牛玉蓉
- 作品数：22 被引量：79H指数：7
- 供职机构：北京市农林科学院植物保护环境保护研究所更多>>
- 发文基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项国家现代农业产业技术体系建设项目北京市教委资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 野生与人工栽培的金针菇营养成分比较被引量：9
- 2016年
- 金针菇（Flammulina velutipes）在自然界广泛分布，是我国最早进行人工栽培的食用菌之一，其菌盖滑嫩，菌柄细长脆嫩，形美味鲜，具有较高营养和药用价值。
- 牛玉蓉宋爽刘宇荣成博许峰赵爽王守现
- 关键词：金针菇野生人工栽培营养成分
- 桐麸栽培平菇配方筛选试验被引量：2
- 2019年
- 开展了桐麸栽培平菇的可行性研究,结果表明,以10%～20%桐麸替代麸皮添加入栽培料中,平菇生物转化率比对照配方略有提高,但生产成本低于对照配方。对桐麸中铅、镉、铬、汞、砷5种重金属检测表明,其含量均低于国家标准限值,利用桐麸栽培食用菌的重金属质量安全总体风险较低。
- 宋爽刘宇刘宇牛玉蓉王守现黄振兴
- 关键词：平菇重金属
- 不同碳源及氮源对点柄粘盖牛肝菌菌丝生长的影响被引量：7
- 2012年
- 以北京市延庆县野生点柄粘盖牛肝菌子实体分离培养得到的菌株为试材,研究了7种常用碳源、氮源对菌丝体生长的影响,以期为人工驯化培养提供一定的理论依据。结果表明:点柄粘盖牛肝菌菌丝体的生长对碳源利用有一定选择性,以葡萄糖为最佳碳源,平均生长速率可达到0.33cm/d;菌丝体对氮源有较广的适应性,对大多数的无机氮、有机氮均可利用,以氯化铵和硝酸铵为最佳氮源。
- 牛玉蓉马海鸥王明花陈青君
- 关键词：碳源氮源
- 一种采集牛肝菌孢子的方法
- 本发明提供了一种采集牛肝菌孢子的方法，所述方法包括如下步骤：子实体采集步骤：1)将未散发孢子的菌盖以菌孔朝下的方式架放在底部铺有滤纸的采集容器入口，并使用灭菌的包裹材料将所述菌盖和采集容器盖包裹在一起；2)低温存放步骤：...
- 陈青君牛玉蓉张国庆程继鸿王明花杨瑞
- 文献传递
- 榆黄菇遗传多样性的ISSR和SRAP综合分析被引量：11
- 2018年
- 榆黄菇味道鲜美,营养丰富,且必需氨基酸含量高,近几年成为食用菌的重要栽培种类之一。通过ISSR和SRAP分子标记方法对全国收集到的19个榆黄菇品种进行遗传多样性综合分析,从而为其杂交育种的亲本选择提供理论指导。筛选出10个ISSR引物和10对SRAP引物,利用筛选的引物,以榆黄菇的基因组DNA为模版进行PCR扩增,共获得194条清晰条带,其中150条是多态性条带,占总条带的77.3%。对条带进行聚类分析,结果表明在相似系数为0.70水平上,可将19个供试榆黄菇菌株分为4大类,表明19个供试榆黄菇菌株间具有较大的遗传差异,聚类分析图为杂交育种的亲本选择提供分子水平的依据。
- 武海月赵爽刘宇刘宇宋爽李华敏宋爽
- 关键词：榆黄菇ISSRSRAP
- 一种用于牛肝菌孢子萌发的培养基
- 本发明提供了一种用于牛肝菌孢子萌发的培养基，所述培养基包含血红铆钉菇干品、PDA培养基和水。本发明还提供了配制所述培养基的方法，采用所述培养基使牛肝菌孢子萌发的方法。所述培养基具有配方简单、易于配制、孢子萌发多、形成的菌...
