白×北京黑杂交公猪,在回肠末端安装简单T型痿管,按照5×5拉丁方设计,测定了几种常用饲料玉米、豆饼、棉饼、次粉和菜籽饼的氨基酸回肠表观消化率。利用无氮日粮测定内源氨基酸排泄量,从而计算出各种饲料的真实消化率.所测得的氨基酸消化率值与国内外报道的数值很一致。这为今后以可消化氨基酸为基础进行配方提供了科学依据。
- 吴桂林徐晶杨胜张晔
- 关键词：饲料氨基酸消化率
- 制油工艺与大豆饼粕质量关系初探
- 1990年
- 自从 Osborne 1917年发现热处理大豆能提高营养价值以来,越来越多的畜牧生产者愈来愈关心所采用的大豆饼粕的质量问题。生大豆饼粕中的抗胰蛋白酶和脲酶的存在,是影响大豆饼粕饲用价值两大抗营养因子.加工过程极大地左右着饼粕质量。
- 刘钧贻张晔杨胜
- 关键词：制油工艺
- 不同类型日粮的蛋白质利用与必需氨基酸消化率的研究被引量：1
- 1991年
- 采用5×5拉丁方设计,选用5头在回肠末端安装简单 T 型瘘管的长白×北京黑杂交去势公猪(35—55Kg),进行消化代谢试验以研究不同类型日粮的蛋白质利用与必需氨基酸的消化率。以玉米+次粉为基础,添加豆饼配合一个豆饼日粮(A),然后以总赖氨酸或可消化赖氨酸为基础,用棉饼和棉饼+菜饼代替部分豆饼,配制两个"双饼"(B 和 C)和两个"三饼"(D 和 E)日粮,几种日粮的粗蛋白和能量水平相近。试验结果表明,用棉籽饼、菜籽饼部分取代豆饼时,同以总赖氨酸为基础相比,以可消化赖氨酸为基础可以在一定程度上提高日粮氮的生物学价值,但"三饼"日粮的生物学价值(57.08%)低于"二饼"日粮(61.77%),而"二饼"日粮又低于豆饼日粮(65.15%)。除异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸和赖氨酸外,五种日粮之间其它必需氨基酸的差异不显著(P>0.05)。
- 吴桂林张晔
- 关键词：蛋白氨基酸消化率
