张鹏
- 作品数：3 被引量：49H指数：3
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学政治法律更多>>
- 我国环境保护地役权制度之构建研究
- 环境问题是随着人类对自然的过度改造而产生的。当人类意识到日益严峻的环境问题已经成为自身生存与发展的潜在威胁时,便踏上了不断探索解决环境问题的艰难之路。而发展经济与保护环境的双赢,实质上就是在环境资源的经济价值与生态价值之...
- 张鹏
- 关键词：环境公益诉讼环境保护法土地权利人
- 文献传递
- 四种山核桃种仁含油率及脂肪酸组成比较分析被引量：37
- 2012年
- 分析测定采集自浙江省余杭、建德、富阳,以及安徽省宁国、金寨,湖南省的4种山核桃果实含油率及其脂肪酸组成和含量。结果表明,山核桃种仁含油率为以湖南山核桃为最高,达63.88%;浙江山核桃次之,为62.72%;最低的是大别山山核桃,为51.00%。经一元方差分析得出4种山核桃含油率存在极显著差异(P<0.05%)。山核桃脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、棕榈烯酸、油酸、亚油酸和顺-11-二十碳烯酸组成,饱和脂肪酸含量最高的是湖南山核桃,最低的是浙江山核桃;单不饱和脂肪酸含量最高的是大别山山核桃,最低的是美国山核桃;不饱和脂肪酸含量最高的是美国山核桃,最低的是大别山山核桃。
- 张鹏张鹏钟海雁姚小华王开良王亚萍
- 关键词：山核桃含油率脂肪酸
- 山核桃的果实特性及制油工艺的研究
- 对不同品种的山核桃种仁经济性状进行比较，可知湖南山核桃具有重量大，果实核径大，出仁率低的特点，浙江山核桃则个头较小，出仁率较高，含油率高的特性，美国山核桃果实大，干果重和核高长，出仁率高。在4个种山核桃脂肪酸检测出7种脂...
- 张鹏
- 关键词：山核桃果实性状超临界流体萃取法水酶法
- 文献传递
