朱滏
- 作品数：7 被引量：24H指数：4
- 供职机构：厦门市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：厦门市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 厦门市贝类中副溶血性弧菌的污染状况调查
- 2014年
- 目的了解厦门市贝类中副溶血性弧菌(vibrio parahaemolyticus,VP)污染状况及危险性,为消费安全指导及预警预报系统建立提供科学依据。方法根据国家食品安全风险监测计划,2010年8—9月、2011年3—11月对采集的贝类活体、环境标本和贝类加工产品进行最大可能数(most probable number,MPN)定量检测。计数资料采用χ2检验,P<0.05为差异有统计学意义。结果 2010—2011年共采集207份样品。贝类活体123份,检出VP 95株,检出率为77.24%。贝类活体中益蛏的VP检出率较高为84.2%,海蛎中的VP检出率最低,为63.3%,11个海域均检出VP。84份贝类加工产品均未检出。结论厦门市贝类活体中VP的污染率较高,必须持续地进行贝类活体的主动监测。
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- 关键词：贝类副溶血弧菌食品安全
- 2013年厦门市食源性致病菌监测结果被引量：5
- 2014年
- 目的了解厦门市市售食品食源性致病菌污染情况,为控制和降低食源性疾病提供依据。方法根据《2013年食源性致病菌工作手册》的要求,对采集的样品进行病原菌分离鉴定。结果共监测样品408份,检出致病菌22株,总检出率为5.39%,其中,铜绿假单胞菌检出率为20%(4/20),阪崎肠杆菌检出率为12.5%(4/32),副溶血性弧菌检出率为6.67%(5/75)。结论饮用水、婴幼儿食品、地方特色食品、餐饮食品和水产品是厦门市食品的主要污染品种,应加强监督管理,减少由此引起食源性疾病的发生。
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- 关键词：食品食源性病原菌
- 厦门一次性卫生用品生产环境卫生状况调查
- 2014年
- 目的了解厦门一次性卫生用品生产厂家环境卫生状况。方法对厦门地区1 7家一次性卫生用品生产企业生产环境卫生质量进行现场抽样调查。结果 17家共检测样品3 20件,总合格率为96.6%,物体表面合格率为98.5%,车间空气合格率10 0.0%;工作人员手合格率为90.0%,工作人员手均未检出致病菌。结论本市一次性卫生用品生产企业环境工人手卫生质量存在细菌总数不合格现象。
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- 关键词：一次性卫生用品消毒
- 2005～2011年厦门市食物中毒副溶血性弧菌的病原特征分析被引量：5
- 2014年
- 目的分析2005~2011年25起食物中毒标本中分离的108株副溶血性弧菌的血清型分布、tdh基因携带情况和PFGE分型特征。方法血清学实验检测菌株的血清型别;实时荧光PCR法检测耐热直接溶血素（tdh）基因;脉冲场凝胶电泳（PFGE）和BioNumerics软件对菌株进行分子分型分析。结果 108株菌分为7个血清群、15个血清型,主要血清型是O3∶K6;所有菌株分成65个PFGE types（PT）,相似度为34.1%~100.0%;92株菌携带tdh基因,阳性率为85.2%。结论引起厦门市食物中毒的副溶血性弧菌血清型分布呈多样性,优势血清型为O3∶K6,且大部分菌株具有tdh基因;同一克隆的菌株血清型可相同也可不同。
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- 关键词：食物中毒副溶血性弧菌血清型TDHPFGE
- 厦门市医疗机构消毒卫生质量监测分析
- 2014年
- 目的了解厦门市医疗机构消毒状况和影响因素。方法按GB15982-1995、GB15981-1995对医院消毒相关物品进行采样监测。结果结果显示,医务人员手和室内空气细菌总数合格率分别为86.4%和88.2%,低于物体表面、消毒液和医疗用品的合格率,所有监测对象均未检出金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和乙型溶血性链球菌等致病菌。结论应加强各医院消毒的工作管理,严格执行消毒灭菌操作规程,避免医院感染的发生。
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- 关键词：消毒质量
