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张龙

作品数：3 被引量：9H指数：1
供职机构：大连海洋大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇信息发布
  • 2篇浏览
  • 2篇架体
  • 1篇蛋白
  • 1篇食品
  • 1篇食品工程
  • 1篇食品工程学
  • 1篇水产
  • 1篇水产加工
  • 1篇蛤仔
  • 1篇菲律宾蛤仔

机构

  • 3篇大连海洋大学

作者

  • 3篇张龙
  • 2篇张家润
  • 2篇丛聪

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
信息发布装置
本实用新型公开一种信息发布装置，包括框架体(1)，其特征在于：所述的框架体(1)内阵列设置有多个信息发布块(2)，信息发布块(2)与框架体(1)轴连接，且相邻的信息发布块(2)可以相对转动。这是一种结构简单、成本低廉，特...
丛聪张家润张龙
文献传递
菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)的蛋白分布特性
本文以鲜活菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）为研究对象，从食品原料学角度出发，围绕蛋白质的分布特性，对软体部位含氮物分布、肌肉组织学特性、肌原纤维蛋白低温凝胶化特性、肌球和副肌球蛋白分离机制等四...
张龙
关键词：水产加工菲律宾蛤仔食品工程学
信息发布装置
本发明公开一种信息发布装置，包括框架体(1)，其特征在于：所述的框架体(1)内阵列设置有多个信息发布块(2)，信息发布块(2)与框架体(1)轴连接，且相邻的信息发布块(2)可以相对转动。这是一种结构简单、成本低廉，特别能...
丛聪张家润张龙
文献传递
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