- 陈青君牛玉蓉张国庆程继鸿王明花杨瑞
- 文献传递
- 二氧化氯消毒剂对空气中几种微生物杀灭效果的研究被引量：3
- 2017年
- 采用平板自然沉降法研究了不同浓度二氧化氯消毒剂熏蒸对食用菌接种室空气消毒的有效作用时段及对空气中几种微生物的杀灭效果。四种不同浓度二氧化氯消毒剂均在熏蒸1h时杀灭作用达到最强,对室内空气中微生物平均清除率为91.11%~100%;15mg/m^3浓度消毒剂熏蒸杀灭效果最好,24h内对空气中微生物清除率保持在91.89%~100%;消毒剂作用一段时间后,接种室空气中木霉和细菌数量回升最快。
- 宋爽刘宇牛玉蓉陈文良吴灵芝
- 关键词：二氧化氯杀灭效果
- 斑玉蕈木质素降解酶高活性菌株的筛选和鉴定
- 2021年
- 以前期试验获得的4株斑玉蕈(Hypsizigus marmoreus)杂交菌株为试材,利用亮蓝-PDA平板显色试验、苯胺蓝-PDA平板脱色试验、体细胞不相容试验和ISSR分子标记技术,筛选斑玉蕈木质素降解酶高活性菌株,并鉴定其生物学和遗传学特性,以期丰富斑玉蕈优良品种。结果表明:杂交菌株JZB2124031的木质素降解酶活性最高,亮蓝-PDA平板和苯胺蓝-PDA平板可分别出现明显的变色圈和脱色圈,与其它菌株均可产生拮抗反应。15条ISSR分子标记引物具有扩增稳定性,当相似系数为0.75时,22株菌可以划分为九大类,其中杂交菌株JZB2124031独为一类。综上,杂交菌株JZB2124031具有较高的木质素降解酶活性,与其它供试菌株的亲缘关系存在较大的差异。
- 杨涛荣成博王守现宋忠娟宋庆港牛玉蓉
- 关键词：木质素降解酶选育
- 北京山区油松林地菌根性食用菌发生规律被引量：9
- 2011年
- 【目的】明确北京油松林地菌根性食用菌的发生规律以及与林地的依存状况,为松林的持续发展和野生菌的合理开发利用提供理论依据。【方法】对北京山区油松林地发生的菌根食用菌种类、发生时间、发生量与立地条件等进行4年的定位观测和临时调查。【结果】血红铆钉菇(Chroogomphus rutilus)和点柄粘盖牛肝菌(Suillus granulatus)是油松林地最常发生的2种外生菌根菌,其次为棕灰口蘑(Tricholoma terreum)。点柄粘盖牛肝菌和血红铆钉菇分布于海拔400—1 100 m,于8—10月发生,多雨年份出菇达到4—5潮,持续时间可达2个月以上。其子实体发生后约5 d散发孢子,天热时7 d后腐烂。点柄粘盖牛肝菌在春秋雨水较多的年份还发生于夏初和深秋。充足降雨之后,连续3—5 d的高温是子实体大量发生的必要条件。油松林地地下菌塘菌丝密集,地表具有丰富的生物多样性。【结论】血红铆钉菇、点柄粘盖牛肝菌是北京油松林地的优势菌根性食用菌。降雨量、温度等气象因子是决定每年子实体发生时间和当年产量高低的重要因子。不同海拔、不同坡位的油松林地,菌根食用菌发生时间、发生的优势种类不同。
- 陈青君牛玉蓉郝册张国庆秦岭李金海刘松隗合亮
- 关键词：菌根性食用菌血红铆钉菇油松
- 血红铆钉菇生态学初步研究被引量：7
- 2010年
- 此研究通过调查北京延庆地区血红铆钉菇(Chroogomphis rutillus)的形态特征、子实体发生期、生态分布、及主要植被类群,并且测量该地区降水、空气温湿度和土壤含水量等生态因素,旨在掌握血红铆钉菇在野生条件下的基本生物学特性,为研究林菌共生机制、如何科学开发和利用野生血红铆钉菇资源及其半人工栽培打下了基础。研究表明:血红铆钉菇的子实体的主要发生期为每年八月中旬至九月下旬;子实体发生后第5天左右释放孢子;其子实体的干物质含量为12.3%。降水量与子实体发生关系最为密切。
- 董化研郝册牛玉蓉陈青君
- 关键词：血红铆钉菇子实体生态
