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乌珠穆沁肉羊自然放牧条件下肌内脂肪相关基因表达分析: 为研究自然放牧条件下不同月龄乌珠穆沁肉羊的股二头肌、肱三头肌、背最长肌3 个部位骨骼肌肌内脂肪相关基因的表达,采用实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术测定肉羊生长过...; 曹欣宇梁图雅齐志欣斯琴其木格格日勒图; 关键词：肉羊肌内脂肪 PPARΓ基因 FAS基因

乌珠穆沁羊生长过程中骨骼肌MyHC基因变化: 研究不同生长阶段肉羊骨骼肌肌球蛋白重链(MyHC)基因相对表达量的变化规律,实验选择自然放牧条件下的1、3、6、9、12、18 月龄的乌珠穆沁羊,屠宰后采取股二头肌、背最长肌,采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(so...; 冯青辉斯琴其木格苏和朝格赛薛宝玲格日勒图; 关键词：乌珠穆沁羊骨骼肌

乌珠穆沁羊生长过程中骨骼肌MyHC基因变化: 2015年; 研究不同生长阶段肉羊骨骼肌肌球蛋白重链(MyHC)基因相对表达量的变化规律,实验选择自然放牧条件下的1、3、6、9、12、18月龄的乌珠穆沁羊,屠宰后采取股二头肌、背最长肌,采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electropheresis,SDS-PAGE)法分离骨骼肌中肌球蛋白重链异构体,利用实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术测定MyHC基因的相对表达量并探讨其变化规律。结果表明:从SDS-PAGE图中可以清晰地观察到4条条带分别为Ⅱa、Ⅱx、Ⅱb型与Ⅰ型。其中乌珠穆沁羊股二头肌和背最长肌中MyHC的Ⅰ型和Ⅱa型基因的相对表达量均高于Ⅱb型基因的相对表达量。; 冯青辉斯琴其木格苏和朝格赛薛宝玲格日勒图; 关键词：乌珠穆沁羊骨骼肌

乌珠穆沁肉羊自然放牧条件下肌内脂肪相关基因表达分析被引量：1: 2015年; 为研究自然放牧条件下不同月龄乌珠穆沁肉羊的股二头肌、肱三头肌、背最长肌3个部位骨骼肌肌内脂肪相关基因的表达,采用实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术测定肉羊生长过程中过氧化物酶体增殖剂激活受体γ亚型(peroxisome proliferator activated receptors,PPARγ)和脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)相关基因(PPARγ、FAS)表达量。结果表明:两种基因表达量在各部位骨骼肌上的趋势相近。PPARγ基因的表达量在1月龄和12月龄较高,9月龄和18月龄较低;FAS基因的表达量在3月龄和12月龄较高,9月龄和18月龄较低。通过对基因表达量与肌内脂肪的相关性分析可以得出,PPARγ基因和FAS基因的表达量与肌内脂肪含量呈负相关。; 曹欣宇梁图雅齐志欣斯琴其木格格日勒图; 关键词：肉羊肌内脂肪 PPARΓ基因 FAS基因

裸燕麦谷蛋白酶解物的纯化及其清除自由基活性研究被引量：3: 2015年; 利用碱性蛋白酶对裸燕麦谷蛋白进行酶解,采用超滤及离子交换层析对酶解物进行纯化,然后考察各分离组分清除·OH、DPPH·能力。结果表明:超滤法分离裸燕麦谷蛋白酶解物所得的5个组分中,组分Ⅰ清除·OH能力最强。其质量浓度为3 mg/m L时清除·OH能力高于90%。进一步对组分Ⅰ离子交换分离,所得的4个组分中,组分D清除·OH(IC501.532 mg/m L)、清除DPPH·(IC501.278 mg/m L)能力高于其他3个组分。分离组分D为碱性氨基酸,清除·OH与DPPH·能力都强于裸燕麦谷蛋白酶解物。; 马萨日娜张美莉付媛乌云达来斯琴其木格; 关键词：裸燕麦谷蛋白酶解纯化自由基

不同月龄乌珠穆沁羊骨骼肌中Myostatin表达量的分析被引量：5: 2014年; 为研究自然放牧乌珠穆沁羊成长过程中骨骼肌内MSTN基因及其蛋白表达量的变化。分别采用实时荧光定量和ELISA技术测定乌珠穆沁羊生长过程中骨骼肌MSTN基因相对表达量和蛋白表达量。MSTN基因相对表达量为6月龄〉3月龄〉9月龄〉1月龄〉12月龄〉18月龄,6月龄的基因表达量最高,与其他月龄之间相比有显著差异（P〈0.05）。1,3,9,12月龄之间基因表达量无显著差异（P〉0.05）。MSTN蛋白表达量为1月龄〈3月龄〈6月龄〈9月龄〈12月龄〈18月龄,1,3,6月龄的表达量之间有显著差异（P〈0.05）,9,12,18月龄的表达量之间无显著差异（P〉0.05）。MSTN基因相对表达水平1~6月龄之间有上升趋势之后又下降。MSTN蛋白表达水平一直为上升趋势。; 吴琼彪乌日罕斯琴其木格格日勒图; 关键词：肌肉生长抑制素乌珠穆沁羊 QRT-PCR

乌珠穆沁羊Myostatin基因的分子克隆及序列分析: 2017年; 采用纯种(多胸椎个体)乌珠穆沁羊,对该品种MSTN基因进行PCR分段扩增并克隆和测序。利用DNAMAN进行序列拼接,获得乌珠穆沁羊MSTN基因全长序列。该基因由3个外显子和2个内含子组成,外显子大小分别为373,374,381 bp,内含子大小分别为1 833,2 030 bp。CDS序列全长为1 128 bp,由375个氨基酸组成。MSTN基因编码蛋白的理论分子质量约为42.8 ku,PI值为7.01,亮氨酸的含量最高(9.9%),其次是赖氨酸(8.3%)。乌珠穆沁羊基因编码蛋白二级结构以随机卷曲结构为主,属于跨膜蛋白,跨膜区位于AA6-AA23之间,具有一个分泌信号肽结构。其氨基酸序列MQKLQICVYIYLFMLIVA具有TGF-β家族的特征。; 齐志欣斯琴其木格苏和格日勒图; 关键词：乌珠穆沁羊肌肉生长抑制素 PCR

超高压处理对骨骼肌肌肉蛋白质的影响被引量：3: 2014年; 食品超高压技术作为一种新兴的非热处理技术,具有杀菌保鲜,延长货架期,保持食品原有营养品质等优势已成为研究热点。本试验从牛骨骼肌中提取肌浆蛋白质、肌原纤维蛋白质和肌内结缔组织,对其分别进行0.1~400 MPa超高压处理。采用SDS-PAGE分析不同超高压处理对不同类型肌肉蛋白质的影响,并测取Mg2＋-ATP酶活性值。结果显示：随着压力的增加,肌浆蛋白质中多数蛋白条带逐渐变粗,200 MPa时出现分子量约35 ku蛋白条带,而33 ku的蛋白条带逐渐消失;肌原纤维蛋白质中多数蛋白条带变细,其中42、25 ku蛋白条带逐步消失;Mg2＋-ATP酶活性值呈下降趋势;随着压力的变化,肌内结缔组织其蛋白条带无明显变化。超高压处理对肌浆蛋白和肌原纤维蛋白有显著影响,而对肌内结缔组织无明显影响,推测这可能与蛋白质结构变化有关。; 斯琴其木格苏和李金桩西海之理格日勒图; 关键词：超高压处理肌原纤维蛋白质

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